Redfox X680C Installations- Und Bedienungsanleitung
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Inhaltszusammenfassung für Redfox X680C
- Seite 1 I N S TA L L AT I O N S - U N D B E D I E N U N G S A N L E I T U N G X680C 1 4 0 4 - 2 5...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Modell X6 Serie Inhalt 1 Zu Ihrer Sicherheit 1.1 Richtige Verwendung 1.2 Voraussetzungen für die Benutzung der Kaffeemaschine 1.3 Erklärung der Sicherheitszeichen 1.4 Allgemeine Sicherheitsbedenken bei der Benutzung der Kaffeemaschine 2 Beschreibung der Maschine 2.1 Maschinenübersicht 2.2 Bildschirmoberfläche 2.3 Lieferumfang 2.4 Technische Daten 3 Installation 3.1 Installationstipps... - Seite 3 Modell X6 Serie Inhalt 6.2 Menübaum der Programmeinstellungen 6.3 Wartung 6.4 Getränk 6.5 System 6.6 Bedienfeld 6.7 Benutzer 6.8 Sprache 6.9 Statistiken 6.10 Hilfe 6.11 IoT-Funktion 7 Reinigung und Wartung 7.1 Übersicht der Reinigungsintervalle 7.2 Teilevorbereitung 7.3 Tägliche Reinigung 7.4 Wöchentliche Reinigung 7.5 Reinigung der Brühgruppe, falls vorhanden 7.6 Reinigung des Milchsystems, falls vorhanden 7.7 Entkalkung, falls vorhanden...
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Seite 4: Zu Ihrer Sicherheit
Modell X6 Serie 1.Für Ihre Sicherheit 1.1 Richtige Verwendung 1.1.1 Kaffeemaschine 1. Die X6-Serie sind gewerbliche Maschinen zur Zubereitung von Getränken und sind vorgesehen für den Einsatz in der Gastronomie, Büros, Hotels, Lebensmittelgeschäften und anderen ähnlichen Umgebungen. 2. Die X6-Serie ist dafür ausgelegt, ganze Kaffeebohnen, Schokoladenpulver, Milchpulver und frische Milch. -
Seite 5: 1.3 Erklärung Der Sicherheitszeichen
Modell X6 Serie 1.3 Erklärung der Sicherheitszeichen Die Beachtung dieser Sicherheitsanweisungen ist unerlässlich, um die persönliche Sicherheit und die Unversehrtheit der Maschine zu gewährleisten. Symbole und Signalwörter zeigen das Gefahrenniveau wie folgt an: WARNUNG WARNUNG weist auf eine potenzielle Gefahr hin, die, wenn sie nicht vermieden wird, wahrscheinlich zu Tod oder mäßigen Verletzungen führen wird. - Seite 6 Modell X6 Serie WARNUNG Erstickungsgefahr 1. Kunststoffverpackungsmaterialien könnten dazu führen, dass Kinder ersticken. 2. Stellen Sie sicher, dass Kinder und Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten keinen Zugang zu Kunststoffverpackungsmaterialien haben. VORSICHT Verbrennungsgefahr 1. Heiße Flüssigkeiten und Dampf entweichen während der Reinigung und können zu Verbrennungen führen.
- Seite 7 Modell X6 Serie VORSICHT Reizung durch Reinigungsmittel 1. Reinigungstabletten, Reinigungsmittel für das Milchsystem und Entkalkungsmittel können zu führen zu Reizungen. 2. Beachten Sie die Gefahrenhinweise auf dem Etikett des jeweiligen Reinigers. 3. Vermeiden Sie den Kontakt mit Augen und Haut. 4.
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Seite 8: Beschreibung Der Maschine
Modell X6 Serie 2. Beschreibung der Maschine 2.1 Maschinenübersicht Die Kaffeemaschinen der X6-Serie sind mit zahlreichen Optionen erhältlich. Eine Beispielkonfiguration ist hier dargestellt. Bitte beachten Sie, dass Ihre Kaffeemaschine von der hier gezeigten Konfiguration abweichen kann. Linker Bohnenbehälter Linker Kaffeebohnenbehälter Der richtige Trichter für Kaffeebohnen Rechter Bohnenbehälter Instant-Getränkespender... - Seite 9 Modell X6 Serie Öffnen Sie das Bedienfeld Mixer Netzschalter Rückseite der Maschine Antenneanschluss Stromkabelanschluss Optionale USB-Verbindung MDB-Anschluss Trinkwasseranschluss für Fasswasser Sirup-Milchkühleranschluss Fasswasserrohranschluss Abwasserablaufschlauchanschluss...
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Seite 10: 2.2 Bildschirmoberfläche
Modell X6 Serie 2.2 Bildschirmoberfläche Die X6-Serie ist mit drei verschiedenen Arten von Benutzeroberflächen erhältlich: Standard, Selbstbedienung und professionell, um die Bedürfnisse verschiedener Szenarien zu erfüllen. Siehe Seite 41 für spezifische Möglichkeiten zum Wechseln der Benutzeroberfläche. 2.2.1 Standardoberfläche Das Berühren des 'Mitglied'-Symbols kann die Einstellung der Mitgliederfunktion starten Die Standardoberfläche ist für die Verwendung durch nicht-professionelle Bediener oder Fachpersonal... -
Seite 11: Beschreibung
Symbole auf dem Bildschirm Symbol Bezeichnung Beschreibung Mitglied Greifen Sie auf die Mitgliedschaftseinstellungen zu Zugriff auf die Menüeinstellungen Schieberegler Trinktipps Seiten und Aktuelle Seite Hinzufügen Getränke hinzufügen Beenden Aktuelle Seite schließen Beachten Sie Warnung anzeigen Kesseltemperatur Kesseltemperatur anzeigen Thermoblock-Temperatur anzeigen Temperatur des Thermoblocks Anzeige des Betriebszustands der aktuellen Standort der Kocheinheit... -
Seite 12: Lieferumfang
Lieferumfang Der Lieferumfang kann je nach Gerätekonfiguration variieren. Teil Bild Menge Anschlussschlauch für Lei- tungswasser Wasseranschluss vom Wasserhahn Abwasserablaufschlauch Schlüssel Milchschlauch Benutzerhandbuch... -
Seite 13: Technische Daten
Technische Daten Bildschirmabmessungen 10.1 Zoll Kesselkapazität 0,7 Liter 4 Liter Fassungsvermögen des Wassertanks 2 Liter Fassungsvermögen der Tropfschale Kapazität des Kaffeebehälters 45 Stück Höhe des Kaffeeauslaufs Höhe 1=100 Millimeter Höhe 2=160 Millimeter Zulässiger Wasserdruck Fassungsvermögen des linken Kaffeebe- hälters Fassungsvermögen der richtigen Kaffeeka- Fassungsvermögen des Behälters für gema- hlenen Kaffee Fassungsvermögen des richtigen Instantge-... - Seite 14 Unterstüt- zungssystem Belegte Ban- dbreite Die funktechnischen Parameter und der Frequenzbereich der Maschine sind ausschließlich an die IoT-Konfiguration angepasst. Für weitere Infor- mationen wenden Sie sich bitte an den Kundendienst. Regime Modulation Übertragene Übertragene TECHNISCHE Frequenzbereich Leistung Leistung PARAMETER Zielwert...
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Seite 15: Installation
Einrichtung Tipps zum Einbau 1. Die Installation der Maschine darf nur von einem geschulten Servicetechniker durchgeführt werden. 2. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen, die durch unsachgemäße Installation des Geräts entstehen. 3. Bei der Installation ist die Verwendung von Originalzubehör erforderlich. 4. - Seite 16 Kaffeebohnen- Instant-Geträn- behälter kespender Netzschalter Umschalttaste Milchschlauchein- lass 485-Schnitts- telle Stromschnitt- stelle MDB-Schnitt- Entwässe- Wasseranschluss stelle rungsloch...
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Seite 17: Ort Der Aufstellung
Steckern kann zu Kurzschlüssen und Bränden führen. Der Stecker darf nur von qualifiziertem Servicepersonal ausgewählt und installiert werden. 2. Das X680C ist nur dann elektrisch sicher, wenn es gemäß den geltenden elektrischen Sicherheitsvorschriften ordnungsgemäß geerdet ist. Überprüfen Sie die Einhaltung dieser Vorschriften und lassen Sie im Zweifelsfall die Verkabelung von qualifiziertem Personal gründlich überprüfen. -
Seite 18: Anschluss An Die Wasserversorgung
Anschluss an die Wasserversorgung Der Abstand zwischen dem Gerät und dem Wasseranschluss sollte nicht mehr als 1 Meter betragen (verwenden Sie zum Anschluss des Geräts nur den mitgelieferten Original- schlauch). Der Wasserdruck muss zwischen 2 und 6 bar liegen. Wenn der Wa- sserdruck höher als 6 bar ist, muss ein Druckminderer installiert werden. -
Seite 19: Materialfüllung
Erste Inbetriebnahme Materialfüllung Befüllen Sie die Maschine mit Material. Siehe Seite 16 für spezifische Betriebsinforma- tionen. Verwenden Sie den internen Wassertank, wenn Sie das Gerät zum ersten Mal in Betrieb nehmen. Einrichten des Startprogramms Nach dem erstmaligen Einschalten der Maschine kann das Startprogramm eingestellt werden. -
Seite 20: Abfüllen Von Kaffeebohnen
Operation Abfüllen von Kaffeebohnen 1. Verwenden Sie den Schlüssel, um 2. Heben Sie den Deckel des Behäl- den Deckel des Kaffeebohnenbehäl- ters für ters zu öffnen (falls erforderlich). Kaffeebohnen an. 3. Kaffeebohnen hinzufügen. 4. Bringen Sie die Abdeckung an und sichern Sie sie mit (falls erforderlich). -
Seite 21: Füllen Des Wassertanks
Füllen des Instant-Getränkebehälters 1. Verwenden Sie den Schlüssel, um 2. Heben Sie den Deckel des In- den Deckel des Instantgetränkespende- stantgetränkebehälters an. rs zu entriegeln (falls erforderlich). 3. Füllen Sie den Behälter mit einer für 4. Bringen Sie die Abdeckung an und einen Kaffeevollautomaten geeigneten sichern Sie sie mit (falls erforderlich). -
Seite 22: Wassertankbefüllung
Anbringen des Milchgriffs 1. Schließen Sie den Milchschlauch 2. Stecken Sie den Schlauch in den an die Maschine an. Milchbehälter. Lagern Sie die Milch in einem gekühlten Behälter. Milchanschluss für X680 1. Verbinden Sie 2. NTC einfü- 3. Verbinden 4. Stecken Sie 5. - Seite 23 1. Benutzen Sie den Schlüssel, um 2. Die vordere Bedienfeldplatine. das Bedienfeld zu entriegeln (falls erforderlich). 3. Ziehen Sie die Sperrklinke heraus. 4. Nehmen Sie den Behälter für die Kaffeebohnen heraus. 5. Leeren und reinigen Sie den 6. Befestigen Sie den Behälter für die Behälter für die Kaffeebohnen.
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Seite 24: Leerer Pulverbehälter
Entleeren des Instant-Getränkebehälters 1. Verwenden Sie den Schlüssel, um 2. Heben Sie das Bedienfeld an. das Bedienfeld zu entriegeln (falls erforderlich). 3. Ziehen Sie die Verriegelungslasche 4 Nehmen Sie den Instant-Getränke- nach vorne. behälter nach oben heraus. 5. Entleeren und trocknen Sie den 6. -
Seite 25: Einschalten Des Geräts
Einschalten des Geräts Die Vorgehensweise zum Einschalten der Maschine ist unter "Inbetriebnahme" (Seite 15) beschrieben. Achten Sie während des Betriebs auf die Position des Bildschirms. Durch unvor- sichtiges Berühren kann der Bildschirm herunterfallen, was zu Verletzungen an Hand oder Finger führen kann. Zubereitung von Getränken Zubereitung von Getränken in der Standardschnittstelle 1. -
Seite 26: Getränkezubereitung An Der Selbstbedienungsschnittstelle
Getränkezubereitung an der Selbstbedienungsschnittstelle 1. Stellen Sie eine geeignete Tasse 2. Berühren Sie das Getränkesymbol unter den Getränkespender. auf dem Display. 3. Das Getränk ist fertig. Die Vorbereitung kann durch Berühren von "Stop" kann aufgehoben werden. Statusanzeige Tippen Sie auf die Schaltfläche "Bestellen" und wählen Sie ein anderes Getränk. - Seite 27 Zubereitung von Getränken in der Schnittstelle "Professional". 1. Stellen Sie eine geeignete Tasse 2. Tippen Sie auf das Symbol für das unter den Getränkespender. gewünschte Getränk, z. B. Milchkaffee. 3. Das Getränk ist fertig. Statusanzeige Zubereitung von Getränken abbrechen 4. Während der Zubereitung kann mit der Funktion "Queue" ein anderes Getränk ausgewählt werden.
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Seite 28: Dampfleistung
Dampfleistung (optional) Die Dampfdüse eignet sich zum manuellen Erhitzen und Aufschäumen von Milch und anderen Getränken. 1. Halten Sie 2. Berühren Sie das Dampfsymbol, ein geeignetes Gefäß unter den um die Dampfausgabe zu starten. Dampfauslass. 3. Steam wird freigegeben. 4. Wischen Sie die Dampfdüse nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch ab. -
Seite 29: Programmierung Der Einstellungen
Programmierung der Einstellungen Zugang zum Menü 1. Berühren Sie das Logo-Symbol 2. Geben Sie Ihre PIN ein und tip- in der linken oberen Ecke des Dis- pen Sie auf die Schaltfläche "Fertig plays. stellen". Externe Milchleitungsspülung ist nicht bei den Modellen X460C/X465C konfiguri- ert. -
Seite 30: Menübaum Der Programmeinstellungen
Programm-Menübaum wartung Spülung Reinigung Entkalkung Allgemeine Funktionen Getränke Getränkeinstellungen Getränkestand System Einschalten/Auss- Wasserversorgung wartung Zubehör Zurücksetzen chalten Bedienfeld Service-Sze- Zubereitung von Erweiterte Hauptseite Förderung narien Getränken Einstellungen Benutzer von Administrator- Wartungs-PIN Unterhaltsrechte -PIN-Code Sprache Chinesisch Englisch Statistik Entkalkung Übersicht Getränke Reinigung und Entleerung des Systems Hilfe... -
Seite 31: Wartung
wartung Übersicht über das Reinigungsangebot wartung Spülung Reinigung Entkalkung Allgemeine Funktionen Reinigung des Reinigung der Koch- Spülung der Kaffeezyklus Bildschirms gruppe mit Reinigung- Kochgruppe stabletten Spülen des Reinigung des Milch- Dampfkreislauf Neustart von Milchaufschäu- systems mers Interne Ausschalten Spülung der Milchleitung Spülung des Mischers... -
Seite 32: Reinigung
Spülung - Spülung der Kochgruppe Spülen Sie das Brühsystem sofort nach dem Brühvor- gang mit heißem Wasser aus. - Spülen des Milchaufschäumers Spülen Sie den Milchaufschäumer sofort nach dem Aufschäumen mit heißem Wasser aus. - Interne Spülung der Milchleitung Spülen Sie die Milchleitung sofort nach dem Ausbau mit heißem Wasser aus. -
Seite 33: Allgemeine Funktionen
Entkalkung des Dampfkreislaufs Starten Sie das Programm zum Entkalken des Dam- pfkreislaufs, indem Sie die Option berühren, wenn die Meldung "Dampfkreislauf entkalken" auf dem Bild- schirm erscheint. Ein Entkalker wird verwendet, um Kalkablagerungen zu entfernen. Gesamtdauer: ca. 40 Minuten. Allgemeine Funktionen Reinigung des Bildschirms Wenn Sie die Schaltfläche "Bildschirm reinigen"... -
Seite 34: Getränkeinstellungen
Getränkeinstellungen Zugang zu den "Übersicht"-Einstellungen 1. Ändern Sie das Getränkesymbol Um das Getränkesymbol zu ändern, berühren Sie das Bearbeitungssymbol. Von einem USB- -Speichergerät hochgeladene Bilder können als Getränkesymbol verwendet werden. 2. Zugang zu den "Übersicht"-Einstellungen So ändern Sie das Getränkesymbol Berühren Sie das Bearbeitungssymbol, um das Geträn- kesymbol zu ändern. -
Seite 35: Rezeptur-Einstellungen
Rezeptur-Einstellungen Beispiel: Latte. Wenn Sie das Latte-Symbol berühren, gelangen Sie zur Rezeptseite, auf der Sie die Einstellungen für das Getränk ändern können. Prüfen Sie das aktuelle Rezept Die Reihenfolge von links nach rechts gibt an, in welcher Reihenfolge das Getränk ausgege- ben wird: heiße Milch - heißer Milchschaum - Kaffee. -
Seite 36: Heißwasserdüse
Hinzufügbare Rezeptparameter Kaffee Parameter Bereich der Werte Anmerkungen Anmerkungen Behälter für Bohnen Links oder rechts Standard: links Gewicht des Pulvers 6-16 g Standard: 10 g 0-35 ml Standard: 0 ml Volumen vor dem Kochen Menge des Kaffees 15-240 ml Standard: 50 ml Einmaliges Verbrühen Ja oder Nein Standard: ja... - Seite 37 Pause Parameter Bereich der Werte Anmerkungen Zeit 1-20 Sekunden Standard: 5 Sekunden Test Klicken Sie auf "Testen", um das Getränk mit den geänderten Parametern des Rezepts zuzubereiten und zu prüfen, ob es Ihren Erwartungen entspricht. Persönliche Vorlieben Die Wahl: Aktiv Inaktiv Standard: Inaktiv...
- Seite 38 Getränkestand Es gibt zwei Arten der Getränkedarstellung: Rasteranordnung und Menükarten. Gitternetz-Layout Menükarten Gitternetz-Layout Die Parameter für das Rasterlayout werden wie folgt festgelegt: Parameter Anmerkungen Wertebereich (Standard/Selbstbedienung) Spalten pro Zeile Standard: 5x2 Parameter Anmerkungen Wertebereich (Profi-Modus) Spalten pro Zeile Standard: 4x3 Menüs Die Getränke auf der Getränkekarte können in verschiedene Menükarten sortiert werden.
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Seite 39: System
Aus-Taste hälters Automatische Entlee- Sirup Einschalten nach dem Einstellen der rung Uhrzeit Milch wird bei den Modellen X680C/X685C auf Milchkühler umgestellt Wasserversorgung Regelung der Wasserversorgung Es gibt einen Wassertankmodus und Festwasseranschluss. Wählen Sie den entspre- chenden Modus wasserversorgung. Standardeinstellung wassertank. - Seite 40 Einstellung der Wartungsparameter Spülung Stellen Sie die Spülparameter wie folgt ein: Parameter Anmerkungen Bereich der Einstellungen Wärmende Spülung 30 Minuten bis 1-4 Stunden Standard: 30 Minuten Aus, 5-20 Minuten Standard: aus Automatische Spülung der Kochgruppe Aus, 5-20 Minuten Standard: 10 Minuten Automatische Spülung des Milchaufschäumers Reinigung Die Parametereinstellungen für die Reinigung der Kochgruppe mit Tabletten sind wie folgt:...
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Seite 41: Wasserversorgungsanschluss Mit Externem Behälter (Kanister)
1. Wählen Sie "Keine Aufforderung", um die Anzeige "Kaffeesatzbehälter leeren" zu deaktivieren. 2. Wählen Sie "Kaffeesatzstärke", damit die Anzeige erscheint, wenn die Brüheinheit 1706 Schritte ausgeführt hat. 3. Wählen Sie "Anzahl des gemahlenen Kaffees", damit das Display 25 anzeigt, der Ka- ffeesatz ist erreicht. -
Seite 42: Milchkühler Für X680C
Milchkühler für X680C Wenn ein Milchbehälter verwendet wird, wählen Sie "Milchbehälter installieren" und folgen Sie den Anweisungen auf dem Display. Spezifische Installationsanweisungen finden Sie im Handbuch des Milchkühlers. Wenn Sie Fragen haben, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst. Wasserfilter 1. -
Seite 43: Einschalten/Ausschalten Automatische Abschaltung
6.5.5 Einschalten/Ausschalten Automatische Abschaltung Hier stellen Sie die Zeit ein, nach der sich das Gerät automatisch ausschaltet (z.B. Stun- den). Parameter Anmerkungen Bereich der Einstellungen Automatische Ab- 1-24 Stunden, schal- Standard: 4 Stunden schaltung tet sich nie aus Automatische Abschaltung nach der Einste- llung der Uhrzeit Einstellen einer bestimmten Zeit zum automatis- chen Ausschalten des Geräts... -
Seite 44: Bedienfeld
Bedienfeld Service-Szenarien Wählen Sie den auf dem Bildschirm angezeigten Schnittstellenmodus aus. Eine spezielle Ein- führung zu jedem auf dem Bildschirm angezeig- ten Schnittstellenmodus finden Sie unter auf Seite 7. Hauptseite Zugehörigkeitsfunktionen Option: Aktiv Inaktiv 1. Wählen Sie "Aktiv" und tippen Sie dann auf die Schaltfläche "Mitglied"... - Seite 45 Änderung des Logos Tippen Sie auf das Bearbeitungssymbol, um das auf dem Bildschirm angezeigte Logo zu ändern. Hochladen eines neuen Logos von einem USB- Speicher. Die Hintergrundfarbe des Logos auf dem Startbildschirm, im professionellen Modus und im Selbstbedienungsmodus muss schwarz sein. Zubereitung von Getränken Trinken abbrechen Option:...
- Seite 46 Bestellung fortsetzen 1. Wenn "Aktiv" ausgewählt ist, können unter Option: Aktiv Inaktiv weitere Getränke ausgewählt werden, indem Sie unter auf die Option "Bestellen" klicken. 2. Wenn "Inaktiv" ausgewählt ist, erscheint die Option "Bestellen" nicht. Anzeige AD - Standby-Modus Werbevideos können eingestellt werden, wenn sich das Gerät im Standby-Modus befindet. Die Werbemittel können von einem USB-Speichergerät geladen werden.
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Seite 47: Erweiterte Einstellungen
AD - Zubereitung von Getränken Bei der Zubereitung des Getränks können Werbevideos eingestellt werden. Bereich der Parameter Anmerkungen Einstellungen Kapazität 0-100 % Standard: 30% 0-100 Sekunden Standard: 5 Sekunden Wiedergabedauer pro Bild Video-Anforderungen: - Format: MP4 - Bildseitenverhältnis: 4:3 - Empfohlene Auflösung: 890x700 - Video-Bitrate: weniger als 3000 kbps und 100 MB - Bildformate: PNG, JPG, JPEG - Empfohlene Auflösung: 890x700... - Seite 48 Beleuchtung Option: Aktiv Inaktiv 1. Wenn "Aktiv" ausgewählt ist, leuchten der Bildschirm, die Bohnenschalen und die Instant-Getränkeschalen auf. 2. Tippen Sie auf die gewünschte Stelle, um die Beleuchtung anzupassen, z. B. den "linken Bohnenbehälter". 3. Rufen Sie das Farbauswahlmenü auf und stellen Sie die Standby-Farbe und die Display- Beleuchtung ein.
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Seite 49: Unterhaltsrechte
Benutzer von Es können verschiedene Benutzerrechte verge- ben werden entsprechende PINs. Administrator-PIN-Code Legen Sie die Administrator-PIN fest, die aus 5 Ziffern besteht. Nach Eingabe der korrekten können alle Menürechte angezeigt werden. Wartungs-PIN Geben Sie hier den Wartungs-PIN-Code ein, der aus 4 Ziffern besteht. Die zugewiesenen War- tungsrechte können durch Eingabe der richtigen PIN eingesehen werden. -
Seite 50: Sprache
Sprache Zeigt die verfügbaren Sprachen an. Wählen Sie die gewünschte Sprache aus. Die Standardein- stellung für die Sprache ist Englisch. Statistik Sehen Sie sich die Historie der verschiedenen Getränkezubereitungen, die Gesamtzahl der Getränke und die Pflege- und Wartungsdaten Getränke - Schnellsuche: Die Daten können unter nach 1 Woche, 1 Monat, 3 Monaten, dem aktuellen Datum, einem halben Jahr, einem Jahr oder dem gesamten Zeitraum eingesehen... -
Seite 51: Spülung/Entleerung Des Systems
Spülung/Entleerung des Systems Zeigt spezifische Zeitaufzeichnungen verschiedener Reinigungsvorgänge an, einschließlich Startzeit, Endzeit und Dauer der Reinigung. Hilfe Über die Website Anzeige von Maschineninformationen Die folgenden Informationen können zu diesem Gerät angezeigt werden: - Version Ctr (PCB-Software) - HMI-Version (Software auf dem Bildschirm) - Android-Version - Version der Kalibrierungsdatei - Seriennummer der Maschine... -
Seite 52: Iot-Funktion
IoT-Funktion (optional) Die IoT-Funktion gilt für X680-Geräte. Internetkonnektivität ist über Wi-Fi und 4G verfügbar. Wenden Sie sich für spezifische Anwendungen an das Servicepersonal. Reinigung und Wartung Der perfekte Kaffeegenuss hängt von einer perfekt gereinigten Kaffeemaschine ab. Reinigen Sie Ihre Kaffeemaschine mindestens einmal am Tag, bei Bedarf auch öfter. Wenn Sie feststellen, dass die Kaffeemaschine verschmutzt oder verstopft ist, reinigen Sie sie sofort. -
Seite 53: Verwendung
Vorbereitung der Teile Teil von Verwendung Reinigungstablette Reinigung der Kochgruppe mit einer Tablette Tablet-Taste Reinigung des Tabletteneinwurfs Reiniger für das Milchsystem Reinigung des Milchsystems Entkalkungspulver Entkalkung Öffnen der Frontplatte, des Bohnenbehäl- Schlüssel ters und des Pulverbehälters Milchbürste Manuelle Reinigung des Milchschlauchs Reinigung von Behältern, Sieben, Maschi- Feuchtes Tuch nenoberfläche... -
Seite 54: Tägliche Reinigung
Tägliche Reinigung Spülen der Brühgruppe, des Milchaufschäumers und des Mixers 1. Die Intervalle für die automatische Spülung können im Menü Wartungseinstellungen eingestellt werden. Die Spülung wird automatisch durchgeführt, sobald die festgelegten Bedingungen erfüllt sind. 2. Die Spülung kann auch manuell gestartet werden. -
Seite 55: Entleeren Der Tropfschale
Entleeren der Tropfschale Die Tropfschale befindet sich unter dem Kaffeesatzbehälter und sollte nach Bedarf (mindestens einmal täglich) gereinigt werden. 2. Gießen Sie das Schmutzwasser aus. 1. Entfernen Sie die Tropfschale. 3. Reinigen Sie die Auffangschale gründlich mit 4. Trocknen Sie die Tropfschale und setzen Sie sie wieder ein. sauberem Wasser. -
Seite 56: Wöchentliche Reinigung
Wöchentliche Reinigung Manuelle Reinigung des Milchaufschäumers 1. Schalten Sie das Gerät aus und öffnen Sie das Bedienfeld. 2. Drücken Sie auf den Sicherheitsverschluss und ziehen Sie die Milchauf- schäumdüse nach oben. 4. Ziehen Sie den Milchaufschäu- 3. Lösen Sie die Schlauchverbin- mer nach vorne. -
Seite 57: Manuelle Reinigung Der Kochgruppe
Manuelle Reinigung der Kochgruppe 1. Schalten Sie die Kaffeemaschine 2. Entfernen Sie den Kaffeesatzbe- aus und ziehen Sie den Netzstecker. hälter und die Abtropfschale, um Zugang zur Brühgruppe zu erhalten. 4. Führen Sie die Kochgruppe 3. Greifen Sie in den Trichter unter langsam nach unten, kippen Sie sie der Brühgruppe, drücken Sie die und ziehen Sie sie nach vorne. -
Seite 58: Reinigung Des Bohnenbehälters
Reinigung des Bohnenbehälters Die Bohnenbehälter können nach Bedarf und in regelmäßigen Abständen gereinigt werden (Em- pfehlung: einmal pro Woche). 1. Schalten Sie die Kaffeemaschine aus und ziehen Sie den Netzstecker. 2. Entfernen Sie den Deckel des Bohnenbehälters. 3. Öffnen Sie das Bedienfeld mit dem Schlüssel und heben Sie es an. -
Seite 59: Reinigung Des Mixers
Reinigung des Mixers 1. Schalten Sie die Kaffeemaschine aus und ziehen Sie den Netzstecker. 2. Benutzen Sie den Schlüssel, um 3. Entriegeln Sie die Verriege- das Bedienfeld zu öffnen und heben lungsplatte des Mischers und lassen Sie es an. Sie sie los. 5. -
Seite 60: Reinigung Der Kochgruppe (Falls Angegeben)
Reinigung der Kochgruppe (falls angegeben) Wenn das Kaffeesystem gereinigt werden muss, erscheint auf dem Display die Meldung "Reinigung der Brühgruppe mit der Tablette". Gesamtdauer: ca. 10 Minuten. 1. Rufen Sie das Menü Wartung > Reinigu- 2. Tippen Sie auf die Schaltfläche START, ng auf. -
Seite 61: Reinigung Des Milchsystems, Falls Vorhanden
Reinigung des Milchsystems Wenn das Milchsystem gereinigt werden muss, erscheint auf dem Bildschirm die Meldung "Reinigung des Milchsystems". Gesamtdauer: ca. 10 Minuten. 1. Rufen Sie das Menü Wartung > Reinigu- 2. Tippen Sie auf die Schaltfläche START, ng auf. um den Reinigungsvorgang zu starten. 3. -
Seite 62: Entkalkung Des Kaffeekreislaufs
Entkalkung des Kaffeekreislaufs Wenn die Entkalkung nicht rechtzeitig erfolgt, wird der Bildschirm gesperrt, wenn die eingestellten Entkalkungsintervalle erreicht sind. Das Gerät kann erst wieder benutzt werden, wenn der Entkalkungsvor- gang abgeschlossen ist. 1. Rufen Sie das Menü Wartung > Entkal- 2. -
Seite 63: Ankündigungen Und Erklärungen
Ankündigungen und Erklärungen Operative Berichte Wenn ein Fehler auftritt, zeigt das Gerät eine Fehlermeldung an, die durch ein rotes Dreieck in der oberen rechten Ecke des Bedienfelds gekennzeichnet ist. Tippen Sie auf dieses Symbol, um weitere Informationen zu erhalten. Informationen Mögliche Lösungen Einsetzen des Wasser- Prüfen Sie, ob der Wassertank richtig eingesetzt ist und... - Seite 64 Informationen Mögliche Lösungen Niedriger Wasserstand Füllen Sie den Wassertank mit frischem Wasser. im Wassertank Gießen Sie das Wasser aus der Auffangschale. Wenn die Meldung Tropfschale entleeren noch Anzeigen, reinigen und trocknen Sie die beiden Metall-Wasserstandssensoren an der Vorderseite der Auffangschale. Füllen Sie den linken Füllen Sie den linken Bohnenbehälter mit Ka- Behälter...
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Seite 65: Fehlermeldung
Warnmeldungen Wenn eine Warnmeldung erscheint, muss die Ursache der Warnmeldung beseitigt werden, bevor die Arbeit fortgesetzt wird. Die folgenden Warnmeldungen und Lösungsvorschläge sind verfügbar: 1. Schalten Sie die Maschine vor der Wiederinbetriebnahme mit dem Hauptschalter aus. 2. Wenn sich die Maschine nicht starten lässt oder der Fehler nicht behoben werden kann, wenden Sie sich an einen Servicetechniker. - Seite 66 Fehler- Fehlerbeschreibung Mögliche Lösungen code Heizkessel heizt zu langsam auf Thermoblock heizt zu langsam auf Heizungsfehler im Heizkessel Heizkessel heizt zu langsam auf 1. versuchen Sie, Ihren Computer neu zu star- ten. 2 Wenn die Fehlermel- dung nach einem Neu- Fehler bei der Erkennung des Wassertanks start immer noch ange- zeigt wird, fahren Sie...
- Seite 67 Fehler- Fehlerbeschreibung Mögliche Lösungen code Fehler im Kaffee-Mehrwegeventil 1. Versuchen Sie, Ihren Computer neu zu star- ten. Störung im Dampfmehrwegeventil 2. Wenn die Fehlermel- dung angezeigt wird auch nach einem Neu- start, schalten Sie das Fehler im Mischpult Gerät aus und kontaktie- ren Sie kundenservice.
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Seite 68: Stilllegung
Stilllegung Vorbereitungen für die Stilllegung Reinigen Sie die Maschine mit allen Reinigungs- und Spülfunktionen. Reinigen Sie nach dem Entleeren die Getreide- und Pulverbehälter. Reinigen Sie den Getränkeauslauf und die Milchleitung von Hand. Reinigen Sie die Kochgruppe manuell. Reinigen Sie den Mischer von Hand. Reinigen Sie die Tropfschale und den Kaffeesatzbehälter gründlich. -
Seite 69: Transport Und Lagerung
Transport und Lagerung Transport Schützen Sie die Maschine während des Transports und der Lagerung vor mechanischen Beschädigungen und ungünstigen Umweltbedingungen. 1. Sichern Sie die Maschine gegen Umkippen oder Herunterfallen. 2. Achten Sie darauf, dass die Originalverpackung der Maschine für den Transport wiederverwendet wird. -
Seite 70: Entsorgung
liquidation Wenn die Kaffeemaschine entsorgt wird, können einige interne Ersatzteile wiederverwendet werden. Achten Sie darauf, dass Sie alte Teile auf umweltfreundliche Weise entsorgen. 1. Kaffeebohnen, Pulver und Kaffeesatz können kompostiert werden. 2. Bei der Entsorgung unbenutzter Reinigungsmittel sind die Angaben auf dem Etikett zu beachten. -
Seite 71: Liste Der Serviceorganisationen
Liste der Serviceorganisationen: CZ: RM GASTRO CZ s. r. o., Náchodská 818/16, Prag 9 Tel. +420 281 926 604, info@rmgastro.cz, www.rmgastro.com SK: RM Gastro Slovakia, Rybárska 1, Nové Město nad Váhom Tel: +421 32 7717061, obchod@rmgastro.sk, www.rmgastro.sk DE: RM GASTRO Polska Sp. zo. o., ul. Skoczowska 94, 43-450 Ustroń Tel: +33 854 73 26, www.rmgastro.pl...