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Betrieb; Temperaturregelungseinstellungen - Delfield F2952-E Handbuch

Internationale geräteständer f2000 & f17 series
Inhaltsverzeichnis

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Internationale Geräteständer Serie F2000/F17 – Service- und Installationshandbuch
Installation (Fortsetzung)
muss wieder angebracht und festgezogen werden,
bevor das Gerät in Betrieb genommen wird!
Sicherstellen, dass alle Kochgeräte auf dem
Geräteständer ordnungsgemäß verankert sind.
Das
ordnungsgemäße
der Anleitung des Herstellers der Kochgeräte
VORSICHT
entnehmen. Es liegt in der Verantwortung des
Eigentümers und Bedieners, Kochgeräte sicher auf
dem Geräteständer zu verankern.
Installationsanschlüsse
Eigenständige Geräteständer sind standardmäßig mit einem
Kondensatverdampfer ausgestattet. Wenn der Kondensatverdampfer
ausfällt, muss der Ablass des Geräts mit einem entsprechenden
Auslassbereich oder -behälter verbunden sein.
Aufgrund
eines
angesammelte Feuchtigkeit kann zu rutschigen
Böden führen, die eine Verletzungsgefahr für das
Personal darstellen. Der Eigentümer und Bediener
VORSICHT
ist dafür verantwortlich, einen Behälter oder einen
Ablass für den Auslass bereitzustellen.
Betrieb: Geräteständer mit gekühltem Unterschrank
Geräteständer mit Schubladen-Unterteil werden vom Hersteller so
eingestellt, dass sie eine Temperatur zwischen 2 °C und 4 °C (36 °F und
40 °F) aufrechterhalten. An der Frontseite des Geräts ist ein
solarbetriebenes Digitalthermometer angebracht, das die Überwachung
der Temperatur in den Schubladengehäusen ermöglicht.
Die Temperatur in den Schubladengehäusen wird durch einen Thermostat
im Maschinenbereich geregelt. Durch ständiges Öffnen und Schließen der
Schubladen wird die Fähigkeit des Geräts, die optimale Kühltemperatur
aufrecht zu erhalten, beeinträchtigt. Übermäßiges Gewicht auf der Oberseite
des Geräts führt ebenfalls zur Beeinträchtigung der Funktion der Schubladen.
Die Kühlschlange ist mit Kunstharz beschichtet, um eine lange Lebensdauer
zu gewährleisten. Die Lebensdauer des Geräts kann weiter verlängert
werden, wenn säurehaltige Produkte wie Essiggurken und Tomaten in
Behältern mit versiegelbaren Deckeln gelagert und jegliche verschütteten
säure- oder laugenhaltigen Produkte sofort aufgewischt werden.
Stellen Sie sich niemals auf das Gerät oder dessen
Schubladen! Die Geräte sind nicht für das Gewicht eines
Erwachsenen ausgelegt und können zusammenbrechen
oder umkippen, wenn sie auf diese missbräuchliche
VORSICHT
Weise verwendet werden.
Temperaturregelungseinstellungen, eigenständige Kühlschränke
Die Temperatur in den eigenständigen Kühlschränken wird durch
einen Thermostat geregelt. Thermostate sind im Maschinenbereich
in einem spritzwassergeschützten Gehäuse untergebracht.
Für den Zugriff auf den Thermostat die Gehäuseabdeckung
zurückschieben. Die Thermostate können vom Anwender vor Ort
eingestellt werden. Es ist kein Servicetechniker erforderlich. Die
Werkseinstellung für Kühlschränke beträgt 2,5. Den Regler zum
Erhöhen der Temperatur in Richtung 1 und zum Verringern der
Temperatur in Richtung 7 drehen.
8
Kundendienst: Tel.: (800) 733-8829, (800) 733-8821, Fax: (989) 773-3210, www.delfield.com
Befestigungsverfahren
unsachgemäßen
Ablaufs
Netzanschluss
Beachten Sie die Netzdaten, das Seriennummernschild und die
örtlichen oder nationalen Elektroinstallationsvorschriften um
sicherzustellen, dass das Gerät an eine korrekte Stromquelle
angeschlossen wird. Zum Anschluss des Netzkabels oder zum
permanenten Anschluss des Geräts muss ein geschützter
Stromkreis der korrekten Spannung und Stromstärke gelegt
werden.
Vor
Durchführung
Wartungsarbeiten
Kühlbereiche muss der Netzschalter auf AUS
GEFAHR
gestellt und das Gerät von der Stromquelle
getrennt werden.
Ein eigenständiges Gerät unter keinen Umständen
ohne installierte Lüftungsplatte betreiben.
Betrieb der Kühlschrank-Verdampfergebläse
Nach dem erstmaligen Einschalten des Kühlschranks oder
unmittelbar nach einem Stromausfall beginnt das Gerät mit
einer 3- bis 6-minütigen Verzögerung mit dem Abkühlen. Beim
normalen Betrieb wird das Verdampfergebläse unabhängig vom
Kompressor betrieben und wie folgt vom Steuergerät gesteuert:
1.
Im Kühlmodus laufen Kompressor und Verdampfergebläse
gleichzeitig.
2.
Wenn der Kompressor ausgeschaltet ist, wird das
Verdampfergebläse jeweils drei Minuten lang eingeschaltet
und dann drei Minuten lang ausgeschaltet.
3.
Beim eigentlichen Abtauen, d. h. nicht nur Abtauphasen mit
ausgeschaltetem
Kompressor,
ausgeschaltet, das Verdampfergebläse läuft jedoch kontinuierlich.
Kühlphase
Kompressor ein
Kompressor aus
Verdampfer-
Verdampfer-
Verdampfer-
gebläse ein
gebläse aus
gebläse ein
Jeweils 3 Minuten ein
X
und drei Minuten aus
Wenn eine Temperatureinstellung erforderlich ist,
die Anpassung in kleinen Schritten vornehmen.
Zusätzliche Unterstützung ist beim Kundendienst
HINWEIS
von Delfield unter +1 (989) 773-7981 oder von
Ihrem lokalen Servicevertreter erhältlich. Delfield
ist nicht für Kosten verantwortlich, die durch
Thermostateinstellungen verursacht werden.
von
Reparatur-
oder
bzw.
der
Reinigung
der
bleibt
der
Kompressor
Abtauphase
Kompressor aus
Verdampfer-
Verdampfer-
Verdampfer-
gebläse aus
gebläse ein
gebläse aus
X

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