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Kamille
Die Echte Kamille (Ma-
tricaria
L.) ist eine Pflanzenart
innerhalb der Familie
der Korbblütler. Die ur-
sprünglich in Süd- und
Osteuropa verbreitete
Art ist heute praktisch
in ganz Europa hei-
misch. Verwendet wer-
den nur die Blüten.
Salbei
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Salbei (Salvia officina-
lis) ist ein immergrü-
nes, bis 80 cm hohes
Kraut mit eckigen Stie-
len und graugrünen
Blättern. Es können die
Blätter eingesetzt wer-
den.
Thymian
Thymian (Thymus vul-
garis) ist ein aroma-
tisch duftender Strauch
mit holzigen Stielen,
schmalen Blättern und
rosa farbigen Blüten,
der bis zu 40 cm groß
werden kann. Es wer-
den sowohl die Blüten
als auch die jungen
Blättchen verwendet.
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chamomilla
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