VEVOR LI4-65 Bedienungsanleitung Seite 14

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TABLEAU D ES N IVEAUX D E T EMPÉRATURE
Température
niveau
Max
niveau
7­8 F aire d orer ­ s auter
Haut
niveau
6­7 B rowning –
4­5 C uisine –
Moyen
3­4
niveau
2­3
1­2
Faible
niveau
Pouvoir 0/H
désactivé
Type d e
cuisson
9
Friture ­
ébullition
­ b ouillir ­
griller
cuisson ­
mijoter ­
sauter ­ g riller
mijoter ­
sauter ­ g riller
Cuisson ­
mijotant
–
épaississement
­ c rémage
Fonte –
décongélation
– g arder
1
­ n ourriture
chaud ­
crémage
Soutien
surface
Utilisation d u n iveau
(indiquant l 'expérience e n c uisine e t
habitudes)
Idéal p our d orer, d émarrer u ne c uisson, f rire
produits s urgelés, c uisson r apide
Idéal p our f aire r evenir, m aintenir u ne é bullition v ive,
cuisiner e t g riller
Idéal p our f aire s auter, m aintenir u ne l égère é bullition,
cuire e t g riller, p réchauffer l es a ccessoires
Idéal p our m ijoter, m aintenir u ne é bullition d ouce, c uisiner
(longue d urée).
Crémer l es p âtes
Idéal p our l es r ecettes à c uisson l ongue ( riz, s auces, r ôtis,
poissons) a vec d es l iquides ( par e xemple e au, v ins,
bouillon, l ait),
crémer l es p âtes
Idéal p our l es r ecettes à c uisson l ongue ( moins d 'une
litre d e v olume : r iz, s auces, r ôtis, p oissons)
avec d es l iquides ( par
exemple d e l 'eau, d u v in, d u b ouillon, d u l ait)
Idéal p our r amollir l e b eurre, l e f aire f ondre d oucement
chocolat, d écongélation d e p etits p roduits e t
garder j uste c uit
aliments c hauds ( par e xemple s auces, s oupes, m inestrone)
Idéal p our g arder a u c haud l es a liments f raîchement c uits,
crémer l es r isottos e t l es c onserver p our l es s ervir
plats c hauds
(avec a ccessoire a dapté à l 'induction)
Table d e c uisson e n m ode v eille o u é teint ( possible
chaleur r ésiduelle d e f in d e c uisson, i ndiquée p ar
un « H »)
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