Bonnet Neve SHAPE M FISH Reinigungsanleitung Seite 9

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• Reinstallare la griglia di ripresa d'aria.
N°DOC. UM000743 REV. "A" - 30/01/24
SHAPE M FISH
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3.3 Preparazione del banco.
• Non rovesciare il ghiaccio dai vassoi nel
banco e non permettere che tutto il
ghiaccio all'interno del bancone si sciolga.
Installare la vaschetta per il pesce all'interno
del banco e fare attenzione a:
1) Avere il vassoio del pesce inclinato in avanti.
2) Non è presente una piastra espositiva sotto il
vassoio.
3) Metti il ghiaccio nelle vaschette.
4) Fare attenzione a non sovraccaricare di ghiaccio.
5) Il ghiaccio non deve coprire la griglia di uscita
dell'aria.
Fig. 17
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Cleaning instruction
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Fig. 18
Fig. 19