Erste Betriebname; Grill; Raclette - Primo Rac3-B Gebrauchsanleitung

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RAC3-B

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4. ERSTE BETRIEBNAME

Vor dem ersten Gebrauch die Grillplatte und Pfannen mit einem feuchten Tuch

reinigen. Kontrolieren Sie erst ob die Heitzknopfe auf min-Position steht. Beim

Einschalten kann das Gerät einen Geruch und ein wenig Rauch entwickeln. Wir

empfehlen, den Grill ungefähr 10 Minuten ohne Nahrungsmittel zu erwärmen. Dafür

sorgen, dass der Raum gut belüftet ist. Den Grill immer circa 5 Minuten vorheizen

lassen. Ein gut auswaschbares Tischtuch unter das Gerät legen, um Fettflecken zu

vermeiden.

Den Grill vorheizen auf Max-Position. Die Grillplatte dünn mit Öl bestreichen. Das

Fleisch, den Fisch, usw. auf die vorgeheizte Grillplatte legen. Die Grillzeit ist von den

Nahrungsmitteln und dem persönlichen Geschmack abhängig. Das Fleisch in kleine

Stückchen schneiden, um die Bratzeit zu verringern.

In den Raclettepfannen können Sie ebenfalls grillen, Obst, Eier, Kartoffeln oder

andere Zutaten nach Wahl braten. Das gegrillte Fleisch können Sie mit verschiednen

Soβen, Salat oder Baguette servieren.

Raclette ist ein typisches Gericht aus der Schweiz. Sie erzielen ein optimales

Ergebnis, indem Sie echten Raclettekäse verwenden. Pro Person benötigen Sie

ungefähr 150-250 g. Den Käse in circa 2 mm dicke Scheiben schneiden. Kartoffeln

werden in der Schale gekocht. Um diese warm zu halten, sollten die Kartoffeln in

eine Schüssel mit Deckel gegeben werden oder auf die Grillplatte gelegt werden. Das

Raclettegerät in die Mitte des Tisches stellen. Den Käse in die Raclettepfannen geben

und diese in die vorgesehenen Öffnungen unter dem Grill stellen. Der Käse schmilzt

nach 3 – 4 Minuten. Sobald der Käse geschmolzen ist und eine goldbraune Farbe hat,

kann dieser serviert werden oder auf die Kartoffeln gelegt werden. Etwas schwarzen

Pfeffer hinzufügen. Raclette wird mit Rohschinken, Silberzwiebeln, sauren Gurken

und einem guten Glas Wein serviert.

Achtung : Nach jedem Gebrauch sollten Sie das Gerät ausschalten, den Stecker

herausziehen und das Gerät abkühlen lassen.

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