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4. Installare la valvola regolatrice di pressione
• Posizionare correttamente la valvola regolatrice di pressione
sul coperchio (Fig. 23). Tenere presente che la valvola rimarrà
leggermente allentata, questo è normale.
5. Accensione dell'apparecchio
• Srotolare completamente il cavo di alimentazione e collegarlo
alla presa elettrica (Fig. 24).
• L'apparecchio emette un segnale acustico, lo schermo
lampeggia e viene visualizzato
6. Selezionare e avviare un programma di cottura
• Ogni programma ha un tempo e una temperatura predefiniti
e richiede una specifica posizione del coperchio; consultare la
tabella dei programmi di cottura:
186
.
TABELLA DEI PROGRAMMI DI COTTURA
da 1 min
Stufato
30 min
114 °C
a 2 ore
da 1 min
Zuppa
12 min
114 °C
a 2 ore
Rosolare/
da 1 min
Saltare in
20 min
160 °C
a 1 ora
padella
da 1 min
Vapore
10 min
114 °C
a 2 ore
Cottura al
da 1 min
40 min
160 °C
forno
a 2 ore
Cottura
da 30
lenta/
4 ore
min a 12
85 °C
Sottovuoto
ore
da 1 min
Riso
12 min
114 °C
a 2 ore
Yogurt/
da 30
Lievitazione
8 ore
min a 12
30 °C
del pane
ore
Fiocchi
da 1 min
d'avena/
15 min
100 °C
a 2 ore
Porridge
Modalità
da 1 min
30 min
80 °C
Manuale
a 4 ore
Nota: durante la cottura, è possibile notare lievi perdite di vapore
dal coperchio, in particolare dalla valvola di limitazione della
pressione. Questo è normale e si verifica quando la pressione
aumenta.
Stato del
coperchio
•
No
70 Kpa
Sì
Sì
•
No
70 Kpa
Sì
Sì
Sì, da
100 °C a
No
No
No
160 °C
•
No
70 Kpa
Sì
Sì
Sì, da
•
100 °C a
No
Sì
Sì
160 °C
Sì, da
•
•
55 °C a
No
Sì
No
95 °C
•
No
70 Kpa
Sì
Sì
Sì, da
•
•
22 °C a
No
No
No
40 °C
•
No
No
Sì
Sì
Sì, da
•
•
70 °C a
No
No
Sì
160 °C
IT
•
•
187
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