tormek T-2 Bedienungsanleitung
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Andere Handbücher für T-2:
- Bedienungsanleitung (34 Seiten) ,
- Bedienungsanleitung (64 Seiten)
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Verwandte Anleitungen für tormek T-2
Inhaltszusammenfassung für tormek T-2
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Seite 25: Sicherheitsanweisungen
Sicherheitsanweisungen WARNING Lesen Sie alle Sicherheitshinweise, Anleitungen, Abbildungen und Spezifikationen, die diesem Elektrowerkzeug beigefügt sind. Die Nichtbeachtung aller unten aufgeführten Anweisungen kann zu Stromschlägen, Feuer und/oder schweren Verletzungen führen. Bewahren Sie alle Warnhinweise und Anleitungen auf. Der Begriff „Elektrowerkzeug“ in den Warnhinweisen bezieht sich auf Ihr netzbetriebenes (kabelgebundenes) Elektrowerkzeug oder Ihr batteriebetriebenes (kabelloses) Elektrowerkzeug. - Seite 26 Handlung kann im Bruchteil einer Sekunde zu schweren Verletzungen führen. • Stellen Sie sicher, dass Ihre Hände trocken und frei von Fett und Öl sind. • Verwenden Sie nur originale Vorrichtungen und Zubehör von Tormek. Die Verwendung von anderem als dem empfohlenen Zubehör kann gefährlich für den Benutzer sein.
- Seite 27 • Lassen Sie Ihr Elektrowerkzeug von Fachpersonal reparieren, das nur identische Ersatzteile verwendet. Dies gewährleistet die Sicherheit des Elektrowerkzeugs. Falls Ihr Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener gewartet werden muss, wenden Sie sich bitte an Ihren Tormek-Händler. Oft kann das Problem telefonisch oder mit einem Ersatzteil behoben werden.
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Seite 28: Drehrichtung
Die Tormek-Garantie deckt alle Produktions- und Materialfehler Ihres Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener für mindestens 5 Jahre ab. Registriere deine Maschine innerhalb von 90 Tagen ab dem Kaufdatum unter tormek.com, um weitere 3 weitere Jahre zu erhalten. Die Garantie umfasst die professionelle Nutzung, aber für professionelle Schärfdienste beträgt die Garantie des Produkts 2 Jahre. -
Seite 29: Messerschliff Für Die Professionelle Küche
Messerschliff für die professionelle Küche Die Tormek T-2 Messer-Schleifmaschine ist speziell für die professionellen Anforderungen an Resultat und Einfachheit in der Küche angepasst. Das Konzept ist eine Weiterentwick- lung des Diamant-Abziehstahls, in Kombination mit einer zum Patent angemeldeten Steue- rung des Schneidenwinkels. Diese macht es möglich, auf leichte Art und Weise, einen pro- fessionellen Schliff zu erhalten –... -
Seite 30: Erste Schritte
Bei Bedarf kann die Schleifscheibe mit Aceton gereinigt werden. Die Maschine sollte an einem trockenen Standort aufbewahrt werden. Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener wird fertig montiert geliefert. Lies nur diese Anleitung und stecke den Stecker in die Steckdose, schon kann es losgehen. Viel Erfolg beim Schleifen! Drücken Sie die Klinge nicht zu fest gegen die Schleifscheibe. -
Seite 31: Anweisung Zum Schleifen Und Abziehen
Anweisung zum Schleifen und Abziehen 1. Gewünschten Schleifwinkel einstellen 15° Einstellung 15° 15° ergibt 30° Schneidenwinkel. Hinweis ! Spare Zeit, indem du das Messer immer auf den gleichen Schneidenwinkel schleifst. Bei jedem Schleifen entfernst du dann nur ein Minimum an Stahl. Außerdem halten die Messer länger! VORSCHLÄGE FÜR SCHNEIDENWINKEL 30°... -
Seite 32: Messer Positionieren Und Schleifvorgang Beginnen
2. Messer positionieren und Schleifvorgang beginnen Das Messer sollte sauber sein, wenn mit dem Schleifen begonnen wird. Starte die Maschine mit dem Schalter auf der Vorderseite der Maschine. Führe das Messer in die Führung nach unten zur Schleifschei- be. Führe das Messer mit leichtem Druck gleichmäßig über die Schleifscheibe hin und her. Führe das Mes- ser so, dass die Klinge auf der gesamten Breite der Schleifscheibe anliegt. - Seite 33 3. Abziehen des Messers für das Finish Nach dem Schleifen eines Bevor du mit dem Abziehen beginnst, stelle sicher, Messers bildet sich immer ein dass sich das Abziehrad von der Schneide wegdreht. kleiner Grat oder „Bart“. Dieser Das Messer schneidet sonst in die Abziehscheibe und es muss entfernt werden, um eine besteht Verletzungsgefahr.
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Seite 34: Service Und Wartung
Service und Wartung Austausch des Klingenschutzmaterials Führung von der Welle entfernen und die Klemme herausheben. Beachten! Die Form des Klingenschutzmaterials unterscheidet sich zwischen Führung und Klemme. Das selbstklebende Material sowohl von der Klemme als auch von der Führung entfernen und durch neues Material ersetzen. Reinigung Den Magneten von der Führung Man kann einen Staubsauger... -
Seite 35: Ersatz Der Diamantschleifscheibe
Ersatz der Diamantschleifscheibe DEMONTIEREN: Halten Sie MONTIEREN: Setzen Sie die Drehen Sie die linksgängige Schleifscheibe auf die Welle, die Abziehscheibe mit einer EzyLock-Mutter von Hand im während Sie die Abziehscheibe Hand fest und drehen Sie dann Uhrzeigersinn ab. Entfernen Sie festhalten.