Braun Multiquick 3 Bedienungsanleitung Seite 6

Hacken und Zerkleinern
1. Vorsicht: Vor dem Einsetzen des Messers (b) die
Kunststoffhülle vorsichtig entfernen.
Das Messer ist sehr scharf! Nur am Kunststoffschaft
anfassen und auf die Achse im Arbeitsbehälter (c)
setzen. Herunterdrücken, bis es einrastet.
Immer sicherstellen, dass die Anti-Rutsch-Unterlage
(d) am Arbeitsbehälter angebracht ist.
2. Das zu verarbeitende Gut einfüllen.
3. Getriebeteil (a) auf den Arbeitsbehälter setzen.
!
4. Das Motorteil in das Getriebeteil stecken, bis es
einrastet.
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5. Motorteil mit Schalter
Sie während der Verarbeitung das Motorteil mit der
einen, den Zerkleinerer mit der anderen Hand fest.
6. Nach Gebrauch das Motorteil drehen, um es vom
Getriebeteil zu lösen.
7. Getriebeteil abnehmen.
8. Messer vorsichtig herausnehmen.
9. Dann das Gut ausleeren.
Reinigung
!
Motorteil und Getriebeteil
mit einem feuchten Tuch abwischen.
Der Deckel (a) des «ca»-Zerkleinerers kann unter
fl ießendem Wasser abgespült werden, darf jedoch nicht
in den Geschirrspüler.
Alle anderen Teile sind spülmaschinengeeignet.
Bei farbstoffreichen Gütern (z.B. Karotten) können die
Kunststoffteile des Gerätes beschlagen und sich
verfärben. Wischen Sie diese Teile mit Speiseöl ab, bevor
Sie sie in die Spülmaschine geben.
Rezept-Beispiele
Mayonnaise (Pürierstab verwenden)
200 – 250 ml Öl
1 Ei (Eigelb und Eiweiß)
1 EL Zitronensaft oder Essig
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zutaten in der genannten Reihenfolge in den Becher
geben. Stabmixer senkrecht in den Becher stellen und
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Schalter drücken. Den Stabmixer in dieser Position
halten, bis das Öl emulgiert. Ohne auszuschalten, den
Stabmixer dann langsam anheben und wieder senken,
bis die Mayonnaise fertig ist.
Avocado-Dip (Zerkleinerer verwenden)
1 Knoblauchzehe zerkleinern,
2 reife Avocados (geviertelt, entsteint),
1 EL Zitronensaft,
1 EL Olivenöl,
150 ml Joghurt,
1 TL Zucker,
Salz und Pfeffer nach Geschmack zugeben, Schalter
drücken und ca. 1 Minute pürieren.
Vanille-Honig-Pflaumen
(als Pfannkuchen-Füllung oder Brotaufstrich, verwenden
Sie den Zerkleinerer bei Geschwindigkeitsstufe 2)
(
Füllen Sie 40 g Pflaumen und 40 g cremigen Honig in
den Arbeitsbehälter und mixen Sie 10 Sekunden, fügen
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oder einschalten. Halten
&
für den Schlagbesen nur
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Sie dann 20 ml Wasser (mit Vanille-Aroma) hinzu und
mixen Sie noch 3 Sekunden weiter.
Änderungen vorbehalten.
Das Gerät darf am Ende seiner Lebensdauer nicht
mit dem Hausmüll entsorgt werden. Die Entsorgung
kann über den Braun Kundendienst oder lokal
verfügbare Rückgabe- und Sammelstellen erfolgen.
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