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Warten Sie einige Minuten, damit sich die Platte gut
erhitzt, fetten Sie sie dann mithilfe eines Küchenspa-
tels und etwas Fett oder Öl ein, und legen Sie die zu
garenden Speisen auf.
Das zu verwendende Fett oder Öl hängt von
der Speise sowie der gewählten Temperatur ab.
Die nachstehenden Tabelle gibt einige hilfrei-
che Hinweise diesbezüglich.
Fett
Butter
150÷180°C
Kräuterbutter
Öl (Erdnuss-,
200÷250°C
Maisöl, etc.)
Olivenöl
150÷200°C
S c h w e i n e -
200÷250°C
schmalz
Kokosfett
200÷250°C Braten (Schwein, Rind)
Das Gargut erst wenden, wenn es sich leicht von der
Platte löst: Acht geben, die Garplatte nicht mit Kü-
chenutensilien zu zerkratzen, dafür insbesondere Kü-
chenutensilien mit abgerundetem Rand verwenden.
Verbrennungsgefahr!
Während des Betriebs erreichen einige Teile des Ge-
rätes sehr hohe Temperaturen! Ohne angemessene
persönliche Schutzvorrichtungen nicht mit diesen
Teilen in Berührung kommen.
Wenn dies erforderlich ist, kann während des
Garvorgangs die Temperatur verändert wer-
den. Beachten Sie dabei, dass es einige Minu-
ten dauern kann, bis die Kochplatte durch Abkühlen
bzw. Erhitzen den neuen Wert erreicht. Das Ausgehen
der Kontrollleuchte (5) zeigt an, dass der neue einge-
stellte Wert erreicht wurde.
Am Ende des Garvorgangs beide Drehknöpfe auf die
Position "0 - aus" bringen.
Verbrennungsgefahr!
Während des Betriebs und bis einige Minuten nach
der Verwendung erreichen einige Teile des Ofens sehr
hohe Temperaturen! Ohne angemessene persönliche
Schutzvorrichtungen nicht mit diesen Teilen in Berüh-
rung kommen.
°C
Geeignet für
Fisch, Leber, vor allem
wenn scharf gewürzt
nicht zum Scharfan-
-
braten geeignet
Fleisch im Allgemei-
nen
Fisch, Fleisch (Filet,
Wild, Steaks)
Braten (Schwein, Rind),
asiatische Gerichte
Wait a few minutes until the grill heats up well, subse-
quently, with the help of a spatula, spread fats or oils
across the grill surface and place the food to be cooked
on this surface.
Relative to the food type to be cooked and the cho-
sen temperature, you will need to use different types
of fats/oils to spread across the grill surface.
The following table provides useful guidelines.
Fats
Butter
150÷180°C
Butter
flavoured
O i l ( p e a n u t ,
200÷250°C meat in general
maize, etc...)
Olive oil
150÷200°C
Lard
200÷250°C
Coconut oil
200÷250°C roasts (pork, beef)
Only turn the food once it comes away easily from the
grill surface: take care not to scratch the cooking surface
with utensils: carefully choose kitchen equipment with
rounded edges.
Burn hazard!
During operation, some parts of the appliance reach
extremely high temperatures! Do not touch these parts
without suitable personal protection.
Whilst cooking, if required, it is possible to adjust
the temperature: a few minutes may be required
for heating or cooling down of the grill surface
before reaching the newly set temperature: the turning
off of the indicator light (5) indicates that the newly set
temperature has been reached.
When you have finished cooking, turn both knobs to the
"0 - off" position.
Burn hazard!
During operation and for a few minutes after use, some
parts of the appliance reach extremely high temperatures!
Do not touch these parts without suitable personal pro-
tection.
16
°C
Suitable for
fish, liver, particularly
if spicy
not suitable for roast-
-
ing
fish, meat (fillet, game,
steak)
roasts (pork, beef), ori-
ental dishes
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