Características Técnicas - Royal Catering Rccsl-01 Bedienungsanleitung

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versión oficial del Manual del Usuario está en inglés. Cualquier diferencia entre la versión
traducida y el original en inglés no es legalmente vinculante. Si tiene alguna pregunta sobre la
exactitud de la traducción, consulte la versión en inglés, que es la referencia oficial.
Características técnicas
Descripción del parámetro
Nombre del producto
Modelo
Tamaño del corte [cm]
Objetivo
La cortadora de queso proporciona una forma sencilla y eficiente de cortar rebanadas uniformes de queso, y es
especialmente útil para cortar quesos duros y semiduros.
Actividad
NOTA
• Limpie bien el equipo antes de su primer uso y después de cada uso.
• Evite utilizar limpiadores con alta alcalinidad, ya que pueden opacar, decolorar o dañar las
piezas fundidas.
1. Coloque el equipo sobre una superficie resistente.
2. Prepara el bloque de queso, dejándolo ablandar si es necesario para evitar romper los
alambres de corte.
3. Instale el tamaño de arco de corte apropiado.
4. Para cortar rebanadas, levante completamente el arco de corte, coloque el bloque de queso
contra la guía del lado derecho y presione el arco hacia abajo lentamente.
5. Para cortar palos, retire el bloque cortado en el paso 3, gírelo 90°, alinéelo con la guía y
presione el arco hacia abajo.
6. Para cortar cubos o rectángulos, coloque los palos sobre las ranuras, alinéelos con la guía y
tire del arco hacia abajo lentamente.
Limpieza
NOTA Evite los detergentes que contengan ácidos, ya que pueden corroer la superficie y
provocar ennegrecimiento. En su lugar, utilice agua tibia, séquelo bien y guárdelo
adecuadamente.
ES
Valor del parámetro
Cortadora de queso
RCCSL-01
1 y 2