Inhaltszusammenfassung für Bradley Smoker BTDS108CE-EU
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BEDIENUNGSANLEITUNG für folgende Smoker BTIS1 BTST02 BTISCE240EU BTSTCE240EU Original Edelstahl Edelstahl Original Bradley Smoker Bradley Smoker Bradley Smoker Bradley Smoker 120V 120V 240V 240V BTDS76CE-EU BTDS76P BTDS108P BTDS108CE-EU Bradley 4-Rost Bradley 4-Rost Bradley 6-Rost Bradley 6-Rost Digital Smoker Digital Smoker...
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Außenbereich können Lebensmittel gekocht, gebraten oder heiß und kalt geräuchert werden und das mit geringstem Aufwand und stets optimalen Ergebnissen. Der Bradley Smoker ist als Räuchergerät einzig in seiner Art, da der erzeugte Rauch um ein Vierfaches sauberer als bei der Verwendung herkömmlicher Späne in einer Brennpfanne ist*.
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE Sicherheitsvorkehrungen • Bitte kein anderes Holz außer den Bradley Aromabisquetten® verwenden. • Bitte lesen Sie alle Anweisungen. • Verpackungen ordnungsgemäß entsorgen. • Heiße Flächen nicht berühren. Verwenden Sie Im Gebrauch Griffe oder Knöpfe. • Um Stromschläge zu vermeiden, •...
ALLGEMEINE WARTUNGSHINWEISE Siehe Liste der externen und internen Bauteile Wichtige Sicherheitsvorkehrungen • Der Bradley Smoker muss nach jeder Verwendung gewartet und gereinigt werden. • Vor Wartung oder Reinigung das lange Stromkabel herausziehen. • Smoker nicht in Wasser tauchen. • Das Innere des Smokers darf mit keiner Art von Reinigungsmittel besprüht werden.
Störungssuche und -beseitigung Keine Stromzufuhr: Prüfen, ob alle Stecker ordnungsgemäß und bis zum Anschlag in die Steckdosen eingesteckt sind. Die Sicherung (am Raucherzeuger) überprüfen. Sich vergewissern, dass die Steckdose, der Fehlerstromschutzschalter nicht abgeschaltet wurde. Bisquetten rücken nicht vor: Den Vorrückmechanismus überprüfen und sämtliche lose Holzspäne entfernen.
ONTAGEANLEITUNG Original Bradley Smoker Schwarz (Modell: BTIS1; BTISCE240EU) Edelstahl Bradley Smoker (Modell: BTST02; BTSTCE240EU) Für Montageanleitung des 4-Rost Digital Smoker und 6-Rost Digital Smoker siehe S. 9 Beziehen Sie sich auf die Bauteilnummern der Liste der internen und externen Bauteile für den Bradley Smoker...
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® RIGINAL RADLEY MOKER Liste der externen Bauteile Oberseite Liste der externen Komponenten 1. Raucherzeuger 9. Thermometer 2. Räucherkammer 10. T emperaturschalter 3. Generator-Stützen 11. Temperaturanzeige 4. Füllrohr 12. Generator Ein/Aus-Schalter 5. Raucherzeuger Anzeigeleuchte 13. Türdichtung 6. Bisquette Vorrückschalter 14. Untere Planscheibe 7.
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® RIGINAL RADLEY MOKER Liste der internen Bauteile Liste der internen Komponenten A) Langes Stromkabel G) 500 Watt- Heizelement B) Auffangschale H) Aromabisquetten® (nicht mitgeliefert) C) Bratroste I) Führungsnut D) Tropfwanne J) Unteres rechteckiges Becken E) kurzes Startkabel (nicht abgeb.) K) Türangel zum Anschluss an den Generator L) Porzellanhalterung...
Einführung Einfeuern u. Vorbereitung für die Verwendung •Nach Einfeuern des Smokers die Das Einfeuern des Bradley Smoker® ist ein konti- Tropfwanne zur Hälfte mit Wasser füllen. nuierlicher Vorgang: Je öfter Sie ihn verwen- • Den Raucherzeuger mit dem den, desto besser schmeckt das Endprodukt.
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MONTAGEANLEITUNG 4-Rost Digital Smoker (Modell: BTDS76P; BTDS76CE-EU) 6-Rost Digital Smokers (Modell: BTDS108P; BTDS108CE-EU) Für die Original Smoker Schwarz- und Edelstahl Smoker- Montageanleitung siehe Seite 5 Siehe Bauteilnummern in den Listen der externen und internen Bauteile sowie Schaltverbindungen Wie man den Bradley Digital Smoker®...
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® RADLEY IGITAL MOKER Liste der externen Bauteile Liste der externen Bauteile 1. Digitaler Raucherzeuger 6. Regulierklappe 2. Smoker-Räucherkammer 7. Tür 3. Generatorstützen(nicht abgebil.) 8. Türdichtung 4. Füllrohr 9. Gummifüße 5. Digitales Display (siehe S.13) 10. Sensor-Kabel, kurzes Startkabel u. langes Stromkabel (nicht abgebildet, siehe Seite 12)
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® RADLEY IGITAL MOKER Liste der internen Bauteile Liste der internen Komponenten A) Auffangschale F) Heizelement B) Koch-Roste (4 oder 6) G) Oberes Türscharnier C) Tropfwanne H) Unteres Türscharnier D) Unteres rechteckiges Becken I) Messingstift E) Bisquetten-Brenner J) Porzellanisolator (Bisquetten nicht mitgeliefert) K) Vorrückmechanismus...
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SCHALTVERBINDUNGEN Nach Anbringen des Generators auf der Seite des Smokers (IN DIESER REIHENFOLGE) Zunächst Sensor-Kabel (1) in die Rückseite des Generators (A) und Smokers (B) einstecken. 2. Kurzes Startkabel (2) in die in die Steckdosen am Smoker (C) und Generator (D) stecken.
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Display-Funktionen Digitaler Raucherzeuger • Der Raucherzeuger wird mit den linken Tasten bedient. • „On/Off Smoker“ (Smoker Ein/Aus) drücken, um den Raucherzeuger anzustellen. • „>>> Wood“ (>>>Holz) drücken, um die Bisquetten auf den Brenner zu befördern. • „Smoker Timer Set“ (Zeiteinstellung) und dann auf „v ^“ drücken, um die erwünschte Räucherzeit einzustellen.
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Bedienungshinweise Einfeuern und Vorbereitung für den Betrieb • Das Einfeuern des Bradley Digital Smoker ist ein kontinuierlicher Vorgang: Je öfter Sie ihn verwenden, desto besser schmeckt das Endprodukt. • Einfeuern dient hauptsächlich dazu, die neuen Gerüche und Aromen aus Ihrem Smoker zu entfernen, denn Ihr Essen sollte ja nicht nach Ihrem neuen Bradley Digital Smoker schmecken.