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UNIVERSAL- SCHLAG- UND
RÜHRMASCHINE
RE-24
BEDIENUNGSANLEITUNG
UND KUNDENDIENST
Datum: 13.07.00
Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Kronen RE-24

  • Seite 1 UNIVERSAL- SCHLAG- UND RÜHRMASCHINE RE-24 BEDIENUNGSANLEITUNG UND KUNDENDIENST Datum: 13.07.00...
  • Seite 2 Schlag- und Rührmaschine RE-24 Nutzung: Die Universal- Schlag- und Rührmaschine ist für die Zubereitung von leichten und schweren Teigen, zum Schlagen von Sahne, Eiweiss, Mayonnaise sowie für die Zubereitung von Kartoffelpürees u. ä. bestimmt. Ausserdem kann die Maschine als Antriebseinheit für Zusatzgeräte - wie Fleischwolf, Kartoffel- und Gemüseschneider - verwendet werden.
  • Seite 3: Technische Daten

    Schlag- und Rührmaschine RE-24 Kesselhalter (6) mit dem Kessel (7) verschiebbar gelagert. Ausserhalb des Getriebekastens ist die Riemenscheibe (8) auf der Welle (10) fest angebracht. Die Welle (10) treibt über ein Ritzel Welle (11) mit der Reibungskupplung (12) - zum Heben und Senken des Kessels - an. Die Welle (11) überträgt die Drehbewegung über ein Kegelradgetriebe auf die Welle (14) und die...
  • Seite 4: Montage

    Schlag- und Rührmaschine RE-24 Montage: • Die Maschine ist so auf den ebenen Fussboden aufzustellen, dass rundherum ausreichend Raum für Bedienung und Wartung zu Verfügung steht. • Der Anschluss an ein - den entsprechenden Standards und Vorschriften entsprechendes - Netz erfolgt durch Einstecken des Steckers in die Steckdose.
  • Seite 5: Reinigung Und Wartung

    Schlag- und Rührmaschine RE-24 Reinigung und Wartung: Nach beendeter Arbeit sind Maschine und Werkzeuge sorgfältig zu waschen und abzutrocknen. Das Schmieren der Maschine erfolgt gemäss der Schmieranleitung. Die Schmierstellen sind an der Maschine durch orangefarbene Kreise und Abkürzung des Schmiermittels bezeichnet.
  • Seite 6 Schlag- und Rührmaschine RE-24 Sonderzubehör: RMa 27 - Fleischwolf RUs 22 - Schneid- und Schnitzelwerk RMm 22 - Mohnmühle Zur Beachtung: Vor der Inbetriebnahme der Maschine ist der Getriebekasten mit viskosen Öl der Klasse SAE 80 bis zur roten Marke am Ölstandsanzeiger zu füllen. (etwa 3 Liter). Das Einfüllen des Öls erfolgt über die Stopfenöffnung am Deckel (19).
  • Seite 7 Schlag- und Rührmaschine RE-24 Qualitätszeugnis und Komplettierungsbestätigung Bezeichnung und Erzeugnistyp: Schlag- und Rührmachine RE-24 Produktionsnummer und Herstellungsjahr: Nennspannung 230 V,∼50 Hz Technische Parameter: Der Hersteller bestätigt Vollständigkeit des Gerätes und Übereinstimmung mit den gegenwärtig geltenden Vorschriften und Normen. Kronen Küchengeräte GmbH Gewerbestr.

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