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BETRIEBSHANDBUCH
operating manual
Kaffeemaschine
KMC
Der Experte für Kaffe Crema, Espresso, Milchkaffe, Latte Machiato & Tee.
gastro.de
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INTERNATIONAL
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vorbehalten.
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GGMgastro
international
Kopieren, Vervielfältigung, Bearbeiten dieser Unterlagen im Ganzen sowie auch in Teilen ohne
Genehmigung von GGMgastro ist untersagt und bedeutet die Verletzung der Urheberrechte
Bakir & Inan GbR
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Inhaltszusammenfassung für GGMgastro KMC
- Seite 1 Der Experte für Kaffe Crema, Espresso, Milchkaffe, Latte Machiato & Tee. gastro.de INTERNATIONAL Änderungen vorbehalten. ● GGMgastro international Kopieren, Vervielfältigung, Bearbeiten dieser Unterlagen im Ganzen sowie auch in Teilen ohne Genehmigung von GGMgastro ist untersagt und bedeutet die Verletzung der Urheberrechte Bakir & Inan GbR...
- Seite 2 BETRIEBSHANDBUCH operating manual Dampfregler Druckanzeige Boiler Heißwasserregler Kaffeebezug Taste für Heißwasserauslass Brühgruppe Dampfauslass Bedientasten Siebträger Hauptschalter Heizung Signallampe Füsse einstellbare Kenndaten Heizleistung Modell Gruppenanzahl Boiler 50/60Hz 50/60Hz 2 gruppig 11,5 2500 2000 Gesamt Leistung = Heizleistung + 200 W Zubehör / Extras 1 Siebträger für 2 Tassen + 1 S i e b t r ä...
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Seite 3: Installation
BETRIEBSHANDBUCH operating manual ACHTUNG Lesen sie diese Anleitung sorgfältig bevor sie die Maschine das Erste mal in Betrieb nehmen! 1. INSTALLATION Nach Aufstellung der Maschine am Bestimmungsort, stellen Sie bitte sicher, dass die Maschine waagerecht aufgestellt ist. Nutzen Sie zur Einstellung die einstellbaren Füße. Somit stellen Sie sicher, dass der Kaffee bei der Zubereitung gleichmäßig in alle Tassen verteilt wird. -
Seite 4: Reinigung Der Maschine
BETRIEBSHANDBUCH operating manual 8. REINIGUNG DER MASCHINE Für die Außenreinigung mit einem feuchten Tuch, bitte die Maschine vom Netz trennen. Benutzen Sie keine aggressiven Reinigungs- oder Lösungsmittel. Pulser Modell: Entnehmen Sie den Siebträger der Brühgruppe. Legen Sie die Reinigungsmembrane in den Siebträger. Füllen Sie Spezialreinigungsmittel in den Siebträger. - Seite 5 BETRIEBSHANDBUCH operating manual ACHTUNG Bei Programmierung vom linken Bedienfeld aus, werden die programmierten Werte für alle anderen Bedienfelder automatisch übernommen. Beispiel: Änderung von “1 Kaffee kurz”, diese Änderung wird für alle anderen “1 Kaffee kurz” übernommen. Wie zuvor erwähnt, erfolgt dies bei Programmierung durch das linke Bedienfeld. Bei Program- mierung durch andere Bedienfelder, werden nur die Einstellungen für das jeweilige Bedienfeld geändert.
- Seite 6 BETRIEBSHANDBUCH operating manual 8. REINIGUNG DER MASCHINE Für die Außenreinigung mit einem feuchten Tuch, bitte die Maschine vom Netz trennen. Benutzen Sie keine aggressiven Reinigungs- oder Lösungsmittel. Pulser Modell: siehe Abb. Entnehmen Sie den Siebträger der Brühgruppe. Legen Sie die Reinigungsmembrane in den Siebträger. Füllen Sie Spezialreinigungsmittel in den Siebträger.
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Seite 7: Mögliche Fehlerursachen
BETRIEBSHANDBUCH operating manual 9. MÖGLICHE FEHLERURSACHEN Nachfolgende Fehler, können durch Kalk verursacht werden: ● Der Kaffee wird mit zu niedriger Temperstur ausgegeben - Die Ausgangschläuche des Wärmetauschers sind durch Kalk blockiert. ● Wasser kommt nicht aus allen Gruppen: - Kalk blockiert die Wasserausläufe. 90% aller Fehler werden durch Kalk verursacht, das sich in der Maschine ansammelt.