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Unterbrechen des Garvorgangs
Wie Sie den Garvorgang unterbrechen können:
Um die Speise zu überprüfen, diese umzurühren oder zu wenden
öffnen Sie die Gerätetür und der Garvorgang wird automatisch
unterbrochen.
Wie Sie den Garvorgang fortsetzen können: Schließen Sie die
Gerätetür. Das Gerät schaltet sich automatisch wieder ein.
Hinweis: Der Garvorgang läuft von dort weiter, wo er
unterbrochen wurde.
Welche Leistungsstufe ist richtig?
800 W
- Schnelles Wiedererwärmen von Getränken, Wasser, klaren
Suppen, Kaffee, Tee oder anderen Lebensmitteln mit hohem
Wassergehalt. Falls die Speise Ei oder Sahne enthält (z.B.
Soßen), so wählen Sie bitte eine niedrigere Leistungsstufe.
- Geeignet zum Garen oder Erwärmen von Gemüse, Fisch,
Fleisch etc.
600 W
- Geeignet zum Erwärmen oder Garen von Gerichten, die nicht
umgerührt werden können, z.B. Aufläufe.
- Geeignet, wenn schonendes Garen und Zubereiten gewünscht
ist, wie z.B. bei Soßen mit hohem Proteingehalt, Käse- und
Eierspeisen und zum Fertiggaren von Eintopfgerichten.
Arbeiten mit Mikrowellen
Mikrowellen sind wie Funk- oder
Lichtwellen. Sie können sie nicht sehen,
aber Sie können Ihre Wirkung erkennen.
Wie das normale Tageslicht durch Glas,
Klarsichtfolie und Luft geht, so können
Mikrowellen durch Materialien wie Papier,
Glas, Porzellan, Kunststoff und Luft
durchgehen. Diese Materialien enthalten
kein Wasser oder Metall und werden
deshalb von den Mikrowellen nicht
aufgeheizt. Die Mikrowellen werden von
Metall ebenso reflektiert wie Licht von
einem Spiegel reflektiert wird.
Mikrowellen werden von Wasser, Öl und Fett absorbiert. Die
Wasser-, Öl- und Fettmoleküle werden von den Mikrowellen
gereizt und reiben sich aneinander, und genauso, wie wenn Sie
sich die Hände reiben, wird dabei Wärme erzeugt. Die
Temperatur hängt davon ab, wie schnell gerieben wird. Die
Mikrowellenenergie ist nicht heiß. Sie veranlaßt lediglich die
Speise, ihre eigene Hitze zu erzeugen.
Beim Erhitzen von Speisen mit
Infrarotwellen (Grill oder Heißluft) in einem
normalen Ofen wird die Hitze auf die
Oberfläche der Speise aufgebracht und
leitet (überträgt sich) dann bis zum Kern
des Lebensmittels. Lebensmittel leiten
Wärme eher schlecht und darum dauert es
lange, bis sie ganz erhitzt sind.
Wenn Sie den Garvorgang nicht fortsetzen möchten:
Entnehmen Sie die Speise, drehen Sie den Zeitschaltknopf auf
"0" und schließen Sie die Gerätetür.
Wenn Sie den Garvorgang nicht unterbrechen:
Nach Ablauf des Garvorgangs ertönt ein akustisches
Signal und der Garvorgang wird beendet.
Hinweis: Zeit und Leistung können während des Garvorganges
geändert werden.
400 W
- Geeignet zum Weiterkochen von Eintopf.
Auftauen
- Geeignet zum manuellen Auftauen.
Warmhalten
- Geeignet zum Warmhalten. Zum leichten Erwärmen von Butter,
Käse und Eis.
Mikrowellen - was ist das?
Lebensmittel enthalten immer Wasser.
Beim Erhitzen von Lebensmitteln mit
Mikrowellen werden die Wassermoleküle in
dem Lebensmittel gereizt und es entsteht
Wärme. Die Mikrowellen dringen von allen
Seiten gleichzeitig in das Lebensmittel ein.
Darum erwärmt sich das Lebensmittel so
schnell und die Oberfläche wird braun.
Sie sparen Zeit, wenn Sie mit dem Mikrowellengerät kochen.
In der Regel sparen Sie außerdem Energie, vor allem wenn Sie
Speisen in kleinen Mengen zubereiten.
Wenn Sie Fisch in einem Topf mit Wasser kochen, muß die
elektrische Energie zunächst die Kochplatte erhitzen. Die Wärme
muß sich dann von der Kochplatte auf den Topf und vom Topf auf
das Wasser übertragen, das dann den Fisch erhitzt.
In einem Mikrowellengerät wird die elektrische Energie in
Mikrowellen und anschließend fast die gesamte
Mikrowellenenergie in der Speise in Wärme umgewandelt.
Erhitzen durch
Grillen
Garzeit
20-25 min.
Erhitzen mit
Mikrowellen
Garzeit
10 min.
5
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