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Atollspeed Touch Screen Serie Bedienungsanleitung

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Inhaltsverzeichnis
Atollspeed Highspeed Ofen
Touch Screen Serie
Atollspeed 300H / HB plus
Atollspeed 400H / HB plus
Version
Bedienungsanleitung
K02–3003T1S
K02–4003T1S
2021-1.0
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Inhaltszusammenfassung für Atollspeed Touch Screen Serie

  • Seite 1 Bedienungsanleitung Atollspeed Highspeed Ofen Touch Screen Serie Atollspeed 300H / HB plus K02–3003T1S Atollspeed 400H / HB plus K02–4003T1S Version 2021-1.0...
  • Seite 2: Lebensgefahr Durch Stromschlag

    > Immer genau die Bedienungsanleitung beachten befolgen, besonders die Sicherheitshinweise w Seite 3 und das Kapitel Sicherheit. Kapitel Sicherheit beachten > Die Warnhinweise auf dem Atollspeed-Ofen w ab Seite 6 beachten. > Die Bedienungsanleitung dem Personal, bzw. allen Benutzern zugänglich machen. Lebensgefahr durch Stromschlag WARNUNG •...
  • Seite 3 Seite 6 Stromschlag Heiße Flüssigkeit Heiße Quetschgefahr Oberflächen Rutschgefahr Hinweise Sachschäden ACHTUNG • Atollspeed Ofen in nicht installierter Kapitel Gewährleistung Position beachten > Immer die Bedienungsanleitung genau w ab Seite 79 befolgen. Technische Daten w ab Seite 69...
  • Seite 4: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis Sicherheit Allgemeine Sicherheitshinweise Bestimmungsgemäße Verwendung Einsatz- und Installationsbedingungen Sicherheit Ofen Mikrowellenfunktion Installationsbedingungen Vorstellung und Allgemeines Bezeichnung der Ofenteile Start-Bildschirm Installation und Aufstellen Sicherheitshinweise Inbetriebnahme Ofen aufstellen Aufstellort Auspacken Allgemeine Hinweise Warnschild Verbrühungsgefahr Elektrischer Anschluss Ofen in Betrieb nehmen Sicherheitstemperaturbegrenzer (STB) zurücksetzen Bedienen Sicherheitshinweise Bedienen...
  • Seite 5 Inhaltsverzeichnis Benutzereinstellungen Nachbackschritt Alle Backprogramme und Bilder löschen Werkseinstellungen Temperatureinstellungen Vorheiztemperatur T1 Sekundäre Temperatur T2 Vorheizzeit Nachheizzeit Timer erzwingen Temperatureinheit Alarmeinstellungen Signalton Signalwiederholzeit Lautstärke Visueller Alarm Tastenton Unterbrechungsalarm Visuelle Unterbrechung Sprache Datums- und Zeiteinstellungen Energiespareinstellungen Manueller Modus 6.10 Basis-PIN USB-Transfer Neue Bilder importieren Neues Logo importieren Ofen zu USB...
  • Seite 6: Sicherheit

    Sicherheitshinweise kann zu ernsten Verletzungen führen. > Alle Sicherheitshinweise beachten. Allgemeine Sicherheitshinweise Gefahren für den Bediener Größtmögliche Sicherheit gehört bei Atollspeed zu den wichtigsten Produktmerkmalen. Die Wirksamkeit der Sicherheitseinrichtungen ist nur gewährleistet, wenn Folgendes beachtet wird: > Vor Gebrauch die VORSICHT Bedienungsanleitung sorgfältig...
  • Seite 7 Sicherheit > Die eingebauten VORSICHT Sicherheitseinrichtungen dürfen unter keinen Umständen verändert werden. > Der Betreiber ist verpflichtet, nur Personen mit dem Gerät arbeiten zu lassen, die mit den grundlegenden Vorschriften über Arbeitssicherheit und Unfallverhütung vertraut und in die Handhabung des Gerätes eingewiesen sind.
  • Seite 8 Sicherheit Trotz der Sicherheitseinrichtungen birgt jede Maschine bei unsachgemäßer Anwendung ein Gefährdungspotenzial. Immer die Anweisungen genau befolgen, um Verletzungen und Gesundheitsgefahren zu vermeiden: Lebensgefahr durch Stromschlag WARNUNG • Innerhalb des Ofens besteht Lebensgefahr durch Hochspannung! > Niemals das Gehäuse öffnen. >...
  • Seite 9 Sicherheit Lebensgefahr durch Stromschlag WARNUNG • Ein beschädigtes Netzanschlusskabel darf ausschließlich von einem ausgebildeten Elektriker ausgewechselt werden. • Es besteht eine Verletzungsgefahr durch einen elektrischen Stromschlag. • Niemals einen Wasserstrahl zum Reinigen verwenden, sonst kann das Gerät beschädigt werden. Es besteht eine Verletzungsgefahr durch einen elektrischen Stromschlag.
  • Seite 10 Brandgefahr VORSICHT • Die Lüfteröffnungen immer freihalten und nicht blockieren. • Kunststoffe und Papier, auch Mikrowellen geeignete, nie im Atollspeed-Ofen verwenden, da in der Backkammer eine sehr starke Konvektionshitze herrscht. Diese Materialien können schmelzen oder verbrennen. Vorzugsweise mikrowellengeeignete Keramikgefäße verwenden.
  • Seite 11 Sicherheit Verbrennungsgefahr VORSICHT • Die Temperatur der erhitzten Lebensmittel unbedingt prüfen, bevor diese Kindern gegeben werden. • Babynahrung in Gläsern oder Flaschen immer ohne Deckel oder Sauger erwärmen. Erhitzte Babynahrung vor dem Verzehr immer gut umrühren, damit sich die Wärme gleichmäßig verteilt. Die Temperatur prüfen. •...
  • Seite 12: Verletzungsgefahr

    Sicherheit Gesundheitsgefahr VORSICHT • Nur Produkte, die für den Verzehr und für die Verwendung im Atollspeed-Ofen geeignet sind, verarbeiten. • Fertiggerichte vor dem Garen aus der Verpackung nehmen, da die Verpackung meistens nicht hitzebeständig ist. Die Zubereitungshinweise der Lebensmittelhersteller beachten.
  • Seite 13: Gefahr Durch Mikrowellenstrahlung

    Sicherheit Quetschgefahr / VORSICHT Verletzungsgefahr • Beim Schließen der Tür könnten Hand oder Finger eingeklemmt werden. > Die Tür immer vorsichtig schließen. Gefahr durch VORSICHT Mikrowellenstrahlung • Schutzabdeckungen gegen die Mikrowellenstrahlung nie entfernen. Müssen die Schutzabdeckungen für Wartungsarbeiten entfernt werden, dürfen diese Arbeiten nur von einem zertifizierten Service ausgeführt werden.
  • Seite 14: Bestimmungsgemäße Verwendung

    Der Atollspeed ist eine Kombination aus Konvektions- und Mikrowellenofen, für die Zubereitung von Lebensmitteln. Mit dem Atollspeed-Ofen ist das Backen und Kochen um ein Vielfaches schneller als mit einem herkömmlichen Konvektionsofen. Eine sehr hohe Umluft-Geschwindigkeit kombiniert mit der Mikrowellenfunktion erreicht ein sehr schnelles Aufwärmergebnis.
  • Seite 15: Einsatz- Und Installationsbedingungen

    Betreiber in Auftrag zu geben. Diese Arbeiten müssen von konzessionierten Installateuren unter Beachtung der allgemeinen, der nationalen, sowie der örtlichen Vorschriften ausgeführt werden. Der Atollspeed Service darf nur die Verbindung des Ofens zu den vorbereiteten Anschlüssen herstellen. Er ist weder befugt bauseitige Installationsarbeiten durchzuführen, noch ist er für deren Durchführung...
  • Seite 16: Sicherheit Ofen

    Sicherheit Sicherheit Ofen Mikrowellenfunktion • Die Mikrowellenfunktion nie mit leerer Backkammer starten. Es muss immer eine Flüssigkeit oder ein geeignetes Produkt in der Backkammer sein, bevor die Mikrowellenfunktion gestartet wird. • Mit der Mikrowellenfunktion keine Handtücher, nasse Kleidungsstücke, nasses Papier trocknen. •...
  • Seite 17: Vorstellung Und Allgemeines

    Vorstellung und Allgemeines Vorstellung und Allgemeines Bezeichnung der Ofenteile Kondensationsbehälter (Abluft) 300H / HB plus mit abnehmbaren Wird im Betrieb heiß. Anschlusskabel mit Sicherheitstemperaturbegrenzer (STB) landestypischem Stecker Backgutträger USB-Anschluss 400H / HB plus Reset-Taste mit fest angeschlossenem Anschlusskabel Bildschirm DI_02_02 Start-Bildschirm Ofentemp.
  • Seite 18: Installation Und Aufstellen

    Installation und Aufstellen Installation und Aufstellen Sicherheitshinweise Inbetriebnahme (Für die erste Inbetriebnahme nach Werksauslieferung) Bedienungsanleitung befolgen VORSICHT > Vor Verwendung die Bedienungsanleitung Zeichen und Symbole der lesen. Bedienungsanleitung > Immer genau die Bedienungsanleitung beachten befolgen, besonders die Sicherheitshinweise w Seite 3 und das Kapitel Sicherheit.
  • Seite 19: Ofen Aufstellen

    Installation und Aufstellen Ofen aufstellen Aufstellort • Der Aufstellort muss trocken und ACHTUNG spritzwassergeschützt sein. Kapitel Gewährleistung • Die Aufstellfläche muss mindestens für eine beachten Tragfähigkeit von 150 kg (300H / HB plus) / w ab Seite 79 200 kg (400H / HB plus) ausgelegt sein. Technische Daten •...
  • Seite 20: Auspacken

    > Vor der ersten Verwendung das Gerät innen mit 1 St. Snack-Schaufel einem feuchten Tuch sauber auswischen. 1 St. USB-Stick > Die Originalverpackung für eine eventuelle 1 Fl. Atollspeed Oven Rücksendung aufbewahren. Cleaner 1 Fl. Atollspeed Oven Allgemeine Hinweise Protectant •...
  • Seite 21: Elektrischer Anschluss

    Installation und Aufstellen Elektrischer Anschluss • Alle Arbeiten am Atollspeed-Ofen (Anschluss, Installation, Reparatur und Wartung) dürfen nur vom zertifizierten Service ausgeführt werden. Der Service muss mit den regionalen, gültigen Vorschriften vertraut sein. Voraussetzungen • Eine ausreichende Zuleitung und Sicherung Technische Daten w ab Seite 69 müssen vorhanden sein.
  • Seite 22: Ofen In Betrieb Nehmen

    Seite 21 benötigte Stromstärke zertifiziert sind und einen entsprechenden Kabelquerschnitt haben. > Wird der Atollspeed-Ofen als Doppelmodul installiert, müssen zwei separate Zuleitungen und Absicherungen vom Verteilerkasten aus, zur Verfügung stehen. Ofen in Betrieb nehmen •...
  • Seite 23: Bedienen

    Bedienen Bedienen Sicherheitshinweise Bedienen Verbrennungsgefahr / VORSICHT Verbrühungsgefahr Kapitel Sicherheit beachten • Die Mikrowellenfunktion nie mit leerer w ab Seite 6 Backkammer starten. • Die Temperatur für 30 Minuten halten. • Keine Metallbehältnisse auf einem VORSICHT Metallträger verwenden. Kapitel Sicherheit beachten •...
  • Seite 24: Allgemeine Tipps

    Bedienen • Beim Mikrowellenbetrieb haben trockene Produkte die gleiche negative Wirkung für das Gerät, als ob es leer betrieben wird. Trockene Produkte können bei hoher Mikrowellenintensität verkohlen. Dies kann Schäden am Gerät und am Geschirr verursachen. Immer nur die benötigte Zeit und eine geringere Mikrowellenleistung einstellen.
  • Seite 25: Ofen Einschalten

    Bedienen > Nach der Frühstückszeit auf die Taste „T1/T2“ tippen und 3 Sek. lang halten. Der Ofen heizt auf die T2-Temperatur und ist damit bereit für das Mittagsgeschäft. Für die Zubereitung eher empfindlicher Produkte, kann die Temperatur reduziert werden. Wird keine Heißluft benötigt, kann die Temperatur auf 20 °C gesenkt und nur mit Mikrowelle gebacken werden.
  • Seite 26: Home-Bildschirm

    Bedienen Home-Bildschirm Vom Home-Bildschirm aus ist der Zugriff auf sämtliche Ofenfunktionen möglich DI_02_02 Ofentemp. 168°C 13:40 ZEIT 9 : 59 TEMP LUFT Aktuelle Temperatur Umluft-Geschwindigkeit T1/T2 Temperaturumschalter Backtemperatur Starttaste Backzeit Programmtaste Netzwerkstatusanzeige Favoritentaste Zeit Mikrowellenintensität DI_04_04_03 Digitale Tastatur > Das Gewünschte eintippen. >...
  • Seite 27: Ofentemperatur

    Bedienen Schneller Zugriff auf ein Backprogramm Beispiel: Das Backprogramm 4 aus der Gruppe 5 soll gewählt werden. > Zuerst auf die „4“ und dann auf die „5“ tippen. Das gewünschte Programm wird aufgerufen. Ofentemperatur Die aktuelle Backkammer-Temperatur wird auf dem Display angezeigt Vorheiztemperaturen T1/T2 Maximale Temperatur: 280 °C Werkseinstellung: 270 °C...
  • Seite 28: Netzwerkstatusanzeige

    Bedienen Netzwerkstatusanzeige Rotes Licht Das Gerät ist nicht mit dem Netzwerk verbunden Grünes Licht Das Gerät ist mit dem Netzwerk verbunden Starttaste Mit der Starttaste wird ein Backvorgang gestartet Programmtaste Hier werden die Backprogramme aufgerufen. Backprogramm starten w Seite 35 Favoritentaste Hier werden die Favoriten aufgerufen.
  • Seite 29: Umluft-Geschwindigkeit

    Bedienen DI_04_04_05 Umluft-Geschwindigkeit LUFT Einstellbereich: Stufe 1–10 Die Umluft-Geschwindigkeit hat einen direkten Einfluss auf das Backergebnis. Insbesondere wirkt sie sich auf die Bräunung der Oberfläche aus. Empfindliches Backgut g eher geringere Umluft-Geschwindigkeit gleichmäßigere Bräunung Zum Beispiel: Feingebäck, Gemüse, Spiegelei, Rührei Kompaktes Backgut g eher geringere Umluft-Geschwindigkeit Zum Beispiel:...
  • Seite 30: Backzeit

    (ohne Auftauschritt) Dies sind nur grobe Richtwerte. Abhängig von Gewicht, www.atollspeed.eu w Downloads w Kochbuch Form und Zutaten können die Zeiten abweichen. Für ausführliche Rezeptempfehlungen gibt es unser Atollspeed Kochbuch. DI_04_04_09 Vorheizzeit Ofentemp. 260°C T1 Auf der gelb-roten Fortschrittsleiste, wird die Vorheizzeit anzeigt.
  • Seite 31: Nachheizzeit

    Bedienen Nachheizzeit Beim Entnehmen des Backguts, geht Wärme der Backkammer verloren. Empfehlung: Vor dem nächsten Backvorgang die Tür einen Moment schließen und den Backgutträger nachheizen. Die Nachheizzeit ermöglicht es, ein gleichmäßiges Backergebnis bei hohen Qualitätsanforderungen zu erzielen. Ist die Nachheizzeit aktivieren/ deaktivieren und Nachheizzeit aktiv, startet dieser nach dem bearbeiten...
  • Seite 32: Backen Manuell Starten

    Bedienen Backen manuell starten • Der Betrieb mit Mikrowelle ohne Inhalt kann ACHTUNG das Gerät beschädigen. Kapitel Gewährleistung > Die Mikrowellenfunktion nie mit leerer beachten Backkammer starten. w ab Seite 79 Technische Daten Mit eingestellten Parametern backen w ab Seite 69 Die Einstellungen müssen abgeschlossen sein.
  • Seite 33: Backvorgang Unterbrechen

    Bedienen Backvorgang unterbrechen > Auf Stopp tippen. Die Anzeige wird angehalten. > Wählen, ob das Backen fortgeführt oder DI_04_05_02 abgebrochen werden soll. Ofentemp. 278°C 10:57 Backvorgang unterbrochen 00 : 29 Achtung ACHTUNG Wird der Backvorgang nicht über Stopp Kapitel Gewährleistung abgebrochen, kann das Gerät Schaden beachten nehmen.
  • Seite 34: Backvorgang Fortsetzen

    Bedienen Backvorgang fortsetzen DI_04_05_02 > Auf Weiter tippen. Ofentemp. 278°C 10:57 Backvorgang unterbrochen 00 : 29 > Das Backgut entnehmen, sobald der Backvorgang abgeschlossen ist. Ein Alarm ertönt oder ein visueller Alarm wird angezeigt. Der Alarm wird wiederholt, solange das DI_04_05_04 Backgut nicht entnommen wurde.
  • Seite 35: Backprogramm Starten

    Bedienen Backprogramm starten • Wird die Mikrowelle im leeren Zustand ACHTUNG betrieben, kann das Gerät beschädigt Kapitel Gewährleistung werden. beachten > Die Mikrowellenfunktion nie mit leerer w ab Seite 79 Backkammer starten. Technische Daten w ab Seite 69 Startbild: Startseite >...
  • Seite 36: Favoriten Starten

    Bedienen Favoriten starten • Der Betrieb mit Mikrowelle ohne Inhalt kann ACHTUNG das Gerät beschädigen. Kapitel Gewährleistung > Die Mikrowellenfunktion nie mit leerer beachten Backkammer starten. w ab Seite 79 > Auf das gewünschte Backprogramm tippen. Technische Daten w ab Seite 69 Das Programm wird durch einen roten Rahmen hervorgehoben.
  • Seite 37: Ofen Ausschalten

    Bedienen Ofen ausschalten Verbrennungsgefahr VORSICHT • Keine heißen Oberflächen berühren. Kapitel Sicherheit beachten > Auf die Ein-/Aus-Taste tippen und mindestens w ab Seite 6 3 Sek. lang halten. > Die gewünschte Option zum Ausschalten wählen. > Auf Reinigung tippen. Der Ofen wird auf 50 °C abgekühlt. Nach Erreichen der Reinigung w ab Seite 59 Temperatur ertönt ein Signalton.
  • Seite 38 Bedienen Der Abkühl-Bildschirm wird angezeigt. Dieser zeigt den Fortschritt bis zum Ausschalten, bzw. bis mit der DI_04_08_02 Reinigung begonnen werden kann an. Ofentemp. 244°C 13:43 Abkühlen Die Ofentür öffnen. Der Ofen kühlt dann schneller ab. Dieser Bildschirm verschwindet automatisch. Technische Daten w ab Seite 69 Bitte warten.
  • Seite 39: Backprogramme

    Backprogramme DS_05_01 Backprogramme Anordnung der Programmliste > Auf Programme tippen. Die Programmgruppen werden als Symbole dargestellt. DI_04_06_01 > Auf das „Schloss“-Symbol tippen. Ofentemp. 242°C 11:40 Gruppenliste Gruppe 1 Gruppe 2 DI_05_01_02 > Die Basis-PIN “0000“ eingeben. Ofentemp. 156°C 13:41 Bitte PIN eingeben - - - - >...
  • Seite 40: Anordnung Der Backprogramme

    Backprogramme Anordnung der Backprogramme Einstiegsbild: Startseite > Auf Programme tippen. Die Programmgruppen werden als Symbole dargestellt. > Eine Programmgruppe auswählen und in die nächste Stufe wechseln. DI_04_06_01 > Die Basis-PIN “0000“ eingeben. Ofentemp. 242°C 11:40 Gruppenliste Gruppe 1 Gruppe 2 >...
  • Seite 41: Programmname Ändern

    Backprogramme DI_05_03_01 Ofentemp. 148°C 10:57 Programm 1 Step Zeit °C 0:20 Programmnamen eingeben Backzeit Zu den Favoriten hinzufügen Backtemperatur Ein Bild auswählen Heißluftregelung Backschritte Mikrowellenintensität 5.3.1 Programmname ändern > Auf den Programmnamen tippen. Eine Displaytastatur öffnet. > Den gewünschten Name eingeben. >...
  • Seite 42: Backschritte Hinzufügen

    Backprogramme 5.3.3 Bild hinzufügen Soll dem Backprogramm kein Bild zugeordnet > Auf das „Kamera“-Symbol tippen. werden, die Kamera DI_05_03_03_01 Es öffnet sich eine Bildauswahl. als Symbol auswählen. Wird ein Programm mit Ofentemp. 228°C Kamerasymbol zu den 13:42 Favoriten hinzugefügt, so wird es automatisch mit einer Zahl von 1 bis 24 dargestellt.
  • Seite 43: Programm Löschen

    Backprogramme Programm löschen > Auf das „Schloss“-Symbol tippen. > Die Basis-PIN “0000“ eingeben. > Auf das Symbol “X“ in der oberen rechten Ecke des ausgewählten Programms tippen. > Auf Speichern tippen. Die Einstellungen werden gespeichert. Das Programm DI_05_04_01 wird verlassen. Ofentemp.
  • Seite 44: Favoriten

    Backprogramme Favoriten Backprogramme, die als Favoriten mit einem Stern gekennzeichnet sind, werden auf dem Bildschirm DI_05_05_01 Favoriten angezeigt. Ofentemp. 102°C 13:40 (1.1) (2.1) Favoriten Programm 1 Programm 2 Wenn einem Programm kein Bild zugeordnet wurde, wird eine orangefarbene Nummer angezeigt. Die 12 Auswahltasten sind von 01 bis 12 von oben links nach unten rechts nummeriert, bei mehr als 12 Favoriten wird ein Pfeil angezeigt.
  • Seite 45: Pin-Geschützte Favoriten

    Backprogramme PIN-geschützte Favoriten > Auf das “Schloss”-Symbol tippen. > Die Basis-PIN “0000“ eingeben. > Auf Enter tippen. > Das “Schloss”-Symbol wird „geschlossen“, die Favoriten sind gesperrt. Von einem geschützten Favoritenbildschirm aus ist es nicht mehr möglich, ohne Eingabe einer PIN in den Startbildschirm oder die Programmliste zu wechseln.
  • Seite 46: Funktion (Nachbacken)

    Backprogramme DS_05_05 +1 Funktion (Nachbacken) Die +1-Funktion zum Nachbacken, kann in den Benutzereinstellungen aktiviert werden. Diese Funktion ermöglicht es, die Backprogramme dynamisch zu skalieren. Das heißt, wenn mehrere Produkte gleichzeitig gebacken werden, wird die Backzeit angepasst. Die Masse des Backguts hat einen großen Einfluss auf das Backergebnis.
  • Seite 47 Backprogramme Temperatur, Mikrowellenintensität und Umluft-Geschwindigkeit werden in diesem DI_05_05_03 Erweiterungsschritt eingestellt. Ofentemp. 179°C 13:45 Nachbackschritt Nachbackschritt Zeit des Programms 20 % TEMP 250 °C 100 % LUFT 20 % Wird bei aktiver +1-Funktion ein Programm aufgerufen, wird eine +1 Taste angezeigt. DI_05_05_04 Das Backprogramm läuft normal ab.
  • Seite 48 Backprogramme Zwei Produkte gleichzeitig backen > Das gewünschte Backprogramm starten. > Auf die +1 Taste tippen. Der Backvorgang wird wie eingestellt verlängert. Ein zweiter Fortschrittsbalken zeigt die zusätzliche Zeit in % an. Der Fortschrittsbalken beginnt nach DI_05_05_05 Ablauf des eingestellten Backprogramms. Ofentemp.
  • Seite 49: Benutzereinstellungen

    Benutzereinstellungen DS_06_01 Benutzereinstellungen > Den Ofen aus- und dann wieder einschalten. Der Start-Bildschirm wird angezeigt. DI_04_03 > Auf Benutzereinstellungen tippen. Ofentemp. 250°C 13:40 Starting Serial No: K02-3003T1S2097478 Firmware Version:V4XA4_T33 [AS520H] > Die Basis-PIN “0000“ eingeben. DI_06_02 > Auf Eingabe tippen. Ofentemp.
  • Seite 50: Alle Backprogramme Und Bilder Löschen

    Benutzereinstellungen Alle Backprogramme und Bilder löschen ACHTUNG Diese Funktion löscht alle Backprogramme. > Alle Prog&Pic löschen auf Ja setzen. Benutzereinstellungen w Seite 49 > Auf Speichern tippen. Alle Backprogramme und Bilder werden gelöscht. Werkseinstellungen Alle Einstellungen werden auf die Werks ein- ACHTUNG stellungen zurückgesetzt.
  • Seite 51: Temperatureinstellungen

    Benutzereinstellungen Temperatureinstellungen Alle Einstellungen, die mit der Temperatur zu tun Temperatureinstellungen DI_06_03 w Seite 27 haben. Ofentemp. 254°C 11:45 Temperatureinstellungen Vorheiztemp. T1 270 °C Temperatureinheit 0 °C Sekundärtemp. T2 270 °C Vorheizzeit 5 min Nachheizzeit 30 Sek. Timer erzwingen Nein Vorheiztemperatur T1 T1 ist die Vorheiztemperatur.
  • Seite 52: Alarmeinstellungen

    Benutzereinstellungen Alarmeinstellungen DI_06_05 Ofentemp. 179°C 13:45 Alarmeinstellungen Signalton Unterbrechungsalarm Signalwiederholzeit 15 Sek. Visuelle Unterbrechung Lautstärke Visueller Alarm Tastenton Signalton Den gewünschten Signalton für das Ende der Einstellbereich: A-D Backzeit einstellen. Signalwiederholzeit Das Zeitintervall für die Wiederholung des Signaltons Einstellbereich: 0–99 einstellen.
  • Seite 53: Sprache

    Benutzereinstellungen DI_04_03 Sprache Ofentemp. 250°C 13:40 > Auf dem Startbildschirm auf das Weltsymbol tippen. Starting Die Auswahl der Sprachen wird aufgerufen. Serial No: K02-3003T1S2097478 Firmware Version:V4XA4_T33 [AS520H] > Auf die gewünschte Sprache tippen. DI_06_06 Die Sprache wird eingestellt. Die Sprache kann alternativ in den Ofentemp.
  • Seite 54: Energiespareinstellungen

    Benutzereinstellungen Energiespareinstellungen DI_06_08 Ofentemp. 179°C 13:45 Energiesparmodus Inaktive Zeit Energiespartemperatur 260 °C Bildschirm Standard • Inaktive Zeit: Die Zeit, seit das letzte Backprogramm beendet wurde. Aktivierungszeit 1–99 Minuten. • Energiespartemperatur: Konstante Temperatur der Backkammer bei Energieeinsparung von 0–280 Grad Celsius. • Bildschirm: Bildschirmanzeige während der Energieeinsparung.
  • Seite 55: Manueller Modus

    Benutzereinstellungen Manueller Modus Es gibt drei Zugangsmöglichkeiten. Deaktivierung • Nach dem Start wird direkt der Bildschirm DI_06_09_01 „Gruppenliste“ angezeigt. Ofentemp. 242°C 11:40 Gruppenliste Gruppe 1 Gruppe 2 Bevorzugt • Nach dem Start wird direkt der Bildschirm DI_02_02 „Manueller Modus“ angezeigt Ofentemp.
  • Seite 56: Basis-Pin

    USB-Transfer 6.10 Basis-PIN Die Basis-PIN für den Benutzer ist 0000. Diese dient alleine zum Schutz für die USB-Funktion. Die PIN kann geändert werden. DS_07_01 USB-Transfer Backprogramme, Benutzerbilder, Benutzerlogo können über den USB-Stick importiert und exportiert werden. Neue Bilder importieren > Einen neuen Ordner mit dem Namen user_pics im USB-Stick-Stammverzeichnis anlegen.
  • Seite 57: Ofen Zu Usb

    USB-Transfer Ofen zu USB • Beim USB-Transfer werden die Programme, HINWEIS Bilder und das Logo auf dem USB-Stick überschrieben. > Auf USB-Transfer tippen. PIN eingeben w Seite 49 > Die Basis-PIN “0000“ eingeben. DI_04_03 > Den USB-Stick einstecken. Ofentemp. 250°C 13:40 Starting Serial No: K02-3003T1S2097478...
  • Seite 58: Usb Zu Backofen

    Netzwerkanschluss RJ45 Während des Vorgangs darf die Stromver- ACHTUNG sorgung nicht unterbrochen werden. Den USB-Stick nicht ausschalten oder entfernen. DI_07_01_04 Ofentemp. 138°C 11:40 USB-Transfer erfolgreich Bitte den USB-Stick entfernen. Nach erfolgreichem USB-Transfer wird dieser Bildschirm angezeigt. USB zu Backofen • Beim USB-Transfer werden die Programme, HINWEIS Bilder und das Logo auf dem Ofen überschrieben.
  • Seite 59: Ofen Reinigen

    Ofen reinigen Ofen reinigen Den Ofen täglich innen und außen reinigen. Verbrennungsgefahr VORSICHT • Der Ofen muss richtig abgekühlt werden Kapitel Sicherheit beachten und darf nicht mehr heiß sein. w ab Seite 6 > Keine heißen Oberflächen berühren. > Mindestens 30 Minuten warten und die Restwärme prüfen, bevor die Backkammer gereinigt wird.
  • Seite 60: Backkammer Täglich Reinigen

    Atoll-Ofenreinigungsmittel reinigen. w Atollspeed.eu • Ausschließlich das von Atollspeed entwickelte w Zubehör Reinigungssystem verwenden. Dieses besteht aus dem Atollspeed Oven Protectant sowie dem Atollspeed Oven Cleaner. • Wenn Ofenreinigungsmittel verwendet wurde, muss die Backkammer sehr gründlich mit klarem Wasser nachgewischt werden.
  • Seite 61: Luftfilter Reinigen

    Ofen reinigen • Niemals Reiniger oder Wasser in den oberen ACHTUNG Teil des Ofens sprühen, da dies zu einem Kapitel Gewährleistung Kurzschluss führen kann. beachten • Essensrückstände müssen entfernt werden. w ab Seite 79 • Wird der Ofen nicht rein gehalten, so kann Technische Daten dies zur Verschlechterung von Oberflächen w ab Seite 69...
  • Seite 62: Backkammer Regelmäßig Reinigen

    Backkammer regelmäßig reinigen Wenn der Ofen eingeschaltet wird und seit der Reinigungsintervall einstellen letzten großen Reinigung mehr als die eingestellten w Benutzereinstellungen Backvorgänge vergangen sind, erscheint der DI_08_04 Seite 49 folgende Bildschirm. Ofentemp. 221°C 13:49 Regelmäßige Reinigung Bitte reinigen Sie den Ofen und seine Umgebung gründlich.
  • Seite 63: Wartung

    Wartung Wartung Routinemäßige Wartung empfohlen Der Hinweis auf die präventive Wartung wird nach 500 Mikrowellen-Betriebsstunden angezeigt. Diese Wartung ist wichtig, um sicherzustellen, dass das Gerät korrekt arbeitet. Die Nachricht hat keinen Einfluss auf den Betrieb des Ofens. > Die Meldung bestätigen. Danach funktioniert der Ofen normal.
  • Seite 64: Störungen Und Fehler

    Störungen und Fehler Störungen und Fehler DI_10_01_01 11.1 Eingangssignalfehler Ofentemp. 278°C 10:57 Eingangssignalfehler Diese Warnung meldet ein Problem mit der Bitte Reset Steuerung oder dem Temperatursensor. durchführen oder den Service kontaktieren. > Die Stromverbindung für einige Sekunden unterbrechen, um den Ofen zurückzusetzen. Besteht das Problem weiterhin, den Service rufen.
  • Seite 65: Backkammer Überhitzt

    Störungen und Fehler DI_10_03_01 11.3 Backkammer überhitzt Ofentemp. 236°C 13:49 Backkammer überhitzt Der Ofen ist mit einem Sicherheits temperatur- Bitte 5 Minuten abkühlen lassen. begrenzer (STB) ausgestattet. Dieser gewährleistet Dann den roten Knopf drücken. Diese Warnung verschwindet nach erfolgreichem Reset. Sicherheit bei einer Fehlfunktion.
  • Seite 66: Mikrowelle Überhitzt

    Störungen und Fehler DI_10_04_01 11.4 Mikrowelle überhitzt Ofentemp. 236°C 13:49 Mikrowelle überhitzt Sobald die Mikrowelle zu heiß geworden ist, erscheint nach 3 Sek. die Warnung “Mikrowelle Bitte 5 Minuten warten, bis das Gerät abgekühlt ist. Betreiben Sie die Mikrowelle niemals leer! Werden 5 cm Abstand an allen Seiten eingehalten? überhitzt“.
  • Seite 67: Luftfilter Einschieben

    Störungen und Fehler 11.6 Luftfilter einschieben Die Anzeige „Luftfilter einschieben“ meldet, ACHTUNG dass kein Filter eingesetzt ist. DI_10_06_01 > Sicherstellen, dass der Filter richtig sitzt. Ofentemp. 278°C 10:57 > Den Filtersensor prüfen. Luftfilter einschieben Bitte schieben Sie den Filter unter dem Ofen ein, um fortzufahren 11.7 Sonstige Störungen...
  • Seite 68: Kontakt

    Shatou Industrial Area, Yuanzhou Town, Boluo County, Huizhou City, Guangdong Province, PC: 516123 China Website: www.kolbcn.com Mail: info@kolbcn.com Kontakt Atollspeed GmbH Gewerbepark Objekt 16 Fabriksplatz 1 A-4662 Steyrermühl (Austria) Website: www.atollspeed.eu Bedienungsanleitung 300H / HB plus / 400H / HB plus...
  • Seite 69: Technische Daten

    Technische Daten Technische Daten Allgemeine Technische Angaben • Sicherstellen, dass die obere Abdeckung zur Wartung jederzeit zugänglich ist. Alle Seiten und die Oberseite benötigen ausreichenden Abstand. • Bei Aufstellung des Ofens in einer Wandnische müssen folgende Mindestabstände eingehalten werden: Linke Seite 50 mm Rechte Seite 50 mm...
  • Seite 70 Technische Daten Technische Zeichnung Atollspeed-Ofen 300H / HB plus USB-Anschluss Touch-Display Sicherheitstemperaturbegrenzer (STB) Lüftungsschlitze (nicht abdecken) Stromleitung Lüftungsschlitze (nicht abdecken) Reset-Taste Bedienungsanleitung 300H / HB plus / 400H / HB plus...
  • Seite 71 Technische Daten Atollspeed Ofen 300H / HB plus K02–3003T1S Abmessungen Breite B 445 mm Tiefe T1 687 mm Höhe H 570 mm Mit geöffneter Tür Breite B 445 mm Tiefe T2 880 mm Höhe H 570 mm Backkammer Breite 317 mm Tiefe 311 mm Höhe 170 mm Netzanschluss 220–230 V 1L/N/PE/50 Hz...
  • Seite 72 Technische Daten Technische Zeichnung Atollspeed-Ofen 400H / HB plus USB-Anschluss Touch-Display Sicherheitstemperaturbegrenzer (STB) Lüftungsschlitze (nicht abdecken) Stromleitung Lüftungsschlitze (nicht abdecken) Reset-Taste Bedienungsanleitung 300H / HB plus / 400H / HB plus...
  • Seite 73 Technische Daten Atollspeed Ofen 400H / HB plus K02–4003T1S Abmessungen Breite B 583 mm Tiefe T1 730 mm Höhe H 592 mm Mit geöffneter Tür Breite B 583 mm Tiefe T2 935 mm Höhe H 592 mm Backkammer Breite 450 mm Tiefe 350 mm Höhe 200 mm Netzanschluss 380–400 V 3L/N/PE/50 Hz...
  • Seite 74: Schaltpläne

    Schaltpläne Schaltpläne Schaltplan Atollspeed 300H / HB plus Bedienungsanleitung 300H / HB plus / 400H / HB plus...
  • Seite 75 Schaltpläne Schaltplan Atollspeed 400H / HB plus Bedienungsanleitung 300H / HB plus / 400H / HB plus...
  • Seite 76: Richtlinien Und Zertifikate

    Richtlinien und Zertifikate Richtlinien und Zertifikate Hersteller: Kolb Huizhou Ltd. Shatou Industrial Area, Yuanzhou Town, Boluo County, Huizhou City, Guangdong Province, China PC: 516123 Das Gerät erfüllt die Anforderungen aller einschlägigen Bestimmungen der Richtlinien MRL 2006/42/EU, EMV Richtlinie 2014/30/EU Sicherheit elektrischer Geräte, EN 60335–2-90:2006 A1:2010, EN 60335–2-42:2003/A11:2012 Elektromagnetische Verträglichkeit (EMV), EN 61000–6-1:2007, EN 61000–3-2:2014, EN 61000–3-...
  • Seite 77: Zertifikate

    Zertifikate Zertifikate Bedienungsanleitung 300H / HB plus / 400H / HB plus...
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  • Seite 79: Gewährleistung

    ACHTUNG oder falscher Bedienung begründen keine Gewährleistungsansprüche. • Der Einbau oder der Gebrauch von Ersatzteilen, Zubehör oder Reinigungsmitteln, die nicht von Atollspeed freigegeben wurden, kann zum Erlöschen jeglicher Gewährleistungsansprüche führen. • Zubehör und Glasbruch sind von der Gewährleistung ausgeschlossen. • Änderungen und Reparaturen dürfen nur von durch den Hersteller zertifizierten, Servicetechnikern vorgenommen werden.
  • Seite 80 © 2021 Atollspeed GmbH Kolb übernimmt keine Haftung für eventuelle Druckfehler in dieser Bedienungsleitung. Original-Bedienungsanleitung. Technische Änderungen vorbehalten. Version: 300H / HB plus, 400H / HB plus, 2021-1.0, Deutsch, 08.06.2021...

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