Buffalo CU768 Bedienungsanleitung
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Caution: Read the instructions before using the appliance.
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24
ES
con humedad
Manual de instrucciones
CU768
35
46
57
2024/10/18 14:15
2024/10/18 14:15
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Verwandte Anleitungen für Buffalo CU768
Inhaltszusammenfassung für Buffalo CU768
- Seite 1 Four à convection avec Horno de convección humidificateur con humedad Mode d’emploi Manual de instrucciones Caution: Read the instructions before using the appliance. Model • Model • Modèle • Modell • Modello • Modelo: CU768 CU768_ML_A5_v1_20241018.indb 1 CU768_ML_A5_v1_20241018.indb 1 2024/10/18 14:15 2024/10/18 14:15...
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Seite 35: Sicherheitshinweise
FI-Schalter abgesichert ist. Bringen Sie unter keinen Umständen einen Stecker am Kabel an. Das Nichtbeachten dieser Sicherheitshinweise entbindet Buffalo von jeglicher Verantwortung und die Garantie wird ungültig. • Auf eine flache, stabile Fläche stellen. • Alle erforderlichen Installations- und Reparaturarbeiten sollten von Wartungspersonal oder einem qualifizierten Techniker durchgeführt werden. -
Seite 36: Sicherheitshinweise Für Installation Und Wartung
• Aus Sicherheitsgründen muss ein beschädigtes Stromkabel von einem Buffalo-Mitarbeiter oder empfohlenen qualifizierten Elektriker erneuert werden. • Buffalo empfiehlt, dass dieses Gerät regelmäßig (wenigstens jährlich) von einem Fachmann überprüft wird. Die Prüfung sollte unter anderem Folgendes beinhalten: Visuelle Inspektion, Polaritätstest, Erddurchgängigkeit, Isolierdurchgängigkeit und Funktionsprüfung. -
Seite 37: Sicherheitshinweise Für Die Verwendung
• Wenn der Ofen auf Stützen oder sich überlagernden Teilen installiert wird, verwenden Sie nur die von Buffalo gelieferten Teile und befolgen Sie die Montageanweisungen in der Verpackung. • Nicht originale Ersatzteile gewährleisten keinen korrekten Betrieb des Geräts und führen zum Verlust der Garantie. - Seite 38 Maximal 12,5 je Gestell • Überschreiten Sie niemals die maximale Belastbarkeit, um eine Beschädigung des Geräts zu vermeiden. Das Nichtbeachten dieser maximalen Belastungswerte entbindet Buffalo von jeglicher Verantwortung und führt zum Erlöschen der Garantie. Verbrennungsgefahr • Lesen und befolgen Sie diese Warnhinweise sorgfältig, wenn der Ofen in Betrieb oder noch nicht vollständig abgekühlt ist.
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Seite 39: Lieferumfang
Buffalo-Konvektionsofen • Bedienungsanleitung Buffalo ist stolz auf die hochwertige Qualität seiner Produkte und seinen erstklassigen Service. Wir stellen sicher, dass alle gelieferten Produkte zum Zeitpunkt der Verpackung voll funktionsfähig sind und sich in einwandfreiem Zustand befinden. Sollten Sie Transportschäden feststellen, wenden Sie sich bitte unverzüglich an Ihren Buffalo-Händler. - Seite 40 Wir empfehlen, bei Reparaturen einen Abstand von 120 mm einzuhalten, wenn es Wärmequellen oder brennbare Elemente gibt, muss der Sicherheitsabstand mindestens 700 mm betragen. Wir empfehlen auch, für eine gute Belüftung des Geräts zu sorgen, um eine Überhitzung seiner Bauteile zu vermeiden. Min.
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Seite 41: Elektroanschlüsse
Dieses Gerät wird ohne Stecker geliefert und erfordert eine Festverdrahtung mit einer geeigneten Stromversorgung. CU768 erfordert einen dreiphasigen Stromkreis mit 9200 W, 400 V bei 50/60 Hz • Verbinden Sie die Drähte richtig entsprechend ihrer Farbcodierung. Das Gerät ist wie folgt verdrahtet:... - Seite 42 Wasserzulauf Der Ofen hat einen ¾-Anschluss für den Wasserzulauf. Die Verwendung eines Anti-Kalk-Filters am Wasserzulauf und eines Rückschlagventils wird dringend empfohlen. Zudem wird dringend empfohlen, ein „Digimeter“ bzw. eine digitales Instrument zur Überwachung der vom Ofen verbrauchten Liter Wasser zu verwenden. Dadurch wissen Sie, wann der Filter ausgewechselt werden muss.
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Seite 43: Bedienung
Abstand zwischen Blechen: 68 mm. Für einen effizienten Luftstrom wird ein Platz von 40-60 mm zwischen Lebensmitteln auf demselben Blech empfohlen. • Buffalo empfiehlt perforierte Alubleche für Gebäck und Backwaren, Stahl für die Gastronomie und Grillroste beim Braten. • Zudem sollte das Gerät für optimale Produktergebnisse etwa 20 Minuten vorgeheizt werden. -
Seite 44: Reinigung, Pflege Und Wartung
Die Verwendung ungeeigneter Reinigungsmittel oder Reiniger kann zu einem schlechten Reinigungsergebnis oder zu Schäden führen, die den Verlust der Garantie für das Gerät zur Folge haben. Bitte wenden Sie sich zum Kauf empfohlener Produkte direkt an Ihren Buffalo- Händler. Reinigen aller Backbleche •... -
Seite 45: Technische Spezifikationen
Bundesbehörden festgelegten Normen und Spezifikationen zu erfüllen. Buffalo-Produkte sind für die Verwendung des folgenden Symbols zugelassen: Alle Rechte vorbehalten. Kein Teil dieser Anleitung darf ohne vorherige schriftliche Genehmigung von Buffalo in irgendeiner Form oder mit irgendwelchen Mitteln, sei es elektronisch, mechanisch, durch Fotokopie, Aufzeichnung oder anderweitig, erstellt oder übertragen werden. -
Seite 68: Declaration Of Conformity
Model • Modèle • Modell • Modello • Tipo di apparecchiatura • Tipo de equipo • Modelo Convection Oven with Humidity 5 x GN 1/1 CU768 (-E) Application of Territory Legislation Low Voltage Directive (LVD) - 2014/35/EU Electrical Equipment (Safety) Regulations 2016 &... - Seite 69 +44 (0)845 146 2887 Eire 040 – 2628080 01 60 34 28 80 BE-NL 0800-29129 BE-FR 0800-29229 0800 – 1860806 901-100 133 CU768_ML_A5_v1_20241018.indb 69 CU768_ML_A5_v1_20241018.indb 69 2024/10/18 14:15 2024/10/18 14:15...
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