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Lieblingsspeisen zu kochen.
Die Diagramme und Tabellen in dieser Anleitung und im Rezeptheft helfen
Ihnen, hervorragende Ergebnisse zu erzielen. Bitte beachten Sie diese
Informationen zu den richtigen Zeit-/Temperatur-/Rühreinstellungen und den
richtigen Lebensmittelmengen.
Empfehlungen und Tipps
Richtige Kochutensilien: Um ein Zerkratzen der Anti-Haft-Beschichtung
zu vermeiden, empfehlen wir nur nicht metallische Kochutensilien im
Zusammenhang mit dem Kochtopf & Zubehör zu verwenden. Schneiden und
bearbeiten Sie die Speisen nicht im Kochtopf mit scharfen Schneidutensilien,
wie Gabeln, Messern, Stampfern und Schneebesen.
ERSTE SCHRITTE (#4)
HINWEIS: Der Kochtopf muss auf die Gerätebasis eingesetzt werden, um einen
Kochzyklus zu starten.
1. Wählen Sie ein Rezept aus und bereiten sie es vor.
2. Rühreinsatz in den Kochtopf einsetzen.
3. Setzen Sie den Kochtopf, wie abgebildet, in die Gerätebasis.
HINWEIS: Drehen Sie den Rühreinsatz bei Bedarf leicht, um den Topf
vollständig auf den Boden zu setzen.
4. Alle Zutaten in den Kochtopf geben.
5. Falls erforderlich Deckel aufsetzen.
Schritt für Schritt
1. Schließen Sie dann das Netzkabel an eine Steckdose an. Wenn das Gerät
eingesteckt ist, ertönt ein einmaliger Piepton. Das Display leuchtet auf.
2. Wählen Sie die gewünschte Kochvoreinstellung. Die voreingestellte Zeit
wird dabei angezeigt. Um den Kochvorgang zu beginnen, die START-Taste
einmal drücken.
3. In Abhängigkeit vom ausgewählten Kochmodus beginnt der Timer erst dann
zu laufen, wenn die gewünschte Kochtemperatur erreicht ist. HINWEIS:
Das Rühren ist auf STIR OFF eingestellt und deaktiviert, bis das Vorheizen
abgeschlossen ist. Falls gewünscht, können Sie das Rühren während des
Vorheizens einschalten, indem Sie die Rührmodi-Taste drücken.
4. Wenn die Kochzeit überschritten ist, schaltet das Gerät bei den meisten
Kochmodi in den Warmhaltemodus (KEEP WARM) um. Das Gerät zählt hoch,
um anzuzeigen, wie lange es Ihre Speisen bereits warmhält.
STIRMAX
STIRMAX ist eine intelligente Kochfunktion mit zwei Kochstufen. Die erste
Stufe ist eine Hochtemperaturstufe, bei der das Rühren auf STIR LOW (Rühren
in Intervallen) eingestellt ist. Wenn die erste Garstufe beendet ist, schaltet
das Gerät automatisch auf die zweite Stufe des sanften Garens um, wobei das
Rühren auf STIR LOW (Rühren in Intervallen) bleibt.
1. Schließen Sie das Gerät an den Strom an. Die Standardanzeige (----)
beginnt zu blinken.
2. Montieren Sie den Rühreinsatz auf die Antriebswelle im Inneren des
Kochtopfes. Decken Sie den Topf mit dem Deckel ab, um die Vorheizzeit zu
verkürzen.
3. Drücken Sie die Menü-Taste, bis die LED neben der STIRMAX-Funktion
blinkt.
4. Auf dem Display wird die Standardzeit 10:00 angezeigt. Sie können die
Garzeit durch Drücken oder Halten der TIME-Pfeile einstellen. HINWEIS:
Wenn Sie die Zeit auf dem Display einstellen, wird die Zeit für diese erste
Kochstufe angepasst.
5. Zum Starten die START/STOP-Taste betätigen. Die Anzeige leuchtet
allmählich am Rand des Displays auf, um den Fortschritt des Vorheizens
anzuzeigen. Nach Abschluss des Vorheizvorgangs gibt das Gerät zwei
Signaltöne ab und startet den Gartimer.
6. Fügen Sie die Zutaten hinzu, die Sie anbraten möchten.
7. Nach Beendigung der ersten Kochstufe geht das Gerät automatisch in die
zweite Stufe des sanften Garens über, wobei das Rühren auf STIR LOW
(Rühren in Intervallen) eingestellt ist. Die Standardzeit für diese Stufe
beträgt 40 Minuten, kann aber nach Beginn des Vorgangs durch Drücken
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der TIME-Pfeile angepasst werden.
8. Fügen Sie die Zutaten hinzu, die Sie sanft köcheln lassen möchten.
9. Nach Beendigung des Garvorgangs gibt das Gerät drei Signaltöne ab und
schaltet automatisch in KEEP WARM (Warmhalten). Die Anzeige beginnt von
Null bis 4 Stunden (00:00 bis 04:00) hochzuzählen.
BRAISEMAX
BRAISEMAX ist eine intelligente Kochfunktion mit zwei Kochstufen. Die erste
Stufe ist eine Hochtemperaturstufe ohne Rühren. Wenn die erste Kochstufe
beendet ist, geht das Gerät automatisch in die zweite Stufe des Schmorens über.
1. Schließen Sie das Gerät an den Strom an. Die Standardanzeige (----)
beginnt zu blinken.
2. Entfernen Sie den Rühreinsatz, falls er an der Antriebswelle ist. Decken Sie
den Topf mit dem Deckel ab, um die Vorheizzeit zu verkürzen.
3. Drücken Sie die Menü-Taste, bis die LED neben der Funktion BRAISEMAX
blinkt.
4. Auf dem Display wird die Standardzeit 15:00 angezeigt. Sie können die
Garzeit durch Drücken oder Gedrückthalten der TIME-Pfeile einstellen.
HINWEIS: Wenn Sie die Zeit auf dem Display einstellen, wird die Zeit für
diese erste Kochstufe angepasst.
5. Zum Starten die START/STOP-Taste betätigen. Die Anzeige leuchtet
allmählich am Rand des Displays auf, um den Fortschritt des Vorheizens
anzuzeigen. Nach Abschluss des Vorheizvorgangs gibt das Gerät zwei
Signaltöne ab und startet den Gartimer.
6. Fügen Sie das Fleisch oder die Zutaten hinzu, die Sie anbraten möchten.
7. Wenn die erste Garstufe beendet ist, geht das Gerät automatisch in die
zweite Stufe des langsamen Schmorens über. Die Standardzeit für diese
Phase beträgt 60 Minuten. Diese Zeit kann nach Beginn des Vorgangs durch
Drücken der TIME-Pfeile angepasst werden.
8. Alle flüssigen und festen Zutaten in den Topf geben.
9. Nach Beendigung des Garvorgangs gibt das Gerät drei Signaltöne ab und
schaltet automatisch auf KEEP WARM (Warmhalten). Die Anzeige beginnt
von Null bis 4 Stunden (00:00 bis 04:00) hochzuzählen.
SLOW COOK
1. Montieren Sie den Rühreinsatz auf die Antriebswelle im Inneren des Topfes,
es sei denn, Sie wollen die Rührfunktion nicht verwenden.
2. Die Zutaten in den Kochtopf geben und mit dem Glasdeckel abdecken.
3. Schließen Sie das Gerät an den Strom an. Die Standardanzeige (----)
beginnt zu blinken.
4. Drücken Sie die Menü-Taste, bis die LED neben der Funktion SLOW COOK
blinkt.
5. Auf dem Display wird LO angezeigt. Um zwischen HI und LO zu wechseln,
verwenden Sie die TEMP-Pfeiltasten.
6. Für das langsame Garen LO beträgt die Standardzeit 8 Stunden (08:00) und
für das langsame Garen HI 4 Stunden (04:00). Um die Garzeit einzustellen,
halten Sie die TIME-Pfeile gedrückt. Die Höchstdauer beträgt 24 Stunden
(24:00).
7. Die Standardeinstellung für Rühren ist STIR OFF (Rühren deaktiviert).
Um nach der Hälfte der Garzeit automatisch mit dem Rühren zu beginnen,
stellen Sie den Rührmodi mittels der Rührmodi-Taste auf STIR DELAY.
8. Wenn die START/STOP-Taste gedrückt wird, heizt das Gerät auf die
gewünschte Temperatur auf und hält für die Dauer der Garzeit diese
Temperatur. Lassen Sie den Deckel am Kochtopf.
9. Nach Beendigung des Garvorgangs gibt das Gerät drei Signaltöne ab und
schaltet automatisch auf KEEP WARM (Warmhalten). Die Anzeige beginnt
von Null bis 4 Stunden (00:00 bis 04:00) hochzuzählen.
Tipps zum langsamen Garen:
• Der Kochtopf sollte immer zur Hälfte bis Dreiviertel voll sein, um ein Über-
oder Unterkochen zu vermeiden.
• Immer mit geschlossenem Deckel schmoren. Öffnen Sie den Deckel so
wenig wie möglich, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Jedes
Mal, wenn der Deckel abgenommen wird, verlängert sich die Garzeit um
15-20 Minuten.
• Die meisten Rezepte können entweder auf hoher oder niedriger Stufe
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