Inhaltsverzeichnis
Werbung
Inbetriebnahme
•
Entnehmen Sie dem Ofen eventuell vorhandenes Verpa-
ckungsmaterial.
ACHTUNG:
Vor der ersten Benutzung betreiben Sie das Gerät 15 Minuten
lang zum Entfernen der Schutzschicht der Heizspirale. Wäh-
len Sie den Dualbetrieb.
HINWEIS:
Leichte Rauchentwicklung ist dabei normal. Sorgen Sie für
ausreichende Belüftung.
Bedienung
1. Die Zeitschaltuhr muss auf die Position „OFF" gestellt sein.
2. Schließen Sie das Gerät nun an eine vorschriftsmäßig
installierte 230V, 50 Hz-Schutzkontakt- Steckdose an. Die
Angaben dazu finden Sie auf dem Typenschild.
3. Geben Sie das Gargut entsprechend in den Ofen.
4. Stellen Sie die gewünschte Temperatur ein.
5. Wählen Sie den Funktionsbereich.
Off
Aus
Oberhitze/Grill
Unterhitze
Einige Beispiele, wofür Sie die einzelnen Funktionen nutzen
können:
Oberhitze/Grill :
Dual:
Grillen m. Drehspieß: den Motor für den Drehspieß
6. Stellen Sie mit der Zeitschaltuhr durch Drehen im Uhrzei-
gersinn die Gardauer ein. Nach Ablauf der eingestellten Zeit
schaltet das Gerät automatisch ab und es ertönt ein kurzes
Klingelzeichen.
7. Bei Garzeiten von weniger als 5 Minuten drehen Sie bitte
die Zeitschaltuhr zuerst auf ca. 15 Minuten und dann bis auf
z. B. 3 Minuten zurück. Somit geht die Uhr genauer.
Hier empfiehlt es sich, den Ofen kurz vorzuheizen (etwa 3
Minuten lang).
8. Wenn der Ofen abgeschaltet ist, können Sie die Tür wieder
öffnen und das Essen mit einem Topflappen herausneh-
men.
05-MBG 1248 CB.indd 5
Dual (Oberhitze +
Unterhitze)
Schalter
Grillen mit Drehspieß
ideal zum Überbacken von Aufläu-
fen, Gratin u. ä.
bedeutet die kombinierte Nutzung
von Ober- und Unterhitze, z. B. für
Pizza, Kuchen u. ä.
müssen Sie mit dem Schalter (13)
dazu schalten. Diese Funktion ist
ideal zum Zubereiten von Geflügel
und größeren Bratenstücken bei der
Heizart Oberhitze.
Grillen und Grillen mit dem Drehspieß
HINWEIS:
Grillen Sie grundsätzlich nur mit Oberhitze und bei eingesetz-
ter Fettpfanne. Wählen Sie kein zu großes Bratenstück. Das
Grillgut muss genug Abstand zu den Innenwänden und den
Heizstäben haben. Es sollte sie auf keinen Fall berühren.
1. Schieben Sie das Backblech/Fettpfanne in die unterste
Schiebeleiste des Backofens.
2. Reiben Sie den Drehspieß und die Fixierklammern mit
Speiseöl ein.
3. Geflügel wird vor dem Grillen dressiert. Binden Sie dazu die
Flügel und die Schenkel mit Küchengarn eng an den Körper.
4. Stecken Sie das dressierte Geflügel oder das Bratenstück
vorsichtig auf den Drehspieß. Schieben Sie die Fixierklam-
mern auf den Drehspieß und befestigen Sie den Braten da-
mit. Schrauben Sie die Fixierklammern mit den Schrauben
fest.
5. Heben Sie den fertig bestückten
Drehspieß mit dem Griff in den
Ofen. Dazu stecken Sie zuerst
das offene Ende auf den Antrieb
an der rechten Ofenseite. Dann
hängen Sie das andere Ende in
die entsprechende Vorrichtung
auf der linken Seite.
6. Wählen Sie eine Temperatur, die Gardauer und schalten Sie
mit dem Schalter (13) den Drehspieß ein.
Der Drehspieß beginnt sich zu drehen. Achten Sie darauf,
dass sich das Bratenstück frei drehen kann.
7. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Klingelton und
das Gerät schaltet sich automatisch ab. Wenn das Fleisch
gar ist, nehmen Sie den Drehspieß mit Hilfe des Griffes (9)
heraus.
8. Schalten Sie den Backofen aus: Zeitschaltuhr und Tempera-
tur herunter drehen, die Funktionsschalter auf „O" bzw. auf
„OFF" stellen.
Warten Sie mit dem Reinigen bis sich das Gerät ganz abgekühlt
hat.
Zubehör:
Rost:
zum Toasten; als Untersatz für Backformen
Backblech:
für Pizza, Unterlage zum Überbacken, als
Fettpfanne
Hebe-Griffe:
zum Herausnehmen des heißen Backblechs,
des Grillrostes und zum Einhängen und
Herausnehmen des Grillspießes.
5
02.03.2010 14:07:38 Uhr
Werbung
Inhaltsverzeichnis
