Silva Homeline PK-F 140 Bedienungsanleitung/Sicherheitshinweise Seite 9

- Mischen Sie nicht unterschiedliche Fett-/Ölsorten.
- Bereiten Sie nur Nahrungsmittel, die zum Kochen und zum Verzehr geeignet sind, zu.
- Schneiden Sie die Lebensmittel in mundgerechte, kleine Stücken, damit sie gleichmäßig
durchgaren können.
- Tiefgefrorene Lebensmittel müssen vorher aufgetaut und ggf. mit einem Küchentuch
trockengetupft werden. Feuchte Lebensmittel können zum Überschäumen von Fett/Öl führen.
Zubereitung:
- Füllen Sie den Fonduetopf mit Öl/Fett, Suppe oder Käse, je nach Rezept.
Beachten Sie dabei die Markierungen im inneren des Topfs:
— MIN : Mindest-Füllmenge für Öl/Fett und Suppe
— MAX : Maximale Füllmenge für Öl/Fett, Suppe und Käse
- Legen Sie den Spritzschutz auf den Fondue-Topf.
- Setzen Sie den Fondue-Topf auf die Gerätebasis und stecken Sie den Netzstecker ein.
- Drehen Sie den Thermostatregler auf Pos. „MAX" und erhitzen Sie den Topfinhalt.
Fleisch-/Fisch-/Gemüse-Fondue:
- Heizen Sie das Fett/Öl oder die Suppe ca. 20 Minuten auf, stellen Sie dabei den Thermostatregler
auf Pos. „MAX". Es darf dabei zum Beschleunigen des Aufheizvorgangs kein Deckel auf den Topf
gesetzt werden, da das Gerät dadurch überhitzen könnte.
- Spießen Sie die vorbereiteten, in mundgerechte Größe geschnittenen Lebensmittel auf die
Fonduegabeln und legen Sie diese in den Topf. Der Spritzschutz hat Einkerbungen für die
Fixierung der Fonduegabeln.
- Die Garzeit bei Verwendung von Fett/Öl beträgt ca. 1 ½ - 3 Minuten, bei Verwendung von Suppe
ca. 3 – 4 Minuten.
Käse-Fondue:
- Geben Sie Käse in den Fonduetopf, drehen Sie den Thermostatregler auf Pos. „MAX" und bringen
Sie den Käse unter ständigem Rühren zum Schmelzen.
- Drehen Sie nach dem Schmelzen den Thermostatregler auf mittlere Position zurück, damit der
Käse nicht in den Topf einbrennt.
- Stecken Sie würfelig geschnittene Brotstücke auf die Fonduegabeln und tunken Sie damit in den
geschmolzenen Käse.
Schokolade-Fondue:
- Geben Sie Schokolade in den Fonduetopf, drehen Sie den Thermostatregler auf Pos. „MAX" und
bringen Sie die Schokolade unter ständigem Rühren zum Schmelzen.
- Drehen Sie nach dem Schmelzen den Thermostatregler auf mittlere/niedrige Position zurück,
damit der Schokolade nicht in den Topf einbrennt, jedoch flüssig bleibt.
- Stecken Sie würfelig geschnittenes Obst auf die Fonduegabeln und tunken Sie damit in den
geschmolzenen Schokolade.
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