Redfox X680C Installations- Und Bedienungsanleitung
Verwandte Anleitungen für Redfox X680C
Inhaltszusammenfassung für Redfox X680C
- Seite 1 I N S TA L L AT I O N S - U N D B E D I E N U N G S A N L E I T U N G X680C 1 4 0 4 - 2 5...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis 1 Sicherheitshinweise 1.1 Sachgemäße Verwendung 1.2 Voraussetzungen für die Verwendung der Kaffeemaschine 1.3 Erklärung der Sicherheitssymbole 1.4 Allgemeine Sicherheitshinweise für die Verwendung der Kaffeemaschine 2 Beschreibung der Maschine 2.1 Geräteübersicht 2.2 Bildschirmoberfläche 2.3 Lieferumfang 2.4 Technische Daten 3 Installation 3.1 Installationshinweise 3.2 Abmessungen 3.3 Aufstellungsort... - Seite 3 Inhaltsverzeichnis 6.2 Menüstruktur für Programmeinstellungen 6.3 Wartung 6.4 Getränke 6.5 System 6.6 Bedienfeld 6.7 Benutzer 6.8 Sprache 6.9 Statistik 6.10 Hilfe 6.11 IOT-Funktion 7 Reinigung und Service 7.1 Übersicht über die Reinigungsintervalle 7.2 Vorbereitung der Teile 7.3 Tägliche Reinigung 7.4 Wöchentliche Reinigung 7.5 Reinigung der Brüheinheit, falls vorhanden 7.6 Reinigung des Milchsystems, falls vorhanden 7.7 Entkalkung, falls vorhanden...
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Seite 4: Sicherheitshinweise
1.Sicherheitshinweise 1.1 Sachgemäße Verwendung 1.1.1 Kaffeemaschine 1. Die X680 sind gewerbliche Maschinen zur Zubereitung von Getränken und für den Einsatz in der Gastronomie, in Büros, Hotels, Convenience-Stores und ähnlichen Umgebungen vorgesehen. 2. Die X680 ist für die Verarbeitung von ganzen Kaffeebohnen, Schokoladenpulver, Milchpulver und Frischmilch ausgelegt. -
Seite 5: Erklärung Der Sicherheitssymbole
1.3 Erklärung der Sicherheitssymbole Die Beachtung dieser Sicherheitshinweise ist unerlässlich, um die persönliche Sicherheit und die Unversehrtheit der Maschine zu gewährleisten. Symbole und Signalwörter zeigen den Grad der Gefährdung wie folgt an: WARNUNG WARNUNG weist auf eine potenzielle Gefahr hin, die, wenn sie nicht vermieden wird, zum Tod oder zu mittelschweren Verletzungen führen kann. - Seite 6 WARNUNG Erstickungsgefahr 1. Kunststoffverpackungen können bei Kindern zum Ersticken führen. 2. Stellen Sie sicher, dass Kinder und Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten keinen Zugang zu Kunststoffverpackungen haben. VORSICHT Verbrühungsgefahr 1. Heiße Flüssigkeiten und Dampf treten während der Reinigung aus und können zu Verbrühungen führen.
- Seite 7 VORSICHT Reizung durch Reinigungsmittel 1. Reinigungstabletten, Milchsystemreiniger und Entkalkungsmittel können zu Reizungen der Haut führen. 2. Beachten Sie die Gefahrenhinweise auf dem Etikett des jeweiligen Reinigers. 3. Vermeiden Sie den Kontakt mit Augen und Haut. 4. Waschen Sie sich nach dem Kontakt mit Reinigungsmitteln die Hände. Suchen Sie gegebenenfalls einen Arzt auf.
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Seite 8: Beschreibung Der Maschine
2. Beschreibung der Maschine 2.1 Geräteübersicht Die Kaffeemaschinen der X680C sind in zahlreichen Variationen erhältlich. Eine Beispielkonfiguration ist hier abgebildet. Bitte beachten Sie, dass Ihre Kaffeemaschine anders aussehen kann als die hier abgebildete Konfiguration. linker Bohnenbehälter rechter Bohnenbehälter Pulverbehälter Bedienfeld Kaffee- und Milchauslauf Heißwasserstab... - Seite 9 Das geöffnete Bedienfeld Ein- und Ausschalter Mixer Rückseite der Maschine MDB-Anschluss Antennenanschluss (optional) Wassertank-, Sirup-, Milchkühler-Anschluss USB-Anschluss Abwasser-Abflussschlauch-Anschluss Leitungswasser-Anschluss Wassersanschluss zu einem Wassertank dubna 25, 2025 9:28 dop. www.rmgastro.com...
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Seite 10: Bildschirmoberfläche
2.2 Bildschirmoberfläche Die X680C ist mit drei verschiedenen Arten von Benutzeroberflächen erhältlich – Standard, Selbstbedienung und Professional – um den Anforderungen verschiedener Szenarien gerecht zu werden. Auf Seite 41 finden Sie Informationen zur spezifischen Art der Umschaltung der Benutzeroberfläche. 2.2.1 Standard-Benutzeroberfläche Durch Berühren des „Mitglied“-Symbols kann die Einstellung der Mitgliedsfunktion gestartet... -
Seite 11: Symbole Auf Dem Bildschirm
2.2.4 Symbole auf dem Bildschirm Symbol Name Beschreibung Mitglied Zugriff auf Mitgliedschaftseinstellungen Logo Zugriff auf Menüeinstellungen Scroller Tipps für Trinkseiten und aktuelle Seite Hinzufügen Getränke hinzufügen Schließen Aktuelle Seite schließen Warnung Warnung anzeigen Boiler Temperatur Boiler Temperatur anzeigen Thermoblocktemperatur Thermoblocktemperatur anzeigen Position der Brüheinheit Betriebsstatus der aktuellen Brüheinheit anzeigen Fehlermeldung... -
Seite 12: Lieferumfang
2.3 Lieferumfang Der Lieferumfang kann je nach Gerätekonfiguration variieren. Teil Abbildung Menge Anschlussschlauch für Leitungswasser Anschluss für Leitungswasser Abwasserablaufschlauch Schlüssel Milchschlauch Benutzerhandbuch dubna 25, 2025 9:28 dop. www.rmgastro.com... -
Seite 13: Technische Daten
2.4 Technische Daten Bildschirmabmessungen 10,1 Zoll Kesselkapazität 0,7 Liter Wassertankkapazität 4 Liter Kapazität der Tropfschale 2 Liter Kapazität des Kaffeesudbehälters 45 Stück Höhe des Kaffeeauslaufs Höhe 1=100 Millimeter Höhe 2=160 Millimeter Zulässiger Wasserdruck 0,5~6 bar Kapazität des linken Bohnenbehälters 1200 g Kapazität des rechten Bohnenbehälters 1200 g Kapazität des Pulverbehälters... - Seite 14 WLAN-Abschnitt Details 2,4 GHz: � 802.11b � 802.11g � 802.11n □802.11ax � � � Unterstützungssystem 5,1 GHz: � 802.11a � 802.11n � 802.11ac □802.11ax � � � 5,8 GHz: � 802.11a � 802.11n � 802.11ac □802.11ax � � � 2,4 GHz: � 20M �...
- Seite 15 Band 20: UL: 832–862 MHz DL: 791–821 MHz TD-LTE: Band 38: 2570– 2620 MHz Band 39: 1880– 1920 MHz Band 40: 2300– 2400 MHz Band 41: 2555– 2655 MHz BT: 2,400– 2,4835 GHz GPS: 1574,397–1576,443 WLAN: 2,400–2,4835 GHz 5,150–5,350 GHz 5,725–5,850 GHz dubna 25, 2025 9:28 dop.
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Seite 16: Installation
3. Installation 3.1 Installationstipps 1. Die Installation der Maschine darf nur von einem geschulten Servicetechniker durchgeführt werden. 2. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen, die durch eine unsachgemäße Montage der Einheit verursacht wurde. 3. Bei der Installation müssen Originalzubehörteile verwendet werden. 4. - Seite 17 Bohnenbehälter Pulverbehälter Netzschalter Schaltertaste Milchschlauch-Einlass Stromschnittstelle 485-Schnittstelle MDB-Schnittstelle Abflussöffnung Anschluss Wasser dubna 25, 2025 9:28 dop. www.rmgastro.com...
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Seite 18: Aufstellungsort
Bränden führen. Der Stecker darf nur von qualifiziertem Servicepersonal ausgewählt und installiert werden. 2. Die ist nur dann elektrisch sicher, wenn sie ordnungsgemäß geerdet ist, wie in den X680C aktuellen elektrischen Sicherheitsvorschriften beschrieben. Überprüfen Sie die Einhaltung der Vorschriften und lassen Sie im Zweifelsfall die Verkabelung von Fachpersonal gründlich überprüfen. -
Seite 19: Anschluss Für Die Wasserversorgung Über Externen Behälter (Kanister)
3.5.2 Leitungswasseranschluss Der Abstand zwischen der Maschine und dem Wasseranschluss sollte nicht mehr als 1 Meter betragen (verwenden Sie zum Anschließen des Geräts nur den mitgelieferten Originalschlauch). Der Wasserdruck muss zwischen 2 und 6 bar liegen. Bei einem Wasserdruck von mehr als 6 bar muss ein Druckminderventil installiert werden. 3.5.3 Anschluss für die Wasserversorgung über externen Behälter (Kanister) Für den Anschluss der Wasserversorgung über externen Behälter (Kanister) muss das optional erhältliche Zubehör verwendet werden. -
Seite 20: Inbetriebnahme
4. Erstmalige Inbetriebnahme 4.1 Material einfüllen Material in die Maschine einfüllen. Siehe Seite 16 für spezifische Bedienung. Bitte verwenden Sie bei der Erstinbetriebnahme den internen Wassertank. 4.2 Einstellung des Startprogramms Nach dem ersten Einschalten der Maschine ist der Zugriff auf die Einstellung des Startprogramms zum ersten Mal möglich. -
Seite 21: Bedienung
5. Bedienung 5.1 Kaffeebohnen einfüllen 1. Verwenden Sie den Schlüssel, um den Deckel des Bohnenbehälters zu öffnen (falls erforderlich) 2. Heben Sie den Deckel des Bohnenbehälters an 3. Fügen Sie Kaffeebohnen hinzu 4. Bringen Sie den Deckel an und verriegeln Sie ihn (falls erforderlich) Stecken Sie niemals Gegenstände in den Bohnenbehälter oder das Mahlwerk. -
Seite 22: Pulver Einfüllen
5.2 Pulver einfüllen 1. Verwenden Sie den Schlüssel, um den Deckel des Pulverbehälters zu entriegeln (falls erforderlich) 2. Heben Sie den Deckel des Pulverbehälters an 3. Füllen Sie das geeignete Pulver für die vollautomatische Kaffeemaschine ein. 4. Bringen Sie den Deckel an und verriegeln Sie ihn (falls erforderlich) 1. -
Seite 23: Milchanschluss
Milchanschluss 1. Milchrohr an Maschine anschließen 2. Milchrohr in den Milchbehälter einführen Milch in einem Kühlbehälter aufbewahren Milchanschluss für X680C 1. Milchschlauch und Reinigungsschlauch an Milchkühler anschließen 2. NTC einsetzen 3. Milchschlauch (Einlass) mit dem Milchschlauch verbinden 4. NTC und den integrierten Milchschlauch in den Deckel des Milchbehälters einsetzen 5. -
Seite 24: Leeren Des Bohnenbehälters
5.5 Bohnenbehälter leeren 1. Verwenden Sie den Schlüssel, um das Bedienfeld zu entsperren (falls erforderlich) 2. Heben Sie die vordere Bedienfeldplatte an 3. Ziehen Sie den Verriegelungsschieber nach vorne 4. Entfernen Sie den Bohnenbehälter nach oben 5. Leeren und putzen Sie den Bohnenbehälter 6. -
Seite 25: Leeren Des Pulverbehälters
5.6 Entleeren des Pulverschachtes 1. Verwenden Sie den Schlüssel, um das Bedienfeld (falls erforderlich) zu entriegeln. 2. Heben Sie das Bedienfeld an. 3. Ziehen Sie den Verriegelungsschieber nach vorne. 4. Entfernen Sie den Pulverschacht nach oben. 5. Entleeren und trocknen Sie den Pulverschacht. 6. -
Seite 26: Einschalten Der Maschine
5.7 Einschalten der Maschine Der Prozess zum Einschalten der Maschine wird unter dem Punkt „Inbetriebnahme“ (Seite 15) beschrieben. Bitte beachten Sie die Position des Bildschirms während der Bedienung. Ein unachtsames Berühren kann dazu führen, dass der Bildschirm herunterfällt, was zu Verletzungen an Arm oder Finger führen kann. -
Seite 27: Getränkezubereitung Im "Selbstbedienungs "-Interface
5.8.2 Getränkezubereitung im „Selbstbedienungs “-Interface 1. Stellen Sie eine geeignete Tasse unter den Getränkespender. 2. Berühren Sie das Getränkesymbol auf dem Display. 3. Das Getränk wird zubereitet. Statusanzeige Die Zubereitung kann durch Berühren von „Stopp“ abgebrochen werden. Berühren Sie „Bestellen“, um ein weiteres Getränk auszuwählen. Änderungen der Parameter während der Getränkezubereitung sind möglich. -
Seite 28: Getränkezubereitung Im "Professional "-Interface
5.8.3 Getränkezubereitung im „Professional “-Interface 1. Stellen Sie eine geeignete Tasse unter den Getränkespender. 2. Berühren Sie das Symbol für das gewünschte Getränk, z. B. Latte. 3. Das Getränk wird zubereitet., Statusanzeige Getränkezubereitung abbrechen 4. Während der Zubereitung kann die „Warteschlangenfunktion“ verwendet werden, um ein weiteres Getränk auszuwählen. -
Seite 29: Dampfausgabe
5.9 Dampfausgabe (Optional) Der Dampfstab eignet sich zum manuellen Erhitzen und Aufschäumen von Milch sowie zum Erhitzen anderer Getränke. 1. Halten Sie einen geeigneten Behälter unter den Dampfauslass. 2. Berühren Sie das Dampfsymbol, um die Dampfausgabe zu starten. 3. Dampf wird freigesetzt. 4. -
Seite 30: Programmiereinstellungen
6. Programmiereinstellungen 6.1 Zugang zum Menü 1. Berühren Sie das Logo-Symbol in der oberen linken Ecke des Displays. 2. Geben Sie den PIN-Code ein und berühren Sie „Fertigstellen“. 3. Wählen Sie das gewünschte Menü aus. Die externe Milchrohrspülung ist bei den Modellen X460C/X465C nicht konfiguriert. -
Seite 31: Menüstruktur Für Programmeinstellungen
6.2 Programm-Menübaum Wartung • Spülen Reinigen Entkalken Allgemeine Funktionen Getränke • Getränke-Einstellungen Getränkeanzeige System • Wasserversorgung Wartung Zubehör Ein-/Ausschalten Zurücksetzen Bedienfeld • Service-Szenarien Hauptseite Getränke-Zubereitung Werbung Erweiterte Einstellungen Benutzer • Administrator-PIN-Code Wartungs-PIN-Code Wartungsrechte Sprache • Chinesisch Englisch Statistik • Übersicht Getränke Reinigung Entkalkung und Systementleerung... -
Seite 32: Wartung
• Führen Sie sofort eine Heißspülung des Mixers durch, nachdem Sie darauf getippt haben. Externe Milchleitungsspülung (Außer für X680C • Setzen Sie die Milchleitung in die Tropfschale ein und tippen Sie auf „Bestätigen“, um sofort mit der Spülung zu beginnen. -
Seite 33: Reinigung
6.3.3 Reinigung Reinigung der Brühgruppe Starten Sie sofort das Reinigungsprogramm der Brühgruppe mit Reinigungstabletten, nachdem Sie „Start“ berührt haben, wenn die Meldung „Brühgruppenreinigung mit Reinigungstabletten“ auf dem Bildschirm erscheint. Reinigungstabletten werden während des Reinigungsprozesses benötigt. Gesamtdauer: ca. 20 Minuten. Reinigung des Milchsystems Starten Sie sofort den Reinigungsprozess des Milchsystems, nachdem Sie „Start“... -
Seite 34: Allgemeine Funktionen
6.3.5 Allgemeine Funktionen Bildschirmreinigung Die Maschine wird für 15 Sekunden gesperrt, nachdem „Bildschirmreinigung“ berührt wurde. In dieser Zeit können Sie die Oberfläche des Bildschirms mit einem Tuch reinigen. Neustart der Maschine Starten Sie das System der Maschine neu, nachdem Sie „Neustart“ berührt haben. dubna 25, 2025 9:28 dop. -
Seite 35: Getränke
6.4 Getränke 6.4.1 Übersicht der Getränke-Einstellungen Getränk Getränke-Einstellung Getränke-Anzeige Übersicht Anzeigeart Rezept Anzahl der Spalten pro Reihe persönliche Vorlieben Preis 6.4.2 Getränke-Einstellungen Zugang zu „Übersicht“-Einstellungen: 1. Getränkesymbol ändern Ändern Sie das Getränkesymbol, indem Sie das Bearbeitungssymbol berühren. Bilder, die von einem USB-Stick hochgeladen wurden, können als Getränkesymbol verwendet werden. - Seite 36 Rezept-Einstellungen Beispiel: Latte, nach dem Berühren des Latte-Getränkesymbols können Sie auf die Rezeptseite zugreifen, auf der die Änderung der Getränkeeinstellungen erlaubt ist. Aktuelles Rezept prüfen Die Reihenfolge von links nach rechts zeigt die Abfolge des Getränkeauslaufs: Heiße Milch – Heißer Milchschaum – Kaffee. Rezept-Reihenfolge ändern Drücken Sie auf das Rezeptsymbol (z.
- Seite 37 Hinzufügbare Rezeptparameter Kaffee Parameter Wertebereich Bemerkungen Bohnenbehälter Links oder rechts Standard: Links Pulvergewicht 6–16 g Standard: 10 g Vorbrühvolumen 0–35 ml Standard: 0 ml Kaffeemenge 15–240 ml Standard: 50 ml Einzelnes Brühen Ja oder Nein Standard: Ja Brühvorgänge 1–4 Mal Standard: 1 Mal Heiße Milch Parameter...
- Seite 38 Pause Parameter Wertebereich Bemerkungen Zeit 1–20 Sekunden Standard: 5 Sekunden Test Tippen Sie auf „Test“, um das Getränk mit den geänderten Rezeptparametern zuzubereiten und zu prüfen, ob es den Erwartungen entspricht. Persönliche Präferenzen Option: Active Inactive Standard: Inactive Aktivierung der Funktion zur Stärkeeinstellung im Standardmodus ist verfügbar, nachdem die persönliche Präferenz aktiviert wurde.
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Seite 39: Getränkeanzeige
6.4.3 Getränkeanzeige Es stehen zwei Modi zur Getränkeanzeige zur Verfügung: Rasterlayout und Menü-Karten. Rasterlayout Menü-Karten Rasterlayout Die Parameter für das Rasterlayout werden wie folgt eingestellt: Parameter Wertebereich (Standard/Selbstbedienung) Bemerkungen Spalten pro Reihe 1x1, 2x1, 3x1, 4x1, 5x1, 3x2, 4x2, 5x2 Standard: 5x2 Parameter Wertebereich (Professioneller Modus) -
Seite 40: System
6.5 System 6.5.1 Übersicht des System-Menüs System Wasserversorgung • Wasserversorgungsmodus • Wasserhärte • Wartung • Spülen • Reinigen • Entkalken • Kaffeesatzbehälter leeren • Automatische Entleerung • Zubehör • Bohnenbehälter & Pulverbehälter • Wasser aus Fass • Milch • Wasserfilter •... -
Seite 41: Wartungsparametereinstellungen
6.5.3 Wartungsparametereinstellungen Spülen Einstellung der Spülparameter wie folgt: Parameter Einstellbereich Bemerkungen Aufwärmspülung 30 Minuten bis 1–4 Stunde Standard: 30 Minuten Automatische Brühgruppenspülung Aus, 5–20 Minuten Standard: Aus Automatische Milchaufschäumerspülung Aus, 5–20 Minuten Standard: 10 Minuten Reinigung Parametereinstellung der Brühgruppenreinigung mit Tabletten wie folgt: Parameter Einstellbereich Bemerkungen... - Seite 42 Milch Wählen Sie „Milch“, falls der Milchtyp angepasst werden soll. Folgen Sie den Anweisungen auf dem Display. Milchkühler für X680C Falls ein Milchbehälter verwendet wird, wählen Sie „Milchbehälter installieren“, und folgen Sie den Anweisungen auf dem Display. Spezifische Installationshinweise finden Sie in der Bedienungsanleitung des Milchkühlers. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an den Kundendienst.
- Seite 43 Wasserfilter 1. Wählen Sie „Abbauen“, falls kein Wasserfilter installiert ist. 2. Wählen Sie „Installation/Ersetzen“, falls ein Filter installiert oder ersetzt werden soll. Geben Sie den Filtertyp und die Kapazität ein. 3. Standardeinstellung: „Abbauen“. Sirup Wählen Sie „Sirup installieren“, falls Sirup verwendet werden soll. Folgen Sie den Anweisungen auf dem Display.
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Seite 44: Zurücksetzen
6.5.5 Ein-/Ausschalten Automatisches Ausschalten Legen Sie hier die Zeit fest, nach der sich die Maschine automatisch ausschaltet (z. B. 8 Stunden). Parameter Einstellbereich Bemerkungen Automatisches Ausschalten 1–24 Stunden, nie ausschalten Standard: 4 Stunden Automatisches Ausschalten nach Zeiteinstellung Legen Sie eine spezifische Uhrzeit für das automatische Ausschalten fest (z. -
Seite 45: Bedienfeld
6.6 Bedienfeld 6.6.1 Service-Szenarien Wählen Sie den auf dem Bildschirm angezeigten Schnittstellenmodus. Spezifische Einführung zu jedem auf dem Bildschirm angezeigten Schnittstellenmodus siehe Seite 7. 6.6.2 Hauptseite Mitgliedsfunktion Option: Active Inactive 1. Wählen Sie „Aktiv“, und tippen Sie anschließend auf die Schaltfläche „Mitglied“... -
Seite 46: Getränkevorbereitung
LOGO Änderung Berühren Sie das Bearbeitungssymbol, um das Logo zu ändern, das auf dem Bildschirm angezeigt wird. Laden Sie ein neues Logo von einem USB-Stick hoch. Die Hintergrundfarbe des Logos im Startbildschirm, im professionellen Modus und im Selbstbedienungsmodus muss schwarz sein. 6.6.3 Getränkevorbereitung Getränk abbrechen Option:... - Seite 47 Weiter Bestellen Option: Aktiv Inaktiv 1. Wenn „Aktiv“ ausgewählt ist, können durch Antippen von „Bestellung“ weitere Getränke ausgewählt werden. 2. Wenn „Inaktiv“ ausgewählt ist, wird die Option „Bestellung“ nicht angezeigt. 6.6.4 Werbung AD - Standby Werbevideos können eingestellt werden, wenn sich die Maschine im Standby-Modus befindet.
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Seite 48: Erweiterte Einstellungen
AD - Getränkezubereitung Werbevideos können eingestellt werden, wenn ein Getränk zubereitet wird. Parameter Einstellbereich Bemerkungen Lautstärke 0–100 % Standard: 30 % Wiedergabedauer für Einzelbild 0–100 Sekunden Standard: 5 Sekunden Videovoraussetzungen: Format: MP4 • Seitenverhältnis: 4:3 • Empfohlene Auflösung: 890x700 • Videobitrate: weniger als 3000 kbps und 100 MB •... - Seite 49 Beleuchtung Option: Aktiv Inaktiv 1. Wenn „Aktiv“ ausgewählt ist, werden der Bildschirm, die Bohnenbehälter und die Pulverbehälter beleuchtet. 2. Tippen Sie auf die gewünschte Position für die Beleuchtungseinstellungen, z. B. auf den „linken Bohnenbehälter“. 3. Rufen Sie das Farbauswahlmenü auf, um die Farbe für Standby- und Alarmbeleuchtung einzustellen.
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Seite 50: Benutzer
6.7 Benutzer Verschiedene Benutzerrechte können mit entsprechenden PIN-Codes zugewiesen werden. 6.7.1 Administrator-PIN-Code Legen Sie den Administrator-PIN-Code fest, der aus 5 Ziffern besteht. Durch die Eingabe des richtigen PIN-Codes können alle Rechte des Menüs eingesehen werden. 6.7.2 Wartungs-PIN-Code Legen Sie hier den Wartungs-PIN-Code fest, der aus 4 Ziffern besteht. Durch die Eingabe des richtigen PIN-Codes können die zugewiesenen Wartungsrechte eingesehen werden. -
Seite 51: Sprache
6.8 Sprache Zeigt die verfügbaren Sprachen an. Wählen Sie die gewünschte Sprache aus. Die Standardspracheinstellung ist Englisch. 6.9 Statistiken Sehen Sie sich die Verlaufsdaten zu verschiedenen Getränkezubereitungen, die Gesamtanzahl der Getränke sowie Pflege- und Wartungsdaten an. 6.9.1 Getränke Schnellsuche: Daten können nach 1 Woche, 1 Monat, 3 Monaten, aktuellem Datum, •... -
Seite 52: Entkalkung/System Entleeren
6.9.3 Entkalkung/System entleeren Zeigt die Verlaufsaufzeichnungen der Entkalkung und des Entleerens des Wassersystems an. 6.10 Hilfe Über Informationen zur Maschine anschauen Die folgenden Informationen zu dieser Maschine können angezeigt werden: Ctr-Version (PCB-Software) • HMI-Version (Bildschirmsoftware) • Android-Systemversion • Kalibrierungsdateiversion • Seriennummer der Maschine •... -
Seite 53: Iot-Funktion
6.11 IoT-Funktion (optional) Die IoT-Funktion gilt für Maschinen der . WLAN- und 4G-Internetverbindungen sind X680C verfügbar. Die spezifischen Nutzungsmethoden müssen mit dem Servicepersonal besprochen werden. 7. Reinigung und Wartung Ein perfektes Kaffeeerlebnis hängt von einer perfekt gereinigten Kaffeemaschine ab. Reinigen Sie Ihre Kaffeemaschine mindestens einmal täglich und bei Bedarf häufiger. -
Seite 54: Vorbereitung Der Teile
7.2 Vorbereitung der Teile Teil Verwendung Reinigungstablette Brühgruppenreinigung mit Tablette Tablettenschlüssel Zum Einfügen der Reinigungstablette Reinigungsmittel für Milchsystem Reinigung des Milchsystems Entkalkungspulver Entkalkung Schlüssel Öffnen der Frontplatte, Bohnenbehälter und Pulverbehälter Milchschlauchbürste Manuelle Reinigung des Milchschlauchs Reinigung der Behälter, des Bildschirms, der Maschinenoberfläche Feuchtes Tuch und der Dampfdüse dubna 25, 2025 9:28 dop. -
Seite 55: Tägliche Reinigung
7.3 Tägliche Reinigung 7.3.1 Brühgruppen-, Milchaufschäumer- und Mixer-Spülung 1. Die Intervalle für die automatische Spülung können im Menü Wartungseinstellungen festgelegt werden. Die Spülung wird automatisch durchgeführt, wenn die eingestellten Bedingungen erfüllt sind. 2. Die Spülung kann auch manuell gestartet werden. Rufen Sie das Menü Wartung > Spülen auf und tippen Sie auf die gewünschte Spüloption, um sofort mit der Spülung zu beginnen. -
Seite 56: Tropfschale Leeren
7.3.3 Tropfschale leeren Die Tropfschale befindet sich unterhalb des Kaffeesatzbehälters und sollte bei Bedarf (mindestens einmal täglich) gereinigt werden. 1. Entfernen Sie die Tropfschale. 2. Gießen Sie das Abwasser aus. 3. Reinigen Sie die Tropfschale gründlich mit frischem Wasser. 4. Trocknen Sie die Tropfschale und setzen Sie sie wieder ein. Reinigen Sie die beiden Metallplatten an der Rückseite der Tropfschale und halten Sie sie trocken. -
Seite 57: Wöchentliche Reinigung
7.4 Wöchentliche Reinigung 7.4.1 Manuelle Reinigung des Milchaufschäumers 1. Schalten Sie die Maschine aus und öffnen Sie das Bedienfeld. 2. Drücken Sie die Verriegelung und ziehen Sie die Milchaufschäumer-Düse nach oben. 3. Trennen Sie die Schlauchverbindungen. 4. Ziehen Sie den Milchaufschäumer nach vorne heraus. 5. -
Seite 58: Manuelle Reinigung Der Brühgruppe
7.4.2 Manuelle Reinigung der Brühgruppe 1. Schalten Sie die Kaffeemaschine aus und ziehen Sie den Netzstecker. 2. Entfernen Sie den Kaffeesatzbehälter und die Tropfschale, um Zugriff auf die Brühgruppe zu erhalten. 3. Greifen Sie in den Trichter unter der Brühgruppe, drücken Sie die Verriegelung nach oben und lösen Sie sie. -
Seite 59: Reinigung Des Bohnenbehälters
7.4.3 Reinigung des Bohnenbehälters Die Bohnenbehälter können bei Bedarf und in regelmäßigen Abständen gereinigt werden (Empfehlung: wöchentlich). 1. Schalten Sie die Kaffeemaschine aus und ziehen Sie den Netzstecker. 2. Entfernen Sie den Deckel des Bohnenbehälters. 3. Öffnen Sie das Bedienfeld, indem Sie den Schlüssel verwenden, und heben Sie das Panel an. -
Seite 60: Reinigung Des Mixers
7.4.5 Reinigung des Mixers 1. Schalten Sie die Kaffeemaschine aus und ziehen Sie den Netzstecker. 2. Öffnen Sie das Bedienfeld, indem Sie den Schlüssel verwenden, und heben Sie das Panel an. 3. Entriegeln Sie die Verriegelungsplatte des Mixers, um ihn zu lösen. 4. -
Seite 61: Reinigung Der Brühgruppe (Falls Angezeigt)
7.5 Reinigung der Brühgruppe (falls angezeigt) Eine Meldung „Reinigung der Brühgruppe mit Tablette“ erscheint auf dem Bildschirm, wenn das Kaffeesystem gereinigt werden muss. Gesamtdauer: ca. 10 Minuten. 1. Rufen Sie das Menü Wartung > Reinigung auf. 2. Tippen Sie auf die Schaltfläche START, um den Reinigungsprozess zu starten. 3. -
Seite 62: Reinigung Des Milchsystems, Falls Vorhanden
7.6 Reinigung des Milchsystems Eine Meldung „Reinigung des Milchsystems“ erscheint auf dem Bildschirm, wenn das Milchsystem gereinigt werden muss. Gesamtdauer: ca. 10 Minuten. 1. Rufen Sie das Menü Wartung > Reinigung auf. 2. Tippen Sie auf die Schaltfläche START, um den Reinigungsprozess zu starten. 3. -
Seite 63: Entkalkung Des Kaffeekreislaufs
7.7.1 Entkalkung des Kaffeekreislaufs Falls die Entkalkung nicht rechtzeitig durchgeführt wird, wird der Bildschirm der Maschine nach Erreichen der voreingestellten Entkalkungsintervalle gesperrt. Die Maschine kann erst wieder genutzt werden, nachdem der Entkalkungsprozess abgeschlossen ist. 1. Rufen Sie das Menü Wartung > Entkalkung auf. 2. -
Seite 64: Betriebsnachrichten
8. Meldungen und Erklärungen 8.1 Betriebsnachrichten Wenn ein Fehler auftritt, zeigt die Maschine eine Fehlermeldung an, die durch ein rotes Dreieck in der oberen rechten Ecke des Bedienfelds angezeigt wird. Tippen Sie auf dieses Symbol, um weitere Informationen zu erhalten. Information Mögliche Lösungen Überprüfen Sie, ob der Wassertank korrekt... - Seite 65 Information Mögliche Lösungen Niedriger Wasserstand im Wassertank Füllen Sie den Wassertank mit frischem Wasser. Gießen Sie das Wasser aus der Tropfschale aus. Wenn die Meldung weiterhin angezeigt wird, reinigen und trocknen Sie die beiden Metall-Wasserstandssensoren an der Tropfschale leeren Vorderseite der Tropfschale. Linken Bohnenbehälter füllen...
- Seite 66 8.2 Warnmeldungen Wenn eine Warnmeldung auftritt, muss die Ursache behoben werden, bevor die Maschine weiterarbeiten kann. Die folgenden Warnungen und Lösungsvorschläge stehen zur Verfügung: 1. Schalten Sie die Maschine mit dem Hauptschalter aus, bevor Sie die Maschine neu starten. 2. Bitte kontaktieren Sie einen Servicetechniker, wenn die Maschine nicht gestartet werden kann oder der Fehler nicht behoben werden kann.
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Seite 67: Fehlermeldung
Fehlercode Fehlerbeschreibung Mögliche Lösungen Kessel heizt zu langsam Thermoblock heizt zu langsam Heizfehler im Kessel Heizfehler im Thermoblock Fehler bei der Erkennung des Wassertanks Fehler im Wassermischventil E400 Fehler im Kaffeekreislauf E401 Fehler im Dampfsystem E402 Fehler in der Brühgruppe 1. - Seite 68 Fehlercode Fehlerbeschreibung Mögliche Lösungen E403 Fehler im Kaffee-Mehrwegeventil E404 Fehler im Dampf-Mehrwegeventil E405 Fehler im Mixer E406 Fehler im linken Pulvermotor 1. Versuchen Sie, die Maschine neu zu starten. 2. Falls die Fehlermeldung nach dem Neustart weiterhin angezeigt wird, schalten Sie die Maschine aus und kontaktieren Sie den Kundenservice.
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Seite 69: Kurzzeitige Außerbetriebnahme (Innerhalb Eines Monats)
9. Außerbetriebnahme 9.1 Vorbereitung zur Außerbetriebnahme Reinigen Sie die Maschine durch Nutzung aller Reinigungs- und Spülfunktionen. Reinigen Sie die Bohnen- und Pulverbehälter nach dem Entleeren. Reinigen Sie den Getränkeauslauf und die Milchleitung manuell. Reinigen Sie die Brühgruppe manuell. Reinigen Sie den Mixer manuell. Reinigen Sie die Tropfschale und den Kaffeesatzbehälter gründlich. -
Seite 70: Transport Und Lagerung
10. Transport und Lagerung 10.1 Transport Schützen Sie die Maschine während des Transports und der Lagerung vor mechanischen Schäden und ungünstigen Umgebungsbedingungen. 1. Schützen Sie die Maschine vor Umkippen oder Herunterfallen. 2. Stellen Sie sicher, dass die Originalverpackung der Maschine für den Transport wiederverwendet wird. -
Seite 71: Entsorgung
11. Entsorgung Bei der Entsorgung der Kaffeemaschine können einige interne Ersatzteile noch wiederverwendet werden. Achten Sie darauf, alte Teile auf umweltfreundliche Weise zu entsorgen. 1. Bohnen, Pulver und Kaffeesatz können kompostiert werden. 2. Beachten Sie die Angaben auf dem Etikett bei der Entsorgung ungenutzter Reinigungsmittel. -
Seite 72: Liste Der Serviceorganisationen
Liste der Serviceorganisationen: CZ: RM GASTRO CZ s. r. o., Náchodská 818/16, Praha 9 Tel. +420 281 926 604, info@rmgastro.cz, www.rmgastro.com SK: RM Gastro Slovakia, Rybárska 1, Nové Město nad Váhom Tel.: +421 32 7717061, obchod@rmgastro.sk, www.rmgastro.sk PL: RM GASTRO Polska Sp. z o. o., ul. Skoczowska 94, 43-450 Ustroń Tel.: +33 854 73 26, www.rmgastro.pl dubna 25, 2025 9:28 dop.