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Elektro-Friteusen
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Telefon.: 04261 / 9494-0
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04261 / 5486
E-Mail:
Commerzbank Rotenburg, BLZ: 290 400 90, Kto.-Nr.: 68 55 332
Multi Großküchen GmbH
Industriestr. 22
27356 Rotenburg / W.
www.multi-gastro.de
USt.- Indent.- Nr.
info@multi-gastro.de
DE 248 760 841
MULTI Großküchen GmbH
Sitz der Ges.: 27356 Rotenburg
Registergericht: Amtsgericht Walsrode HRB 200215
Geschäftsführer: Bernd-Michael Hiersekorn
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Verwandte Anleitungen für Multi Großküchen 70/40FRE8-L
Inhaltszusammenfassung für Multi Großküchen 70/40FRE8-L
- Seite 1 Bedienungsanleitung Elektro-Friteusen 70/40FRE8-L 70/40FRE13-L 70/40FRE18-L 70/80FRE13-L 70/80FRE18-L Multi Großküchen GmbH Industriestr. 22 27356 Rotenburg / W. Telefon.: 04261 / 9494-0 Internet: www.multi-gastro.de USt.- Indent.- Nr. MULTI Großküchen GmbH Fax: 04261 / 5486 E-Mail: info@multi-gastro.de DE 248 760 841 Sitz der Ges.: 27356 Rotenburg Registergericht: Amtsgericht Walsrode HRB 200215 Commerzbank Rotenburg, BLZ: 290 400 90, Kto.-Nr.: 68 55 332...
- Seite 2 FIG. A, F... Targhetta caratteristiche Allacciamento elettrico Typenschild Elektroanschluß Plaque des caractéristiques Raccordement electrique Data Plate Electrical connection Chapa de características Conexión eléctrica FIG. B, F...T-… 562015100M00PC0 ..74=400 ..78=800 ..712=1200 ..716=1600 Targhetta caratteristiche Allacciamento elettrico Typenschild Elektroanschluß Plaque des caractéristiques Raccordement electrique Data Plate Electrical connection...
- Seite 3 INHALTSVERZEICHNIS Konformitätserklärung -------------------------------------------------------------------------------------- 9 Tabelle der technischen Daten ----------------------------------------------------------------------------- 9 Aufstellung -------------------------------------------------------------------------------------------------- 10 Gesetzliche Bestimmungen, technische Vorgaben und Vorschriften ------------------------------ 10 Elekroanschluss--------------------------------------------------------------------------------------------- 10 Äquipotenzial ----------------------------------------------------------------------------------------------- 10 Inbetriebnahme --------------------------------------------------------------------------------------------- 10 Bedienungsanleitungen------------------------------------------------------------------------------------ 10 Einschalten -------------------------------------------------------------------------------------------------- 10 Entleerung des Beckens ----------------------------------------------------------------------------------- 11 Reinigung und Wartung ----------------------------------------------------------------------------------- 11 Vorgehen bei längerem Betriebsstillstand -------------------------------------------------------------- 11 Vorgangsweise im Schadensfall ------------------------------------------------------------------------- 11 Wartung (nur durch Fachpersonal) ---------------------------------------------------------------------- 11...
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Seite 4: Konformitätserklärung
KONFORMITÄTSERKLÄRUNG Der Hersteller erklärt hiermit, dass die Geräte den Vorschriften der CEE-Richtlinie 90/396 entsprechen. Die Aufstellung hat unter Einhaltung der geltenden Vorschriften zu erfolgen, dies gilt insbesondere für die Raumbelüftung und das Ableitungssystem der Abgase. N.B.: Die Herstellerfirma lehnt im Falle von direkten oder indirekten Schäden, die auf eine fehlerhafte Installation, Veränderungen, mangelhafte Wartung, nicht sachgemäßen Gebrauch sowie auf sonstige, in den Verkaufsbedingungen angeführte Fälle zurückzuführen sind, jede Verantwortung ab. - Seite 5 GESETZLICHE BESTIMMUNGEN, TECHNISCHE VORGABEN UND VORSCHRIFTEN Die Aufstellung muss unter Einhaltung der folgenden Vorschriften durchgeführt werden: - Geltende unfallverhütende Bestimmungen . - Aufstellungsanweisungen, Vorschriften der C.E.I. (Italienische Elektrizitätsgesellschaft). ELEKTROANSCHLUSS Das Gerät wird ohne Anschlusskabel geliefert. Zur Installation des Anschlusskabels wie folgt vorgehen: •...
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Seite 6: Entleerung Des Beckens
Um die Friteuse mit anderen Produkten als Öl (zum Beispiel Schweineschmalz) zu benutzen, die immer eine hohe Wärmeträgkeit besitzen müssen, muss beim ersten Zyklus der Thermostat auf einen niedrigen Wert eingestellt werden (Beisp. 110°C). Erst nach dem Schmelzen der gesamten Masse kann der Thermostat auf die Höchsttemperatur eingestellt werden. ENTLEERUNG DES BECKENS Der Benutzer ist verpflichtet, die mit dem Gerät mitgelieferte Fettauffangschale zu verwenden. - Seite 7 SCHEMA ELETTRICO – SCHALTPLAN – SCHEMA ELECTRIQUE WIRING DIAGRAM – ESQUEMA ELECTRICO FIG. C 230Vac3 50/60Hz 400Vac3N 50/60Hz Commutatore Umschalter Commutateur Commutator Commutador Microinterruttore Mikroschalter Micro-interrupteur Microswitch Microinterruptor Morsettiera arrivo linea Klemmleiste linie Plaque à borne arr. Ligne Electrical connection Conexión eléctrica Morsettiera di Plaque à...
- Seite 8 TABELLA SCHEMI ELETTRICI , SCHALTPLAN TABELLE , TABLEAU SCHEMA ELECTRIQUE , WIRING DIAGRAM TABLE , TABLA ESQUEMA ELECTRICO MODELLI Morsettiera Nr.1 Klemm-leiste Nr.1 MODELLE MODELES Bornier Nr.1 MODELS Junction-box Nr.1 Tablero de bornes Nr.1 MODELOS FIG. C F13-74ET F13T-74ET FIG. C F2/13-78ET FIG.