@ Mode d'emploi
Consignes de sécurité:
Attention! risques de brülure
La surface en acier inox du pot devient trés chaude. Saisissez toujours le pot par son anse
L'émulsionneur n'est pas adapté å une utilisation dans un four å micro-ondes.
L'émulsionneur n'est pas adapté aux plaques ä induction
La responsabilité pour les dommages découlant de l'utilisation non conforme ou du non-respect des
consignes figurant dans le présent mode d'emploi est exclue.
Utilisation
:
• Lavez l'émulsionneur de lait avant la premiére utilisation
• Versez 150-200ml de lait dans le pot et chauffez le lait sur une cuisiniére å une température maximale
de 600 C (modéle non adapté aux plaques å induction). Vous pouvez également chauffer le Iait
dans un four ä micro-ondes, puis le transvaser dans le pot.
• Enlevez e pot de a plaque et posez-le sur une surface plane.
• Placez le couvercle avec l'émulsionneur sur le pot. Montez et descendez réguliérement
l'émulsionneur dans le lait (env. 40fois) jusqu'ä obtention de la consistance désirée.
Lamousse de lait est préte.
• Laissez reposer la mousse pendant h minute avant de la mettre sur le café å l'aide d'une cuillére.
• Nettoyez ä fond l'émulsionneur de lait aprés chaque utilisation
Conseils pour une mousse de Iait parfaite
• Chauffezle laitå unetempérature maximale de 60 oc. Enrégle générale, la mousse de lait se dévelop
pe parfaitement dés que le lait commence å produire de la vapeur.
Evitez en tous les cas de faire cuire le lait, ce qui provoquerait l'apparition d'une peau.
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La peau du Iait boucheraittrés rapidement le tamis de l'émulsionneur.
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Le lait haute conservation (3,5 %) est le mieux adapté.
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Exercez toujours des mouvements ascendants et descendants réguliers.
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Ne versez pas plus de 200ml de lait dans le pot, le lait risquerait de déborder.
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