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tepro KEANSBURG 3149 Bedienungsanleitung Seite 15

Gasgrill
Inhaltsverzeichnis

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Zündsystem - Anzünden mit Piezozünder
1.
Den Deckel des Grills öffnen, bevor der Brenner einge-
schaltet wird.
2. Stellen Sie alle Temperaturregler auf
3. Den Regler mit der Gasflasche verbinden. Die Gaszufuhr
am Regler auf Stellung On (ein) drehen. Beugen Sie sich
nicht über die Grillfläche.
4. Zuerst den linken Drehregler eindrücken und nach links
drehen
(große Flamme), gleichzeitig den Piezozünder
drücken, um den Brenner zu zünden. Wenn der Brenner
gezündet hat, können Sie den Piezozünder los lassen.
5. Sollte der Brenner nicht innerhalb von 5 Sekunden ge-
zündet haben, stellen Sie den Drehregler auf die Stellung
„AUS" und warten 5 Minuten, damit sich das Gas verflüch-
tigen kann, und wiederholen Sie den obigen Vorgang. Falls
der Brenner dann immer noch nicht zündet, zünden Sie
manuell, wie in der Bedienungsanleitung beschrieben (sie-
he Abschnitt Konventionelles Anzünden mit Streichholz ).
6. Die Flammentemperatur kann mit dem Temperaturregler
zwischen den Stellungen
(kleine Flamme) eingestellt werden.
7.
Seiten- und Horizontalbrenner werden auf die gleiche Wei-
se, wie die Hauptbrenner eingeschaltet und bedient.
8. Um den Grill abzuschalten, drehen Sie den Regler an der
Gasflasche auf Stellung Off (aus). Danach drehen Sie die
Temperaturregler am Gerät auf
Konventionelles Anzünden mit Streichholz
Gefahr
Verbrennungsgefahr!
Zünden Sie den Grill niemals mit einem Streichholz
von oben an, sondern immer von unten.
1.
Den Deckel des Grills öffnen, bevor der Brenner einge-
schaltet wird.
2. Stellen Sie alle Temperaturregler auf
3. Den Regler mit der Gasflasche verbinden. Die Gaszufuhr
am Regler auf Stellung On (ein) drehen. Beugen Sie sich
nicht über die Grillfläche. Prüfen Sie mit Hilfe von Seifen-
wasser, ob Leckstellen zwischen Gasflasche und Regler
vorhanden sind.
4.
Den linken Temperaturregler reindrücken und dabei entge-
gen dem Uhrzeigersinn auf Stellung
5. Stecken Sie ein brennendes, handelsübliches Kamin-
streichholz (extra lang) von unten durch das große Loch im
Boden des Brennergehäuses in der Nähe des Brenners.
6. Wiederholen Sie den Vorgang beim zweiten Brenner.
7.
Falls die Flamme am Seitenbrenner bzw. Horizontalbren-
ner nicht brennt, stellen Sie den Temperaturregler auf
(aus). Den entsprechenden Temperaturregler reindrücken
und dabei entgegen dem Uhrzeigersinn auf Stellung
drehen. Nehmen Sie einen Kaminstreichholz zur Hilfe.
8. Konsultieren Sie Ihren Händler, um das Zündproblem am
Gerät zu beheben.
(aus).
(große Flamme) und
(aus).
(aus).
drehen.
Mit geschlossenem Deckel garen
Gasgrills mit Deckel ermöglichen ein schonendes Garen von
größeren Fleischstücken und ganzem Geflügel, ähnlich wie bei
einem Ofen.
Bei geschlossenem Deckel wird nur eine Flamme benötigt.
Stellen Sie die Temperatur auf kleine oder mittlere Flamme und
schließen den Deckel. VERMEIDEN SIE EINE ZU STARKE
ERHITZUNG DES GRILLS. Ein unnötiges Öffnen des Deckels
bedeutet, dass hierbei jedes Mal die Hitze entweicht und somit
die Garzeit verlängert wird. Vermeiden Sie daher ein unnötiges
Öffnen des Deckels.
Mit Aromabox garen
Grillgut lässt sich einfach mit verschiedenen Sorten Räucher-
holz veredeln: wässern Sie Räucherholz (z.B. Hickory, Zeder
oder Chips aus Weinfässern) für ca. 30 Minuten und füllen es in
die Aromabox (F1). Schließen Sie die Aromabox mit dem Deckel
(G1) und platzieren Sie sie im Brennergehäuse (siehe Schritt 25).
Das Raucharoma entsteht nach wenigen Minuten und ist beson-
ders für das Grillen mit geschlossenem Deckel zu empfehlen.
Mit Grillspieß garen
Benutzen Sie zum Grillen mit dem Spieß nur den Horizon-
talbrenner.
Beste Resultate erzielen Sie, wenn Sie mit geschlossenem De-
ckel und bei reduzierter Hitze grillen.
Reiben Sie das Fleisch vor dem Grillen mit einem hitzebestän-
digen Speiseöl ein, um eine appetitliche Bräunung zu erzielen.
Stechen Sie den Spieß genau durch die Mitte des Fleischstücks
damit sich der Spieß ohne Hindernis, gleichmäßig drehen kann.
Binden Sie unregelmäßige Fleischstücke bei Bedarf mit Kü-
chengarn zu einem möglichst ausgewogenen Stück zusammen,
bevor Sie es auf den Spieß stecken.
Bei Geflügel sollten Sie Schenkel und Flügel gut anbinden.
Platzieren Sie eine Auffangschale direkt unter dem Fleischstück
um heruntertropfenden Bratensaft aufzufangen.
Grillen beenden
Sobald die Zubereitung der Speisen abgeschlossen ist, sollte
der Grill für 5 Minuten auf höchster Flamme brennen. Hierdurch
werden Reste am Brenner verbrannt und das Reinigen wird
somit erleichtert. Achten Sie darauf, dass während dieses Vor-
gangs der Deckel geöffnet ist.
Grill abschalten
Um den Grill abzuschalten, drehen Sie den Regler an der Gas-
flasche auf Stellung Off (aus). Danach drehen Sie die Tempe-
raturregler am Gerät auf
chend abgekühlt ist, bevor der Deckel geschlossen wird.
Gefahr Verbrennungsgefahr und Unfallgefahr!
Falls der Brenner nicht zündet, drehen Sie den Tem-
peraturregler im Uhrzeigersinn auf
hen danach den Regler an der Gasflasche im Uhrzei-
gersinn auf Stellung Off (aus).
aus. Warten Sie, bis der Grill ausrei-
(aus) und dre-
15

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