Tipps Zum Kochen Und Braten; Kochgeschirr; Energiesparen - ELECTROLUX-AEG FM 4513 K-AN Montage- Und Gebrauchsanweisung

Tipps zum Kochen und Braten

3
Acrylamidhinweis
Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive
Bräunung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine
gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher em-
pfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die
Speisen nicht zu stark zu bräunen.

Kochgeschirr

• Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden. Der Boden sollte so
dick und plan wie möglich sein.
• Geschirr aus Stahlemail oder mit Aluminium- oder Kupferböden kann
Verfärbungen auf der Glaskeramikfläche hinterlassen, die nur schwer
oder gar nicht mehr zu entfernen sind.

Energiesparen

2
Kochgeschirr grundsätzlich vor dem
Einschalten der Kochzone
aufsetzen.
2
Töpfe, wenn möglich, immer mit
dem Deckel verschließen.
2
Kochzonen vor Ende der Garzeit
ausschalten, um die Restwärme zu
nutzen.
2
Topfboden und Kochzone sollten
gleich groß sein.
17