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Wabama Signa Classic Elektronik Bedienungsanleitung

Gaterschneidemaschine

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The cutting company

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Wabama Signa Classic Elektronik

  • Seite 1 The cutting company...
  • Seite 2: Zufriedene Kunden Sind Uns Wichtig

    Zufriedene Kunden sind uns wichtig Als Hersteller von Schneidemaschinen möchten wir, dass unsere Kunden zufrie- den sind. Dazu gehört für uns nicht nur, daß wir uns vor dem Kauf einer Maschine um Sie bemühen, sondern Ihnen auch darüber hinaus einen umfassenden Ser- vice bieten, etwa durch eine leicht verständliche Bedienungsanleitung.
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Einsatzbereich ......9 Merkmale der Signa Classic Elektronik Warten und Reparieren ....32 Ölzufuhr...
  • Seite 4: Die Schneidemaschine Im Überblick

    Die Schneidemaschine im Überblick Bedienfeld Fehlermeldedisplay Vorderseite und Anzeige für die Brotschieber nach Signa Classic Elektronik Vorschubgeschwin- vorne fahren digkeit Brotschieber in die START-Taste Brotrutsche Startposition fahren – Knopfschraube ÖL RÜCK CONTROL Abdeckhaube, STOPP-Taste dahinter Sicher- Einstellen der Vorschub- Ölkontrollleuchte...
  • Seite 5: Zu Dieser Bedienungsanleitung

    Fall die Sicherheitshinweise im Kapitel »Zu Ihrer Sicherheit« durch und be- achten Sie die Warnhinweise in den einzelnen Kapiteln. Sie erreichen so optimale Arbeitsergebnisse und arbeiten sicher. Sie tragen außerdem zur Erhöhung der Lebensdauer der Maschine bei. Die Bedienungsanleitung gilt für die Maschine Signa Classic Elektronik.
  • Seite 6: Als Arbeitgeber

    Zu dieser Bedienungsanleitung Als Arbeitgeber Weisen Sie das Personal vor der ersten Inbetriebnahme der Maschine im sicheren Umgang mit der Maschine ein. Ungeschulte oder Unbefugte dür- fen die Maschine nicht benutzen. Zu einer Einweisung zählen: • Beim Personal die Prüfung der Voraussetzungen zum sicheren Um- gang mit der Maschine.
  • Seite 7: Symbole

    Zu dieser Bedienungsanleitung Symbole Um den Text übersichtlich zu gestalten, haben wir verschiedene Symbole verwendet. Sie sind nachfolgend erläutert: • Ein Punkt steht bei Aufzählungen  Ein Dreieck steht vor Tätigkeiten, die Sie ausführen sollen → Ein Pfeil zeigt Querverweise auf andere Textstellen an [+] Ein Plus-Zeichen zeigt, dass es sich um eine Zusatzausrüstung han- delt, die nicht in der Standardausführung enthalten ist.
  • Seite 8 Zu dieser Bedienungsanleitung Hier erhalten Sie wichtige Hinweise zur Maschine. Bei Nichtbeachtung können die Folge sein: • Grobe Fehler in der Funktion der Maschine • Schäden an der Maschine Dieses Zeichen zeigt Informationen, Tipps und Hinweise zur Bedienung Dieses Zeichen kündigt Tipps bei Montagearbeiten oder Einstellarbeiten Dieses Zeichen zeigt Beispiele an, die dem besseren Verständnis dienen.
  • Seite 9: Einsatzbereich

    Einsatzbereich Die Wabäma Signa Classic Elektronik ist eine Gatterschneidemaschine, Einsatzbereich die hauptsächlich zum Schneiden von Weissbrot entwickelt wurde. Sie eig- net sich zum Schneiden von zum Beispiel: • Weizenbrot und Weizenmischbrot • Roggenbrot und Roggenmischbrot • Weissbrot • Stollen •...
  • Seite 10: Merkmale Der Signa Classic Elektronik

    An dieser Nummer erkennen Sie oder der Techniker sofort die Art des Fehlers → Kapitel »Störungen beseitigen«. Regulierung der Vorschubgeschwindigkeit Die Signa Classic Elektronik besitzt zwei Tasten zur Regulierung der Vor- schubgeschwindigkeit, zum Beispiel um besonders empfindliches oder fe- steres Schneidgut langsam anzuschneiden.
  • Seite 11: Zu Ihrer Sicherheit

    Zu Ihrer Sicherheit In diesem Kapitel finden Sie allgemeine Hinweise zur Sicherheit. Die ein- Zu Ihrer Sicherheit zelnen Kapitel in der Bedienungsanleitung beinhalten zusätzlich spezielle Sicherheitshinweise, die hier nicht beschrieben sind. Bitte beachten Sie die folgenden Hinweise im Interesse Ihrer eigenen Si- cherheit und zur Gewährleistung der Maschinensicherheit.
  • Seite 12 Zu Ihrer Sicherheit Arbeitsplatz Halten Sie Ihren Arbeitsplatz bitte sauber und trocken, damit Sie immer ei- nen sicheren Stand haben, wenn Sie die Maschine bedienen. Maschine ist keine Ablage! Legen Sie bitte keine Fremdteile auf der Maschine ab. Benutzen Sie die Maschine nie als Ablage.
  • Seite 13 Zu Ihrer Sicherheit Störungen Schalten Sie die Maschine sofort aus, wenn Sie ungewöhnliche Geräusche oder ungewöhnliches Verhalten der Maschine registrieren (»STOPP-Ta- ste«) Viele Störungen können Sie selbst beheben. → Kapitel »Störungen beseitigen«. Beachten Sie dazu jedoch unbedingt die entsprechenden Sicherheitshin- weise in den Kapiteln »Aufstellen und Anschließen«...
  • Seite 14 Zu Ihrer Sicherheit Schneidgut Schneiden Sie nur solche Waren, für die die Maschine ausgelegt ist. → Seite 9. Keine gefrorenen Waren oder ungeeignetes Material schneiden. Das Schneiden von heißem und hartkrustigem Brot führt zu Schäden an der Maschine. Beachten Sie dazu bitte die beiden folgenden Hinweise: •...
  • Seite 15 Zu Ihrer Sicherheit Gefahr von Schnittverletzungen! Die Maschine darf nur von geschultem Personal gewartet und repariert werden. Greifen Sie niemals in den Einlegeschacht, während die Maschine läuft und die Messerreihen sich bewegen. Verhindern Sie auch, dass an- dere in den Einlegeschacht greifen. Führen Sie die Reparatur- und Wartungsarbeiten an der Maschine nur dann aus, wenn Sie: •...
  • Seite 16: Aufstellen Und Anschließen

    Aufstellen und Anschließen Aufstellen und Anschließen Lieferumfang prüfen Überprüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit. Zum Lieferumfang gehö- ren außer der Gatterschneidemaschine der Bedienungsanleitung ein klei- ner Kunststoffkoffer mit folgenden Teilen: • 1 Kurz-Schraubendreher • 1 Innensechskantschlüssel M4 • 1 13er Ringmaulschlüssel zudem werden mitgeliefert •...
  • Seite 17: Aufstellort Wählen

    Aufstellen und Anschließen Aufstellort wählen Stellen Sie sicher, dass die Maschine: • Auf einem stabilen, schwingungsfreien Untergrund steht • Rutsch- und kippsicher steht • Nicht in der Nähe von Heizquellen steht • Nicht der direkten Sonneneinstrahlung, starken Lichtquellen oder Be- dampfung ausgesetzt ist •...
  • Seite 18 Aufstellen und Anschließen Maschine gegen Wegrollen sichern Nachdem die Maschine an ihrem endgültigen Standort aufgestellt und an- geschlossen ist: Maschine sichern [bei Standmaschinen] Nach dem Aufstellen die Maschine gegen Wegrollen sichern. Ungesicherte Maschinen können unbeabsichtigt sich in Bewegung set- zen und Personen durch Quetschen verletzen. ...
  • Seite 19: Anschließen

    Aufstellen und Anschließen Anschließen Netzspannung beachten Das Stromnetz muss eine Netzspannung von 230 V und eine Netzfre- quenz von 50 Hz führen. Vergleichen Sie vor dem Anschließen den Wert auf dem Typenschild mit der Netzspannung des Stromnetzes. → Seite 4 Schließen Sie die Maschine nicht an eine andere Netzspannung an, da- durch können elektrische Teile der Maschine beschädigt werden.
  • Seite 20: Bedienen

    Bedienen Bedienen Tipps zum Schneiden Brot kann mit der Signa nicht in ofenfrischem Zustand geschnitten werden. Bei heißem Brot ist die Feuchtigkeit der Krume zu groß, so dass sich an unterschiedlicher Brot- den Messern Teigrückstände festsetzen können. Die Schnittfestigkeit des sorten Brotes ist je nach Brotart nach 2-3 oder 5-6 Stunden erreicht.
  • Seite 21 Bedienen Zuckerhaltiges Schneidgut Wir empfehlen Ihnen für zuckerhaltiges Schneidgut den Einsatz von Tef- lonmessern. Durch die Teflonbeschichtung werden Ablagerungen an den Messern gering halten. Roggenbrote Roggenbrote mit einem sehr hohen Roggenanteil (über 70%) schneiden Sie am besten in gut ausgekühltem Zustand. Zu schneidendes Brot aufbewahren Lässt es sich –...
  • Seite 22: Einschalten

    Bedienen Einschalten  »EIN-Taste« drücken (→ Seite 4). Die grüne Betriebsanzeige und die rote Anzeige der Vorschubgeschwin- digkeit (bis 12) leuchten auf. Die Maschine ist jetzt betriebsbereit. Schneiden Weiche Brote nicht mit hoher Vorschubgeschwindigkeit schneiden Brote mit weicher Kruste dürfen nur bis zur Vorschubgeschwindigkeit Stufe „6“...
  • Seite 23: Ausschalten

    Bedienen  Schneidgut auf der Einlegeseite (Rückseite der Maschine) vor den Brot- schieber legen.  Gewünschte Vorschubgeschwindigkeit zwischen 02 und 12 wählen. Für langsamen Vorschub – Taste drücken. Brot vor den Brot- schieber legen Für schnellen Vorschub Taste drücken. Für die meisten Brotsorten ist eine mittlere Vorschubgeschwindigkeit opti- mal.
  • Seite 24: Brot Einpacken

    Bedienen Brot einpacken  Das geschnittene Brot auf das Auslaufblech schieben.  Brot vom Auslaufblech nehmen und auf die Brotrutsche legen.  Geöffneten Brotbeutel über Brot und Brotrutsche stülpen. Brotrutsche  Brot mit dem Brotbeutel von der Brotrutsche schieben und Brotbeutel verschließen.
  • Seite 25: Reinigen Und Pflegen

    Reinigen und Pflegen Die Signa Classic Elektronik ist leicht zu reinigen und zu pflegen, da sie mit Reinigen und Pflegen hochwertigen Strukturblechen ausgestattet sind. Einige Hinweise sind je- doch zu beachten. Für alle Reinigungsvorgänge gilt: Vor der Reinigung Maschine ausschalten Durch eine versehentlich in Betrieb genommene Maschine können Per-...
  • Seite 26: Reinigungsmittel

    Reinigen und Pflegen Reinigungsmittel Reinigungsmittel nur für die Maschine verwenden Bitte benutzen Sie die in diesem Kapitel genannten Reinigungsmittel aus hygienischen Gründen ausschließlich zur Reinigung der Schneide- maschine. Durch die Übertragung von Keimen kann die Gesundheit von Personen beeinträchtigt werden. Für den normalen Betrieb reicht es aus, wenn Sie die Maschine trocken rei- nigen.
  • Seite 27: Auslaufblech

    Reinigen und Pflegen Auslaufblech Das Auslaufblech sollte täglich gereinigt werden, damit sich Krümel und Teigrückstände nicht festsetzen.  Beide Drehgriffe lösen, Auslaufblech abnehmen.  Auslaufblech gründlich reinigen. Drehgriffe  Wenn Sie das Auslaufblech feucht abgewischt haben, anschließend gut trockenreiben.  Auslaufblech wieder einsetzen und mit Drehgriffen sichern.
  • Seite 28: Einlegeseite

    Reinigen und Pflegen Einlegeseite Scharfe Messer Wenn sich der Brotschieber in Startposition befindet, liegen die Messer im Bereich der Einlegeseite offen. Achten Sie darauf, dass Sie die Mes- ser nicht berühren. An scharfen Messern besteht die Gefahr von Schnittverletzungen.  Einlegeschacht im Messerbereich vorsichtig mit Handfeger auskehren.
  • Seite 29: Messer

    Reinigen und Pflegen Messer reinigen Die Messer müssen nicht täglich gereinigt werden, da sie beim Schneide- vorgang ständig Ölkammer und Filzzäpfchen streifen. Dennoch können sich auf die Dauer an den Messern Brotrückstände ablagern, besonders bei Messern ohne Teflonbeschichtung oder wenn die Teflonbeschichtung abgenutzt ist.
  • Seite 30: Messer Prüfen

    Reinigen und Pflegen Messer prüfen Messer auf Beschädigungen prüfen Die Messer müssen täglich auf Beschädigungen überprüft werden. De- fekte Messer sofort austauschen. Defekte Messer können zu Schäden im Kammerbereich und am Brot- schieber führen.  Beim Reinigen der Messer die Messer auf Beschädigungen prüfen...
  • Seite 31: Innenraum Und Filzkammer

    Reinigen und Pflegen Innenraum und Filzkammer Den Innenraum der Maschine mindestens einmal wöchentlich reinigen. Die Reinigung der oberen Filzkammer von losen Krümelrückständen ist mit der Reinigungsbürste „Brush Boy“ möglich, ohne die Maschine öffnen zu müssen. Innenraum reinigen:  Innenraum mit Industriestaubsauger reinigen, die glatten Flächen mit ei- nem trockenen Tuch abreiben oder einem Handfeger ausfegen.
  • Seite 32: Warten Und Reparieren

    Warten und Reparieren Regelmäßige Wartung und Pflege wird Ihre Schneidemaschine mit langer Warten und Reparieren Lebensdauer danken. Reparatur- und Wartungsarbeiten dürfen jedoch nur von geschultem Personal durchgeführt werden. Beachten Sie bei all die- sen Arbeiten die Sicherheitshinweise. Führen Sie Reparaturarbeiten nur durch, wenn Sie: •...
  • Seite 33: Ölzufuhr

    Warten und Reparieren Ölzufuhr Wenn Teigreste an den Messern haften, obwohl Sie kein heißes Brot ge- schnitten haben, die Filze zu trocken sind oder wenn zuviel Öl verbraucht wird, muss die Ölzufuhr korrigiert werden. Werkseitig haben wir einen mitt- leren Wert voreingestellt. Sie können die Einstellung selbst vornehmen. Dazu gehen Sie vor wie unten beschrieben: Einstellen über Drosselventil ...
  • Seite 34 Warten und Reparieren Ständiger Ölfluss Nach Servicearbeiten kann es notwendig sein, die Ölpumpe für kurze Zeit ständig laufen zu lassen, zum Beispiel um Öl in neue Schläuche zu för- dern. Wenn Sie wegen einer anderen Arbeit zuvor den Netzstecker gezogen ha- ben, so müssen Sie ihn jetzt wieder in die Steckdose stecken.
  • Seite 35 Warten und Reparieren Öl nachfüllen Von Zeit zu Zeit muss der Ölvorrat für die Zentralschmierung aufgefüllt werden. Wie oft das notwendig ist, hängt von der Anzahl der geschnittenen Brote ab. Öl muss nachgefüllt werden, wenn die Ölkontrolleuchte an der Bedienleiste aufleuchtet.
  • Seite 36 Warten und Reparieren Keine lebensmittelrechtlichen Beanstandungen Entspricht den lebensmittelrechtlichen Bestimmungen der EU in allen Punkten. Weitere Einsatzgebiete Nicht nur für Brotschneidemaschinen besitzen Sie ein hervorragendes Öl. Lubricut-S können Sie auch als Trennmittel für Backformen, Teigteilma- schinen oder Kegelrundwirker einsetzen. Preis Auf den ersten Blick ist Lubricut-S teurer als herkömmliche Öle.
  • Seite 37 Warten und Reparieren Rutschgefahr Rutschgefahr! Wenn Öl versehentlich auf den Boden gelangt, sofort mit trockenem Lappen sorgfältig entfernen. Personen können bei Stürzen schwer verletzt werden. Nur zugelassene Öle verwenden Benutzen Sie nur zugelassene lebensmittelverträgliche Öle, die Sie über den Fachhandel oder Wabäma beziehen können. Die Öle dürfen nicht zu dickflüssig sein.
  • Seite 38: Öl Nachfüllen

    Warten und Reparieren Öl nachfüllen Hilfsmittel: Trichter Benötigte Ölmenge: etwa 2,5 l  Beide Drehgriffe lösen, Auslaufblech abnehmen. Unter dem Auslaufblech sehen Sie den Öl-Vorratsbehälter in der Halte- Verschluss des rung (siehe Abbildung). Öleinfüllstutzens  Verschluss vom Öleinfüllstutzen abnehmen. Öl-Vorrats- behälter ...
  • Seite 39: Filz Wechseln

    Warten und Reparieren Filz wechseln Die Messer werden im oberen Bereich durch ölgetränkte Filze geschmiert und gereinigt. Stark zuckerhaltiges Schneidgut oder zu frische Roggenbro- te führen durch die Reibungswärme in Verbindung mit dem Öl zur Bildung von Brotstein. Dadurch werden die Filze schneller unbrauchbar und es können Klopfge- räusche an der Maschine entstehen.
  • Seite 40 Warten und Reparieren Filz wechseln Werkzeug: 13er Ringmaul-, 10er Maulschlüssel, Wasserpumpenzange, feste Pappe, Messerschutz, eventuell Spachtel aus Metall, Küchenmesser, Kreuzschlitz-Schraubendreher, Innensechs- kantschlüssel M4, Kurz-Schraubendreher Vorsicht bei Teilen, die mit Öl in Berührung waren Berücksichtigen Sie während der Arbeiten, dass Ihnen die Teile, die mit Öl in Berührung kommen, leicht aus der Hand gleiten können.
  • Seite 41 Warten und Reparieren An der Maschinenrückseite oberes Abdeckblech abnehmen:  Schrauben mit Kurzschraubendreher herausdrehen. Oberes  2 Schlitzschrauben herausdrehen. Abdeckblech  Oberes Abdeckblech abnehmen. 4 Schrauben Brotschieber 2 Schlitzschrauben An der Vorderseite der Maschine:  Mit dem 13er Maulschlüssel die Halteschrauben für den vorderen Rah- men lösen und entfernen.
  • Seite 42 Warten und Reparieren Besondere Vorsicht im Bereich der Messer Keinesfalls mit den Händen in den Rahmen greifen. Den Rahmen nur an den gekennzeichneten Stellen anfassen. Die Messerseite jeweils mit Si- cherheitsabdeckung abdecken. Es besteht erhöhte Verletzungsgefahr durch die sehr scharfen Messer. ...
  • Seite 43 Warten und Reparieren  Mit dem 10er Maulschlüssel die Muttern lösen und entfernen.  Filzkammer entnehmen. Filz aus der Filzkammer wechseln Damit die nachfolgenden Arbeiten leichter durchzuführen sind, sollte die Filzkammer etwa 15 Minuten lang in warmes Wasser mit etwas Handspül- mittel gelegt werden.
  • Seite 44 Warten und Reparieren  Filzkammer reinigen und trocknen.  neuen Filz ein- Neuen Filz mit etwa 0,5l zugelassenem Öl tränken. schneiden  Filz in die Filzkammer einsetzen.  Filz mit dem Küchenmesser einschneiden.
  • Seite 45 Warten und Reparieren  Filzkammer einbauen Filzkammer einsetzen und festschrauben: Mit dem 10er Maulschlüssel Muttern mit Unterlegscheiben festdrehen.  Ölschläuche anklemmen und durch Zug auf festen Sitz prüfen. hinterer Rahmen Rahmen nur an den gekennzeichneten Stellen anfassen. Keinesfalls in die Messer greifen! Erhöhte Verletzungsgefahr! ...
  • Seite 46: Messer Wechseln

    Warten und Reparieren Messer wechseln Werkzeug: Schraubendreher, 13er Ringmaulschlüssel, Arbeitshandschuhe, Innensechskantschlüssel M4 Netzstecker ziehen Vor allen Wartungsarbeiten Netzstecker ziehen, um unbeabsichtigtes In- gangsetzen der Maschine zu vermeiden. Ausnahmen von dieser Regel sind an entsprechender Stelle beschrieben. Personen können durch eine unbeabsichtigt in Gang gesetzte Maschine verletzt werden. ...
  • Seite 47 Warten und Reparieren Besondere Vorsicht im Bereich der Messer Keinesfalls mit den Händen in den Rahmen greifen. Den Rahmen nur an den gekennzeichneten Stellen anfassen. Messerseite mit Sicherheitsab- deckung abdecken. Es besteht erhöhte Verletzungsgefahr durch die sehr scharfen Messer.  Den Rahmen nach vorne ziehen.
  • Seite 48 Warten und Reparieren Nur wenn Messer des hinteren Rahmens ausgewechselt werden müssen:  Schrauben des hinteren Rahmens lösen. Für die folgenden Tätigkeiten Arbeitshandschuhe anziehen!  Am defekten Messer Spannschraube mit Innensechskantschlüssel lö- sen, bis sich das Messer mit einem Schraubendreher herausheben lässt.
  • Seite 49 Warten und Reparieren  Defektes Messer herausnehmen und neues Messer einsetzen. Messer nicht überspannen Die Messer können brechen, wenn sie überspannt werden. Gebrochene Messer können im Betrieb zu Verletzungen führen.  Spannschraube anziehen, bis Sie Widerstand spüren.  Spannung des Messers prüfen: Der Klang des neuen Messers sollte in etwa dem der anderen Messer entsprechen.
  • Seite 50 Warten und Reparieren  Rahmen wieder an der Aufhängung festschrauben. Vorsicht: Rahmen nur an den gekennzeichneten Stellen anfassen.  Abdeckhaube mit Brotrutsche befestigen.  Vorderblech einsetzen und festschrauben.  Netzstecker wieder in die Steckdose stecken.  Probelauf mit und ohne Brot durchführen. Rahmen nur hier anfassen Wenn ungewöhnliche Geräusche zu hören sind: ...
  • Seite 51: Zugfeder Für Filzkammer Wechseln

    Warten und Reparieren Zugfeder für Filzkammer wech- seln Werkzeug: Schraubendreher, 13er Ringmaulschlüssel, feste Pappe, Messerschutz  Netzstecker ziehen. Knopfschrauben  Drehgriffe am Auslaufblech lösen und Auslaufblech entfernen. Abdeckhaube  Knopfschrauben an der Abdeckhaube lösen, Brotrutsche und Abdeck- haube zur Seite legen. Auslaufblech Drehgriffe ...
  • Seite 52 Warten und Reparieren Nicht mit den Händen in den Rahmen greifen Keinesfalls mit den Händen in den Rahmen greifen! Rahmen nur an den gekennzeichneten Stellen anfassen. Erhöhte Verletzungsgefahr durch scharfe Messer.  Vorderen Rahmen nach vorne klappen und offenliegende Messerseite mit fester Pappe abdecken, um gefährliche Schnittverletzungen zu ver- meiden.
  • Seite 53 Warten und Reparieren  Hinteren Rahmen hochklappen und festschrauben. hinterer Rahmen  Pappe vom vorderen Rahmen entfernen und Rahmen hochdrücken.  Vorderen Rahmen festschrauben.  Abdeckhaube mit Brotrutsche befestigen.  Auslaufblech einsetzen und festschrauben. Rahmen nur hier anfassen vorderer Rahmen...
  • Seite 54: Platine Austauschen

    Warten und Reparieren Platine austauschen Netzstecker ziehen Vor allen Arbeiten an der Platine Netzstecker ziehen. Ein Berühren von spannungsführenden Teilen an der Platine können zu Verletzungen oder Tod durch Strom führen. Arbeiten an der Elektrik nur von Elektro-Fachkräften Führen Sie keine Arbeiten an der Elektrik selbst durch. Beauftragen Sie den Kundendienst oder für diese Tätigkeit geeignete Fachkräfte.
  • Seite 55: Störungen Beseitigen

    Störungen beseitigen Kleine Störungen lassen sich häufig einfach und schnell beheben. Bevor Sie den Wabäma-Kundendienst in Anspruch Störungen beseitigen nehmen, prüfen Sie bitte mit Hilfe der nachstehenden Tabelle, ob Sie den Fehler vielleicht selbst beheben können. Wenn Sie nicht zurechtkommen, steht Ihnen der Wabäma-Kundendienst zur Verfügung. Adresse und Telefonnummer finden Sie auf der letzten Seite dieser Anleitung.
  • Seite 56 Störungen beseitigen Störung Mögliche Ursache Abhilfe Brotschieber geht schwer. Führungsschienen des Brotschiebers sind durch Brot- Führungsschiene reinigen und mit säurefreiem Öl einölen. staub verklebt. → Klopfgeräusche beim Anlassen der Zwischen Filz und Messer haben sich Brotsteine ge- Filz auswechseln ( Kapitel Warten und Reparieren).
  • Seite 57 Störungen beseitigen Störung Mögliche Ursache Abhilfe Anzeige im Display: 46 Keine Rückmeldung von den Sicherheitsschaltern Magnetschalter und Lichtschranken säubern. Wenn die Fehlermeldung bestehen bleibt: Kundendienst benachrichtigen Anzeige im Display: 47 Beide Endschalter aktiv Kundendienst benachrichtigen Anzeige im Display: 48 Überstrom am Motor für den Vorschub Kundendienst benachrichtigen Anzeige im Display: 49 Überstrom an der Ölpumpe...
  • Seite 58: Technische Daten

    Technische Daten Diese Technischen Daten gelten für alle Maschinentypen mit einer Schnitt- Technische Daten stärke von 9, 10 und 11 mm. Merkmal Wert Durchgangsbreite 46 cm Durchgangshöhe 13,5 cm Einlegetiefe 35 cm Schnittstärke 9, 10, oder 11 mm Breite 58 cm Höhe 110 cm Tiefe...
  • Seite 59: Wohin Mit Der Ausgedienten Maschine

    Wohin mit der ausgedienten Maschine? Wenn die Schneidemaschine eines Tages ausgedient hat, dann muss sie Wohin mit der ausgedienten Maschine? umweltgerecht entsorgt werden. Metallteile Die Metallteile der Maschine können der üblichen Metallverwertung zuge- führt werden. Elektronik Platinen werden wie Elektronikschrott entsorgt. Sollte sich keine Annah- mestelle für Sondermüll in Ihrer Nähe befinden, können Sie die zu entsor- gende Platine auch an den Hersteller einschicken.
  • Seite 60: Eg-Konformitätserklärung

    Diese Erklärung gilt nur für den Originalzustand der von uns hergestellten EG-Konformitätserklärung Maschine. Durch Änderungen, die nicht schriftlich mit uns abgestimmt wur- den, verliert diese Erklärung ihre Gültigkeit. Maschinentyp Signa Classic Elektronik Maschinennummer Gatterschneide- Die Maschine entspricht folgenden Vorschriften: maschine •...
  • Seite 61: Stichwortverzeichnis

    ......19 ......10 Anschließen Merkmale .
  • Seite 62 ......22 Schneiden Schneidgut ......20, 21 frisches .

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