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Teilebeschreibung / Lieferumfang
1 Stopfer
2 Fülltablett
3 Taste OPEN (Öffnen)
4 Zubehör-Fach
5 Motorgerät
6 Schalter ON/O/R (Ein/Aus/Rückwärts)
7 Funktionswahlschalter I/II (Ein/Rückwärts)
8 Entriegelungstaste PUSH (Drücken)
9 Wendelgehäuse
Abbildungen A – D:
10 Wendel
11 Messer
12 3 Lochscheiben (fein, mittel, grob)
13 Verschluss
14 Wurstaufsatz
15 2-teiliger Aufsatz „Kebbe"
16 Plätzchenaufsatz
17 Schiene für Plätzchen
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Dieses Gerät dient zum
•
Zerkleinern (Wolfen) von Lebensmitteln.
•
Sie können Paste oder Teig mit verschiedenen Aufsätzen
formen.
Es ist ausschließlich für diesen Zweck bestimmt und darf nur
dafür verwendet werden.
Es darf nur in der Art und Weise benutzt werden, wie es in
dieser Gebrauchsanleitung beschrieben ist.
Sie dürfen das Gerät nicht für gewerbliche Zwecke einsetzen.
Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß
und kann zu Sachschaden oder sogar zu Personenschaden
führen.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch
nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch entstehen.
Auspacken des Gerätes
1. Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung.
2. Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial, wie Folien,
Füllmaterial, Kabelhalter und Kartonverpackung.
3. Prüfen Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit.
4. Sollte der Verpackungsinhalt unvollständig oder Beschä-
digungen feststellbar sein, nehmen Sie das Gerät nicht in
Betrieb. Bringen Sie es umgehend zum Händler zurück.
HINWEIS:
•
Am Gerät können sich noch Staub oder Produktionsreste
befinden. Wir empfehlen Ihnen, das Gerät wie unter
„Reinigung" beschrieben zu säubern.
•
Die Zubehörteile sind in wiederverschließbare Folienbeu-
tel eingepackt. Heben Sie diese Beutel für die Aufbewah-
rung/Lagerung des Gerätes auf.
Vorbereitung
Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Übersichten auf Seite
3 und 4.
1. Stecken Sie das Wendelgehäuse (9) in 2-Uhrstellung in
den Wendelantrieb.
2. Halten Sie die die Entriegelungstaste (8) gedrückt. Drehen
Sie das Wendelgehäuse gleichzeitig entgegen dem Uhrzei-
gersinn bis zum Anschlag.
3. Setzen Sie das Fülltablett so auf den Einfüllstutzen, dass
sich die Aufnahme des Tabletts über dem Motorblock befin-
det.
4. Schieben Sie die Wendel (10) in den waagerechten Teil
des Wendelgehäuses, bis die Achse mechanisch einrastet.
Siehe weiter in den Abschnitten Montage des Fleischwolfs,
des „Kebbe" Aufsatzes, des Wurstaufsatzes oder des
Plätzchenaufsatzes.
Montage des Fleischwolfes
•
Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Abbildungen unter
„A" (Seite 4).
•
Gehen Sie vor wie unter Punkte 1 – 4 „Vorbereitung"
beschrieben.
5. Setzen Sie das Messer mit den geschärften Seiten nach
außen auf die Achse der Wendel.
6. Wählen Sie eine Scheibe (12) aus.
HINWEIS:
Die Führungen sitzen in den Aussparungen am
Wendelgehäuse.
7. Drehen Sie den Verschluss im Uhrzeigersinn zu.
8. Geben Sie die Fleischstücke auf das Fülltablett (2) und in
den Einfüllstutzen.
Siehe weiter unter „Elektrischer Anschluss/Anwendungshinwei-
se".
Montage des Wurstaufsatzes
•
Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Abbildungen unter
„B" (Seite 4).
•
Verfahren Sie zuerst wie unter „Vorbereitung" und „Monta-
ge des Fleischwolfes" Punkte 1 - 6.
7. Setzen Sie den Wurstaufsatz auf das Wendelgehäuse.
8. Drehen Sie den Verschluss im Uhrzeigersinn zu.
9. Füllen Sie die Wurstpaste auf das Fülltablett und in den
Einfüllstutzen.
Siehe weiter unter „Elektrischer Anschluss/Anwendungshinwei-
se".
Montage des „Kebbe" Aufsatzes
HINWEIS:
Mit dem „Kebbe" Aufsatz lassen sich Röhren aus Fleisch-
oder Teigpaste formen.
7
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