Bedienung; Raclette Zubereiten/Gratinieren - Syntrox Chef Grill Rac-1200W Davos Bedienungsanleitung

4. Spülen Sie alle abnehmbaren Teile (Grillplatte, Steinplatte, Pfännchen, Pfannkuchen-Platte, je
nach Modell) vor dem ersten Gebrauch in warmem Wasser mit einem milden Spülmittel.
Trocknen Sie die Teile gut ab.
5. Ölen Sie die Grillplatte, die Steinplatte und die Pfännchen sowie die Pfannkuchen-Platte (je
nach Modell) vor dem ersten Gebrauch mit einem hitzebeständigen Fett leicht ein.
Achtung: Die Steinplatte (je nach Modell) ist sehr schwer. Bitte bewegen Sie das Gerät nur,
bevor die Steinplatte eingesetzt wurde.

Bedienung

1. Zum Grillen bzw. Raclettieren sowie zur Zubereitung von Pfannkuchen bei Tisch stellen Sie das
Gerät mitten auf den Tisch. Sollten Sie nicht sicher sein, ob Ihr Tisch hitzebeständig ist, legen Sie
sicherheitshalber eine hitzebeständige Platte unter, jedoch keinesfalls eine Metallplatte.
2. Bereiten Sie sämtliche Zutaten vor und stellen Sie diese in Schüsseln auf dem Tisch bereit,
bevor Sie mit dem Grillen oder dem Zubereiten von Raclette beginnen.
Grillen
1. Legen Sie wahlweise die beschichtete Grillplatte, die Steinplatte oder die Pfannkuchen-Platte
auf. Achten Sie darauf, dass das ausgewählte Zubehör passend aufgesetzt wurde, um eine
ausreichende Stabilität zu gewährleisten.
2. Vergewissern Sie sich, dass der Temperaturregler auf „0", „Off" bzw. „MIN" steht. Stecken Sie
den Stecker in eine geeignete Steckdose.
3. Drehen Sie den Regler auf die gewünschte Temperaturstufe (zum Grillen empfehlen wir die
höchste Temperaturstufe).
4. Bei Verwendung der beschichteten Grillplatte heizen Sie das Gerät mindestens 20 Minuten
lang auf, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen.
5. Bei Verwendung der Steinplatte beträgt die Vorheizzeit mindestens 30 Minuten. da die Platte
vor dem Auflegen des Grillgutes sehr heiß sein muss. Idealerweise sollte das Grillgut in max. 0,5
cm dicke Scheiben geschnitten werden. Bei einer Vorheizzeit von 30 Minuten wird das Grillgut
zart gegart, wenn die Vorheizzeit 40 Minuten beträgt, wird das Grillgut in kurzer Zeit gebräunt.
6. Fetten Sie die Oberseite der Grillplatte mit einem hitzebeständigen Fett leicht ein.
7. Sollte das Grillgut zu schnell bräunen, drehen Sie die Temperatur etwas herunter.
10. Drehen Sie nach dem Gebrauch des Gerätes den Temperaturregler auf „0", „Off" bzw. „MIN"
und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
11. Lassen Sie das Gerät abkühlen.
Hinweis: Wenn das Gerät zum ersten Mal verwendet wird, kann es zu einer geringen Rauch- bzw.
Geruchsentwicklung kommen, die jedoch normal und nicht schädlich ist. Sorgen Sie für eine
ausreichende Belüftung.

Raclette zubereiten/Gratinieren:

Schneiden Sie pro Person ca. 200 g weichen Käse in ca. 3-5 mm dicke Scheiben oder reiben sie
ihn. Besonders geeignet sind z.B. Emmentaler, Gouda, Tilsiter oder andere Hartkäsesorten mit
einem Fettgehalt von mindestens 45% i.Tr.