Inhaltsverzeichnis
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Einleitung
2.
Originaler Benutzerhandbuch
Dieser Anleitung ist eine Übersetzung des originalen FKI Fast Food Teknik A/S Benutzer-
handbuchs der Bratplatte GL-serie, nachstehend als der Bratplatte bezeichnet.
Zweck
Der Zweck dieses Handbuches besteht darin, die ordnungsgemäße Installation, Verwen-
dung, Handhabung und Wartung des Bratplattes zu gewährleisten.
Zugänglichkeit
Die Anleitung ist an einem dem Personal bekannten Platz aufzubewahren, an dem sie für
Bediener und Instandhaltungspersonal leicht zugänglich ist.
Kenntnis
Es ist die Pflicht des Arbeitgebers (Besitzer des Bratplattes) sicherzustellen, dass alle Per-
sonen, die den Bratplatte bedienen, warten und reparieren, die Anleitung lesen – mindes-
tens die für ihre Arbeit relevanten Teile der Anleitung.
Zusätzlich müssen alle Personen, die den Bratplatte bedienen, warten und reparieren, sich
selbst Informationen in der Anleitung heraussuchen.
3. Generell
Hersteller
3.1.
Der Bratplatte ist hergestellt von:
Firma:
FKI Fast Food Teknik A/S
Adresse:
Byghøjvej 5, Verninge
DK-5690 Tommerup
Dänemark
Bezeichnung des Bratplattes:
Die volle Bezeichnung des Bratplattes ist Würstchen Grill GL 96xx
Herstellerschild
3.2.
Der Herstellerschild befindet sich rückseitig an der linken
Seite des Bratplattes.
4. Überblick und Anwendung
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