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4 / PFLEGE UND REINIGUNG DES GERÄTS
EMAILLEOFEN MIT KATALYSE (SELBSTENTFETTEND)
• •
- Dieser Backofen besteht aus einem Ofenraum mit abnehmbaren Seitenwänden, die mit einer
speziellen mikroporösen Emailleschicht (katalytische Emaillierung) mit selbstentfettenden
Eigenschaften überzogen sind. Verschmutzungen breiten sich sofort aus und dringen weitgehend
in die mikroporöse Beschichtung ein. Sie oxydieren an beiden Seiten und verschwinden nach und
nach. Die selbstentfettende Emaillierung ist insbesondere für Fett, nicht aber für Zucker geeignet.
Aus diesem Grund ist der Ofenboden, auf den am ehesten Zuckerhaltiges überlaufen kann, nicht
mit dieser Emaillierung beschichtet.
E E m m p p f f e e h h l l u u n n g g e e n n : :
- Diese katalytischen Seitenwände nicht mit einer Metallbürste, spitzen oder schneidenden
Gegenständen bearbeiten.
- Nicht versuchen, die Seitenwände mit handelsüblichem Scheuermittel zu reinigen.
- Beim Grillen ist die Temperatur der Seitenwände nicht immer ausreichend, um große Mengen
Fettspritzer zu beseitigen.
In derartigen Fällen nach dem Garen den Ofen bei maximaler Temperatureinstellung der gewählten
Sequenz noch 20 bis 30 Minuten weiterheizen lassen.
Sollten weiterhin Spuren vorhanden sein, werden diese bei den nächsten Garvorgängen nach und
nach verschwinden..
AUSBAU DER EINSCHUBLEISTEN (MODELLABHÄNGIG)
• •
V V o o r r d d e e m m A A u u s s b b a a u u d d a a s s G G e e r r ä ä t t a a b b k k ü ü h h l l e e n n l l a a s s s s e e n n
u u n n d d s s i i c c h h e e r r s s t t e e l l l l e e n n , , d d a a s s s s e e s s v v o o n n d d e e r r
S S t t r r o o m m v v e e r r s s o o r r g g u u n n g g g g e e t t r r e e n n n n t t i i s s t t . .
A A c c h h t t u u n n g g
- - D D e e n n O O f f e e n n r r a a u u m m n n u u r r b b e e i i
a a b b g g e e s s c c h h a a l l t t e e t t e e m m O O f f e e n n r r e e i i n n i i g g e e n n . .
V V o o r r d d e e m m H H e e r r a a u u s s n n e e h h m m e e n n d d e e r r R R ü ü c c k k w w a a n n d d
m m u u s s s s d d a a s s G G e e r r ä ä t t a a u u s s g g e e s s c c h h a a l l t t e e t t w w e e r r d d e e n n . .
N N a a c c h h d d e e m m R R e e i i n n i i g g e e n n d d i i e e R R ü ü c c k k w w a a n n d d d d e e r r
A A n n l l e e i i t t u u n n g g e e n n t t s s p p r r e e c c h h e e n n d d w w i i e e d d e e r r a a n n b b r r i i n n g g e e n n . .
Einschubleisten mit Haken im mittleren Teil
Zum Herausnehmen der Einschubleisten
den vorderen Teil der Einschubleisten
anheben und aushaken (Abb. 1).
Anschließend die gesamte
Einschubleistenhalterung leicht zu sich hin
ziehen und den hinteren Teil anheben und
aushaken (Abb. 2).
So können beide
Einschubleistenhalterungen
herausgenommen werden.
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Abb.1
Abb.2
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