Verwendung Der Pfannkuchen-Platte (Je Nach Modell) - Syntrox Chef Grill Rac-1200W Davos Bedienungsanleitung

1. Zum Zubereiten von Raclette müssen auch die Grillplatte, die Grill- und die Steinplatte bzw.
die Grill-, Stein- und Pfannkuchen-Platte (je nach Modell) eingesetzt sein.
2. Füllen Sie die Raclette-Pfännchen mit den gewünschten Zutaten, z.B. einige Scheiben
Pellkartoffeln, Gemüse, Wurst oder Fleisch. Würzen Sie nach Geschmack und legen Sie die
passend zurecht geschnittenen Käsescheibe darüber oder streuen Sie den geriebenen Käse über
die anderen Zutaten. Vorsicht! Befüllen Sie die Raclette-Pfännchen nicht zu hoch, da die Zutaten
sonst zu dicht an die Heizelemente kommen und verbrennen könnten.
3. Vergewissern Sie sich, dass der Temperaturregler auf „0", „Off" bzw. „MIN" steht. Stecken Sie
den Stecker in eine geeignete Steckdose.
3. Drehen Sie den Regler auf die gewünschte Temperaturstufe (zum Raclettieren empfehlen wir
eine mittlere Temperatureinstellung).
3. Stellen Sie die Raclette-Pfännchen in die dafür vorgesehenen Vertiefungen.
4. Nehmen Sie die Raclette-Pfännchen aus dem Gerät, sobald der Käse geschmolzen ist und eine
goldgelbe Farbe hat. Sollte der Käse zu schnell bräunen, drehen Sie die Temperatur etwas
herunter.
5. Schieben Sie den Inhalt der Raclette-Pfännchen mit einem Holzspatel auf einen Teller und
lassen Sie es sich schmecken.
Tipp: Für eine besonders krosse Käsekruste empfiehlt es sich, geriebenen Käse mit etwas
Paniermehl zu vermengen
Hinweis: Da die Raclette-Pfännchen eine Antihaft-Beschichtung haben, müssen sie nicht vor
jeder weiteren Portion neu eingefettet werden.
10. Drehen Sie nach dem Gebrauch des Gerätes den Temperaturregler auf „0", „Off" bzw. „MIN"
und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
11. Lassen Sie das Gerät abkühlen.

Verwendung der Pfannkuchen-Platte (je nach Modell)

Die Pfannkuchenplatte können Sie benutzen, um Mini-Pfannkuchen bzw. Crêpes zuzubereiten
oder auch, um Spiegeleier zu braten.
1. Zubereitung von Mini-Pfannkuchen:
- Bereiten Sie den Teig in einer Schüssel zu.
- Fetten Sie die Vertiefungen der Pfannkuchen-Platte mit etwas Speiseöl ein. Verwenden Sie zum
Einfetten einen weichen Pinsel, ein weiches Baumwolltuch oder ein Stück Küchenpapier.
- Schalten Sie das Gerät ein und heizen Sie es einige Minuten vor wie oben unter „Bedienung"
beschrieben.
- Füllen Sie mit einer Suppenkelle kleine Portionen Pfannkuchenteig in die Vertiefungen der
Pfannkuchenplatte. Verwenden Sie einen Holzspatel, um den Teig gleichmäßig in den
Vertiefungen zu verteilen.
- Nach etwa 30 bis 60 Sekunden (je nach gewählter Temperatur und gewünschtem
Bräunungsgrad) wenden Sie die Pfannkuchen mit Hilfe eines Holzspatels.
- Heben Sie die fertigen Pfannküchlein mit Hilfe eines Holzspatels aus den Vertiefungen der
Pfannkuchenplatte und geben Sie auf einen Teller.