Buffalo CU769 Bedienungsanleitung
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Caution: Read the instructions before using the appliance.
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CU769_HZ488_ML_A5_v1_20241017.indb 1
CU769_HZ488_ML_A5_v1_20241017.indb 1
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CU769 / HZ488
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humedad
Manual de instrucciones
38
50
62
2024/10/17 16:44
2024/10/17 16:44
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Verwandte Anleitungen für Buffalo CU769
Inhaltszusammenfassung für Buffalo CU769
- Seite 1 Horno de convección con humidificateur humedad Mode d’emploi Manual de instrucciones Caution: Read the instructions before using the appliance. Model • Model • Modèle • Modell • Modello • Modelo: CU769 / HZ488 CU769_HZ488_ML_A5_v1_20241017.indb 1 CU769_HZ488_ML_A5_v1_20241017.indb 1 2024/10/17 16:44 2024/10/17 16:44...
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Seite 38: Sicherheitshinweise
FI-Schalter abgesichert ist. Bringen Sie unter keinen Umständen einen Stecker am Kabel an. Das Nichtbeachten dieser Sicherheitshinweise entbindet Buffalo von jeglicher Verantwortung und die Garantie wird ungültig. • Auf eine flache, stabile Fläche stellen. • Alle erforderlichen Montage- und Reparaturarbeiten sollten von Wartungspersonal oder einem qualifizierten Techniker durchgeführt... -
Seite 39: Sicherheitsanweisungen Für Installation Und Wartung
• Aus Sicherheitsgründen muss ein beschädigtes Stromkabel von einem Buffalo-Mitarbeiter oder empfohlenen qualifizierten Elektriker erneuert werden. • Buffalo empfiehlt, dass dieses Gerät regelmäßig (wenigstens jährlich) von einem Fachmann überprüft wird. Die Prüfung sollte unter anderem Folgendes beinhalten: Visuelle Inspektion, Polaritätstest, Erddurchgängigkeit, Isolierdurchgängigkeit und Funktionsprüfung. -
Seite 40: Sicherheitsanweisungen Für Die Verwendung
• Wenn der Ofen auf Stützen oder überstehenden Teilen installiert wird, verwenden Sie ausschließlich solche, die von Buffalo bereitgestellt werden, und befolgen Sie die Montageanweisungen in der Verpackung. • Nicht-originale Ersatzteile stellen den richtigen Betrieb des Gerätes nicht sicher und lassen die Garantie erlöschen. - Seite 41 HZ488 • Überschreiten Sie niemals die maximale Belastbarkeit, um eine Beschädigung des Geräts zu vermeiden. Das Nichtbeachten dieser maximalen Belastungswerte entbindet Buffalo von jeglicher Verantwortung und führt zum Erlöschen der Garantie. Verbrennungsgefahr • Lesen Sie diese Warnhinweise sorgfältig und befolgen Sie sie, wenn der Ofen in Betrieb oder noch nicht vollständig...
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Seite 42: Lieferumfang
Buffalo-Konvektionsofen • Bedienungsanleitung Buffalo ist stolz auf die hochwertige Qualität seiner Produkte und seinen erstklassigen Service. Wir stellen sicher, dass alle gelieferten Produkte zum Zeitpunkt der Verpackung voll funktionsfähig sind und sich in einwandfreiem Zustand befinden. Sollten Sie Transportschäden feststellen, wenden Sie sich bitte unverzüglich an Ihren Buffalo-Händler. - Seite 43 Wir empfehlen, bei Reparaturen einen Abstand von 120 mm einzuhalten, wenn es Wärmequellen oder brennbare Elemente gibt, muss der Sicherheitsabstand mindestens 700 mm betragen. Wir empfehlen zudem, eine gute Belüftung des Gerätes sicherzustellen, damit seine Komponenten nicht überhitzen. Min. 120 mm Beispiel für das Aufstellen des Geräts ohne Wärmequellen in der Nähe:...
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Seite 44: Elektroanschlüsse
Dieses Gerät wird ohne Stecker geliefert und erfordert eine Festverdrahtung mit einer geeigneten Stromversorgung. CU769 erfordert einen einphasigen Stromkreis mit 4600 W, 230 V bei 50/60 Hz HZ488 erfordert einen dreiphasigen Stromkreis mit 4600 W, 400 V bei 50/60 Hz •... - Seite 45 Wasserzulauf Der Ofen hat einen ¾”-Anschluss für den Wasserzulauf. Die Verwendung eines Anti-Kalk-Filters am Wasserzulauf und eines Rückschlagventils wird dringend empfohlen. Zudem wird dringend empfohlen, ein „Digimeter“ bzw. eine digitales Instrument zur Überwachung der vom Ofen verbrauchten Liter Wasser zu verwenden. Dadurch wissen Sie, wann der Filter ausgewechselt werden muss.
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Seite 46: Bedienung
Abstand zwischen Blechen: 80 mm. Für einen effizienten Luftstrom wird ein Platz von 70 mm zwischen Lebensmitteln auf demselben Blech empfohlen. • Buffalo empfiehlt perforierte Alubleche für Gebäck und Backwaren, Stahl für die Gastronomie und Grillroste beim Braten. • Zudem sollte das Gerät für optimale Produktergebnisse etwa 20 Minuten vorgeheizt werden. -
Seite 47: Reinigung, Pflege Und Wartung
Die Verwendung ungeeigneter Reinigungsmittel oder Reiniger kann zu einem schlechten Reinigungsergebnis oder zu Schäden führen, die den Verlust der Garantie für das Gerät zur Folge haben. Bitte wenden Sie sich zum Kauf empfohlener Produkte direkt an Ihren Buffalo- Händler. Reinigen aller Backbleche •... -
Seite 48: Ausrichtung Der Türöffnung Ändern
Nettoproduktabmessungen Modell Spannung Nettogewicht (max.) bereich H x B x T (mm) 230 V 1 N~, CU769 4600 W 50 ºC - 250 ºC 540 x 701 x 757 50 kg 50/60 Hz 400 V 3 N~, HZ488 4600 W 50 ºC - 250 ºC... -
Seite 49: Konformität
Bundesbehörden festgelegten Normen und Spezifikationen zu erfüllen. Buffalo-Produkte sind für die Verwendung des folgenden Symbols zugelassen: Alle Rechte vorbehalten. Kein Teil dieser Anleitung darf ohne vorherige schriftliche Genehmigung von Buffalo in irgendeiner Form oder mit irgendwelchen Mitteln, sei es elektronisch, mechanisch, durch Fotokopie, Aufzeichnung oder anderweitig, erstellt oder übertragen werden. -
Seite 74: Declaration Of Conformity
Model • Modèle • Modell • Modello • Tipo di apparecchiatura • Tipo de equipo • Modelo Convection Oven with Humidity 4 x GN 1/1 Single Phase CU769 Convection Oven with Humidity 4 x GN 1/1 Three Phase HZ488 (-E) Application of Territory Legislation... - Seite 75 +44 (0)845 146 2887 Eire 040 – 2628080 01 60 34 28 80 BE-NL 0800-29129 BE-FR 0800-29229 0800 – 1860806 901-100 133 CU769_HZ488_ML_A5_v1_20241017.indb 75 CU769_HZ488_ML_A5_v1_20241017.indb 75 2024/10/17 16:44 2024/10/17 16:44...
- Seite 76 CU769_HZ488_ML_A5_v1_2024/10/17 CU769_HZ488_ML_A5_v1_20241017.indb 76 CU769_HZ488_ML_A5_v1_20241017.indb 76 2024/10/17 16:44 2024/10/17 16:44...