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Capitolo IV. Metodi di Funzionamento
Hard
Capitolo V. Selezione Ingredienti e Consigli sulla Gestione
1. Come scegliere gli ingredienti?
• Si prega di evitare cibi a cui si è allergici.
• Evita di inserire ingredienti congelati.
• Non inserire cubetti di ghiaccio.
• Evita di inserire cibi duri, come noci, chicchi di caffè, zucchero di canna, ecc.
• Si prega di evitare di mettere carne.
• Si prega di evitare di mettere ingredienti cotti come patate e carote bollite.
2. Come pulire gli ingredienti?
• Sciacquare accuratamente frutta o verdura con acqua o lavare prodotti per frutta e verdura.
3. Preparare gli ingredienti per un migliore risultato.
• Rimuovere i noccioli più grandi dalla frutta, come pesche, prugne, mango e albicocche per
evitare danni all'estrattore.
• Rimuovere prima la buccia dura e spessa dalla frutta, come agrumi e anguria. Rimuovere prima i
semi per evitare di alterarne il gusto, il succo come le arance.
• Tagliare la verdura a fibra lunga in piccoli pezzi (circa 3 cm) prima di inserirla. Come sedano ed
erba di grano.
• Tagliare grandi pezzi di cibo in piccoli pezzi prima di inserirli, come carote e mele .
4. Come aumentare la resa del succo?
• I frutti di bosco (ad esempio uva e anguria) si incastrano facilmente nello spremitore, ridurre la
velocità di inserimento. Oppure mescolalo correttamente con frutti duri prima di nutrirlo.
• Se è necessario estrarre una grande quantità di succo, ripetere i passaggi di "pulizia-spremitu-
ra-pulizia" per evitare che la polpa si accumuli nel filtro e blocchi la rete.
• Tagliare gli ingredienti in pezzi sufficientemente piccoli.
• Non premere con forza il cibo con il pestello.
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Da 100 a 110 giri al minuto per frutta e verdura dura
Come carote, zenzero, mele, ananas ecc.
Da 50 a 60 giri al minuto per frutta e verdura morbida
Soft
Come agrumi, arance, anguria, uva, ecc.
Stop
Spegnimento
Funzione Inversa
Rev
Quando si verifica un intasamento, utilizzare la funzione di
masticazione inversa per risolvere il problema dell'intasamento.
40
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