Ideen Welt XJ-2K960 Bedienungsanleitung Seite 5

5. Geeignetes Lebensmittelöl in den Frittierbehälter (9) einfüllen. Es wird empfohlen, ein auf pflanzlicher Basis
hergestelltes Qualitätsöl zu verwenden. Achten Sie darauf, dass die eingefüllte Ölmenge zwischen der im
Inneren des Frittierbehälters befindlichen Minimalmarkierung MIN
Hinweis: Verwenden Sie mit diesem Gerät kein festes Fett. Insbesondere Margarine und Butter entwickeln bereits bei
geringer Temperatur starken Geruch und Dämpfe. Bestimmte Öle, wie Olivenöl, sind zum Frittieren nicht geeignet.
Achten Sie beim Kauf von Frittieröl auf die Herstellerangaben, um sicherzustellen, dass das Öl zum Frittieren geeignet
ist.
6. Schließen Sie den Deckel.
7. Den Temperaturregler (11) entgegen dem Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen. Wenn der Temperatur-regler
/
auf Position steht, ist das Gerät ausgeschaltet. Den Netzstecker mit einer passenden Netzsteckdose verbinden.
8. Stellen Sie den Temperaturregler auf die benötigte Temperatur. Die rote Kontrollleuchte leuchtet auf und zeigt
damit an, dass das Gerät aufheizt.
9. Legen Sie das Frittiergut in den Frittierkorb. Frittierkorb nicht überfüllen, da dadurch die Ölspritzgefahr erhöht
wird, sowie die Lebensmittel nicht gleichmäßig frittiert werden.
10. Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist, erlischt die rote Kontrollleuchte (10). Dieser Vorgang kann bis zu
10 Minuten dauern. Öffnen Sie vorsichtig den Deckel am Deckelgriff (2). V V orsicht! Verbrennungsgefahr
durch heiße Dämpfe! S S chützen Sie Ihre Hand mit einem wärmeisolierten Küchenhandschuh.
11. Setzen Sie den Frittierkorb mit den Lebensmitteln in den Frittierbehälter (6).
Vorsicht! Achten Sie auf Ölspri tzer! Insbesondere feuchte und gefrorene Lebensmittel können bei Kontakt
mit heißem Öl spritzen. V V erbrennungsgefahr!
12. Schließen Sie den Deckel (w w ärmeisolierten Küchenhandschuh verwenden!). Achten Sie dabei darauf,
dass die beiden Schlitze im Deckel über den Halter (13) des Frittierkorbs fassen. Dies gewährleistet, dass der
Deckel vollständig geschlossen ist.
13. Das Gerät verfügt über einen eingebauten Thermostat. Die rote Kontrollleuchte (10) kann während des
Frittierens wechselweise aufleuchten und wieder erlöschen. Dadurch wird angezeigt, dass das Gerät das Öl
kurzfristig aufheizt, um die Temperatur zu halten.
14. Die Frittierdauer und die benötigte Temperatur hängen von der Art und Beschaffenheit des Frittiergutes ab.
Achten Sie auf die Informationen des entsprechenden Nahrungsmittelherstellers. Zur schnellen Orientierung
können Sie sich auch nach der am Gerät aufgedruckten Temperaturtabelle (9) richten. Die Temperaturtabelle
und die folgenden Temperaturen sind Richtwerte:
Frittiergut
Pommes Frites (frisch)
Pommes Frites (gefroren)
M
E E RE S FR ÜC H TE
Garnelen (gefroren),
Gerade soeben den Boden des Frittierkorbs
abdeckend
Kabeljau oder Schellfisch (frisch)
Kabeljau oder Schellfisch (gefroren), oder in
Portionen (paniert oder in Teig)
Scholle (gefroren)
F
LE I S CH
Hamburger Patties ca. 50 g (gefroren)
Hähnchen Portionen (klein), paniert
Hähnchen Portionen (groß), paniert
Kalbsschnitzel (gefroren)
Hähnchenkeulen, paniert
15. Sobald die Lebensmittel
Küchenhandschuhe verwenden. Einige Sekunden warten, damit der heiße Dampf entweichen kann.
Vorsicht: Heiße Dämpfe und eventuell spritzendes Öl können zu Verbrennungen führen!
16. Frittierkorb (8) aus dem Frittierbehälter (6) herausheben und das Öl abtropfen lassen.
17. Das Frittiergut kann nun aus dem Frittierkorb entnommen werden.
18. Den Temperaturregler (11) entgegen dem Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen. Wenn der Temperatur-regler
/
auf Position steht, ist das Gerät ausgeschaltet. Die rote Kontrollleuchte (10) erlischt. Ziehen Sie den
Netzstecker (12) aus der Steckdose.
19. Lassen Sie das Gerät mit dem darin befindlichen heißen Öl an einem sicheren und von Kindern unzugänglichen
Ort vollständig abkühlen.
Temperatur
180ºC
danach 190ºC
Nach Herstellerangaben
paniert. Menge: 170ºC
160ºC
190ºC
190ºC
150ºC
160ºC
170ºC
170ºC
fertig frittiert
und Maximalmarkierung MAX
sind, den Deckel
3
Frittierzeit in Minuten
9 - 11
1 - 2,
bis sie goldbraun sind
Nach Herstellerangaben
3 - 5
5 - 10
(abhängig von der Dicke)
10 - 15
(abhängig von der Dicke)
5 - 6
3 - 5
10 - 12
15 - 30
3 - 8
(abhängig von der Dicke)
15
vorsichtig öffnen. W W ärmeisolierte
liegt!
D