EINLEITUNG Vielen Dank für den Kauf einer Forté. Im Handbuch wird der allgemeine Begriff “Forté “, für Forté-AP und Forté-BG verwendet. Bezieht sich die Beschreibung auf eine bestimmte Mühle, wird sie vollständig benannt. Die Forté ist eine kompakte, gewichts- oder zeitbezogene, gewerbliche Mühle, die zum Mahlen aller Arten von Kaffee geeignet ist.
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Forte Mahlscheiben Die Forté ist eine strapazierfähige Arbeitsmaschine mit 54mm flachen Mahlscheiben. Die Forté-BG verwendet flache Stahl-Mahlscheiben, welche ein genaues und präzieses Mahlergebnis herstellen und eine aussergewöhnliche Pulverqualität, vom Press- bis Brühkaffee, herstellt. Die Forté–AP verwendet flache Keramik-Mahlscheiben, die sich hervorragend für alle Kaffeearten eignen.
INHALTSVERZEICHNIS EINLEITUNG INHALTSVERZEICHNIS BEZEICHNUNG DER TEILE SICHERHEITSHINWEISE BETRIEB Makro- und Mikro-Einstellung Normaler Mahlvorgang Gewichtsbezogener Mahlvorgang Zeitbezogener Mahlvorgang Programmierung Ruhemodus Portaholder Aufbau und Verwendung Forte Handbuch...
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Mahlscheiben-Kalibrierung Waage-Kalibrierung REINIGUNG und PFLEGE Entfernen des Bohnentrichters Entfernen der Oberen Mahlscheibe Reinigung des Kaffeebehälters, Trichters und der Mahlscheiben Einsetzen der Mahlscheibe Einsetzen des Bohnentrichters Automatische Reinigung GARANTIE & SERVICE Forte Handbuch...
Tuch reinigen. ► Die Mühle nur gemäss des vorgesehenen Verwendungszwecks verwenden (dem Mahlen ganzer gerösteter Kaffeebohnen). ► Baratza übernimmt keine Haftung für Schäden oder Verletzungen, die durch unsachgemässe oder falsche Verwendung und Reparatur entstanden sind. Alle Garantieansprüche verfallen. ► Demontieren Sie die Mühle nur, wie im Reinigungs- und Pflegeabschnitt der Bedienungsanleitung beschrieben.
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Forte ► Die Mühle nicht mit einem beschädigten Kabel oder Stecker, oder bei einer Fehlfunktion verwenden. ► Die Mühle während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt lassen. ► Bei Nichtverwendung oder vor der Reinigung, stets die Mühle ausschalten und den Stecker aus der Steckdose ziehen. ►...
BETRIEB Die Forté Mühle auf eine ebene Fläche stellen. Den Trichter mit dem befestigten Deckel auf das Mühlengehäuse setzen. Die beiden kleinen Laschen an der Unterseite des Trichters müssen mit den zwei Kerben am Rand auf der Oberseite der Mühle übereinstimmen. Die AUF/ZU-Markierung sollte sich an der Rückseite der Mühle befinden.
The FortéTM muβ in Betrieb sein, wenn Sie den Mahlgrad einstellen Ausgangseinstellungen zum Brauen finden Sie auf www.baratza.com unter Hilfe. Mahlen Sie durch Drücken der WEIGHT/GEWICHT-Taste eine kleine Menge Kaffee in den Behälter, dann M (manuell), und danach die START-Taste. Drücken Sie STOP, nachdem 5g Kaffee gemahlen wurde.
Gewichtsbezogener Mahlvorgang Wählen Sie WEIGHT/GEWICHT, danach schieben Sie den Kaffeebehälter auf die Wägezelle und drücken TARE/ TARA. Dann drücken Sie auf eine der Programmtasten (1,2,3). Der Bildschirm zeigt das vorprogrammierte Gewicht in Gramm an. Drücken Sie zum Beginnen des Mahlvorgangs START. Während des Mahlvorgangs wird auf dem Bildschirm das Pulvergewicht im Kaffeebehälter in Echtzeit angezeigt.
(1,2,3). Auf dem Bildschirm wird die zu mahlende Zeit in Sekunden angezeigt. Zum Starten des Mahlvorgangs die START-Taste drücken. Während des Mahlvorgangs wird auf dem Bildschirm die zu verbleibende Zeit angezeigt. Wenn die Zeit abgelaufen ist, stoppt der Motor und der Bildschirm springt auf die programmierte Zeit zurück.
4. Haben Sie die gewünschte Zeiteinstellung oder Gewicht erreicht, halten Sie die Programmtaste für 3 Sekunden gedrückt. Die Anzeige zeigt durch Blinken an, dass die Einstellung gespeichert wurde. 5. Zum Programmieren der anderen Tasten, wiederholen Sie die Schritte 1-4. Die gespeicherten Einstellungen bleiben auch beim Entfernen der Mühle vom Stromnetz erhalten.
Mahlscheiben- Kalibrierung Alle wichtigen Angaben finden Sie unter der Maschine. Eine Sechskantschraube befindet sich innerhalb des runden Lochs hinter dem Auswurfschacht (siehe Foto). Hilfe dieser Kalibrierungsschraube können Sie während des Betriebs der Mühle die Feineinstellung Mahlscheiben zur feineren oder gröberen Richtung, vornehmen.
Drücken Sie nun START, um den Bildschirm als “Home screen” einzuschalten. Stellen Sie jetzt den Behälter zurück auf die Waage und drücken TARE/TARA. Die Waage ist nun kalibriert. Haben Sie Probleme beim Kalibrieren, schicken Sie uns eine Email support@baratza.com. Forte Handbuch...
Stecker aus der Steckdose. Zum Entfernen, drehen Sie den Trichter mit beiden Händen (mit Deckel) gegen den Uhrzeigersinn bis zum Anschlag (ca. 1/4Zoll, oder 4mm), und heben ihn dann vom Mühlengehäuse. Entfernen der Oberen Mahlscheibe Verwenden Sie das enhaltene Baratza Mahlscheiben-Werkzeug., Drehen metallene Mahlscheiben-...
Selbst kleinste Reste von Kaffeepulver kann die Kalibrierung verhindern. Drehen Sie die obere Scheibenhalterung gegen den Uhrzeigersinn mit der Hand fest (ca. 1 volle Umdrehung). Drehen Sie dann mit dem Baratza Werkzeug die Scheibenhalterung erneut um 1/8 inch oder 2mm weiter fest (nicht überdrehen). Forte...
Einsetzen des Bohnentrichters Um den Bohnenbehälter zu wechseln, verbinden Sie die beiden kleinen Laschen an der Basis des Trichters mit ihren jeweiligen Schlitze in der Oberseite des Mühlengehäuses und setzen Sie den Trichter in die Mühle. Sobald der Trichter eingesetzt ist, drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag (etwa ¼ Zoll oder 4 mm).
GARANTIE & SERVICE U.S. und Kanadische Garantieinformation Die Garantiezeit für eine Baratza Mühle beträgt 1 Jahr. Diese Garntie umfasst alle Material- und Herstellungsfehler (Teile und Herstellung), einschliesslich kostenfreiem Tranport von und zu unseren Reparaturwerkstätten in den USA und Kanada. Die Garantie gilt nicht bei: unsachgemässen Gebrauch,...