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bora PKT11 Bedienungsanleitung

bora PKT11 Bedienungsanleitung

Tepan-edelstahlgrill
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Bedienungs- und Montageanleitung PKT11
DE
Tepan-Edelstahlgrill
PKT11UMDE-000
1038520
www.bora.com
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Inhaltszusammenfassung für bora PKT11

  • Seite 1 Bedienungs- und Montageanleitung PKT11 Tepan-Edelstahlgrill PKT11UMDE-000 1038520 www.bora.com...
  • Seite 2: Übersetzung

    Bei der Erstellung dieser Bedienungs- und Montageanleitung wurde mit größter Sorgfalt gearbeitet. Dennoch kann es passieren, dass nachträgliche technische Änderungen noch nicht ergänzt bzw. entsprechende Inhalte noch nicht ange- passt wurden. Wir bitten dies zu entschuldigen. Eine aktualisierte Version kann über das BORA Service Team angefor- dert werden. Druckfehler und Irrtümer vorbehalten.
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Konfigurationsmenü beenden ......21 Übergabe an den Nutzer ........21 Bedienung Allgemeine Bedienungshinweise ....... 22 Erstinbetriebnahme ........... 22 Kochfeld bedienen ..........22 6.3.1 Grillzone einschalten ......... 22 6.3.2 Powerstufe ............23 6.3.3 Brückenfunktion ..........24 6.3.4 Reinigungsfunktion ..........24 www.bora.com...
  • Seite 4: Allgemeines

    Allgemeines Allgemeines INFO Die BORA Holding GmbH, BORA Vertriebs GmbH & Co KG, BORA APAC Pty Ltd und die BORA Lüftungstechnik GmbH – im Folgenden Zielgruppe BORA genannt – haften nicht für Schäden, die durch Missachtung bzw. Nichtachtung dieser Diese Bedienungs- und Montageanleitung wendet sich an Unterlagen und durch unsachgemäße Montage...
  • Seite 5: Darstellung Von Informationen

    Weist auf eine möglicherweise gefährliche Situation hin, die bei Nichtbeachtung zu geringfügigen oder leichten Verletzungen führen kann. — Vorsicht Weist auf eine Situation hin, die bei Nichtbeachtung zu Sachschä- den führen kann. Tab. 1.2 Bedeutung der Warnzeichen und Signalworte www.bora.com...
  • Seite 6: Sicherheit

    Kochen zusätzlich Feuchtigkeit in Reinigungs- und Pflegearbeiten dürfen nicht die Raumluft abgegeben. von Kindern durchgeführt werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt. Verwenden Sie zum Reinigen keinen Dampfreiniger. Der Dampf kann an span- nungsführenden Teilen einen Kurzschluss www.bora.com...
  • Seite 7: Sicherheitshinweise Bedienung

    Nähe des Kochfeldes können explo- kann zum Überkochen und Austreten dieren und schwere Verletzungen von heißen Flüssigkeiten führen. verursachen. Lagern Sie keine entzündbaren Ein Kochvorgang ist zu überwachen. Flüssigkeiten in der Nähe des Ein kurzzeitiger Kochvorgang ist Kochfeldes. ständig zu überwachen. www.bora.com...
  • Seite 8: Sicherheitshinweise Montage

    Stellen Sie die Spannungsfreiheit chen) Stromschlag verursachen. des Gerätes mit einem zugelasse- Stellen Sie sicher, dass die Netz- nen Messgerät sicher. anschlussleitung nicht mit heißen Kochstellen in Berührung kommt. Achten Sie darauf, dass das An- schlusskabel nicht eingeklemmt oder beschädigt wird. www.bora.com...
  • Seite 9: Sicherheitshinweise Ersatzteile

    INFO Die BORA Holding GmbH, lich sein. BORA Vertriebs GmbH & Co KG, Bewahren Sie Verpackungsteile BORA APAC Pty Ltd und die BORA außerhalb der Reichweite von Lüftungstechnik GmbH haften nicht Kindern auf. für Schäden, die aus Nichtbeachtung Entsorgen Sie die Verpackung der Sicherheits- und Warnhinweise sachgerecht und umgehend.
  • Seite 10: Technische Daten

    2400 W Kochzone hinten 295 x 230 mm 2400 W Temperaturregelbereich 70–250° C Tab. 3.1 Technische Daten Gerätemaße Bedienknebel Abb. 3.2 PKT11 Gerätemaße Draufsicht 10-40 29,5 Abb. 3.3 PKT11 Gerätemaße Vorderansicht 18,5 Abb. 3.1 Gerätemaße Bedienknebel Abb. 3.4 PKT11 Gerätemaße Seitenansicht...
  • Seite 11: Gerätebeschreibung

    Abb. 4.3 Bedienelemente Bedienknebel Knebelring Touch-Fläche Abb. 4.1 Tepan-Edelstahlgrill Zwei Grillzonen Anschlüsse Bedienknebel und Abzugsautomatik (hinten) Bedienknebel hintere Grillzone Bedienknebel vordere Grillzone Abb. 4.4 Anzeigeelemente Bedienknebel Anzeige Funktionen Leistungsstufenanzeige Anzeige Kochzone vorne Anzeige Modus oder Betriebsmodus Anzeige Kochzone hinten www.bora.com...
  • Seite 12: Knebel-Bedienung

    1 Minute bis 120 Minuten einstellen. Die Leistung des Tepan-Edelstahlgrills bewirkt ein sehr schnelles Erhitzen der Speisen. Um ein Anbrennen der Speisen zu vermeiden, ist bei der Wahl der Temperatur gegenüber konventionellen Kochsystemen eine gewisse Umstellung nötig. www.bora.com...
  • Seite 13: Pausenfunktion

    (Temperatur < 50 °C) erlischt die Anzeige. aktiviert werden, wenn alle Grillzonen ausgeschaltet sind (s. Kap. Bedienung). 4.4.2 Sicherheitsabschaltung Jede Grillzone wird automatisch abgeschaltet, wenn sie in einer Leistungstufe bzw. Warmhaltestufe die maximale Betriebsdauer überschreitet. Die Bedienknebelanzeige zeigt an (Restwärmeanzeige). www.bora.com...
  • Seite 14: Montage

    Prüfen Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit und Berücksichtigung der angegebenen Ausschnittmaße. Beschädigung. Stellen Sie eine fachgerechte Versiegelung der Schnitt- Informieren Sie sofort den BORA Kundendienst, wenn flächen bei Arbeitsplatten sicher. Teile der Lieferung fehlen oder beschädigt sind. Halten Sie die Hinweise der Arbeitsplattenhersteller Montieren Sie keinesfalls beschädigte Teile.
  • Seite 15: Flächenbündige Montage

    Millimeter Abstand vorgesehen. INFO Zwischen nebeneinanderliegenden Kochfeldern ist jeweils eine Montageschiene zu montieren (als Zubehör erhältlich). INFO Das Kochfeld kann alternativ um 180° gedreht eingebaut werden. Im Bereich des Arbeitsplattenausschnittes sind Abb. 5.5 Aufsatzmontage möglicherweise vorhandene Traversen am Möbel zu entfernen. www.bora.com...
  • Seite 16: Optionaler Kabelschutzboden

    Bedienknebel und ziehen Sie diese leicht an. Richten Sie den Bedienknebel anhand der Markierung an der 12-Uhr-Position senkrecht aus. Ziehen Sie die Befestigungsmutter fest. Stecken Sie den Knebelring auf den Bedienknebel. Abb. 5.8 Bedienknebel und Kochfeld im eingebauten Zustand www.bora.com...
  • Seite 17: Blendenbohrungs-Beispiele

    90 196 Abb. 5.12 Blendenbohrungen bei 3 Kochfeldern und 2 Abzügen Abb. 5.14 Kochfeld und Höhenausgleichsplatten Bohrungen für Steckdose (2x aussen) Bohrungen für Bedienknebel (8x) Kochfeld Kochfeld (3x) Höhenausgleichsplatten Kochfeldabzug (2x) Legen Sie gegebenenfalls Höhenausgleichsplatten [2] Arbeitsplatte unter. Blende Unterschrank www.bora.com...
  • Seite 18: Einbau Um 180° Gedreht

    Abzugsautomatik hinten. INFO Erfolgt die Montage um 180° gedreht, dann befinden sich die Anschlüsse für die Bedien- knebel und die Abzugsautomatik vorne. Abb. 5.18 Anschluss Bedienknebel Rückseite INFO Kabel in ausreichender Länge sind im Lieferum- fang enthalten. Anschluss Bedienknebel Rückseite www.bora.com...
  • Seite 19: Bedienknebel Mit Dem Kochfeld Verbinden

    5 Sekunden. In der Be dienknebelanzeige wird angezeigt, ein akus- Anschluss Absicherung Mindestquerschnitt tisches Signal ertönt und das Konfigurationsmenü wird aufgerufen. 1-Phasen-Anschluss 1 x 25 A 2,5 mm 2-Phasen-Anschluss 2 x 16 A 2,5 mm Tab. 5.3 Absicherung und Mindestquerschnitt www.bora.com...
  • Seite 20: Menüpunkt Auswählen

    Demo-Modus C 1 1 230° C Tab. 5.6 Betriebsarten 250° C INFO Im Demo-Modus sind alle Funktionen des Tab. 5.9 Varianten der Bedienknebelanzeige Bedien knebels gegeben. Die Heizfunktion des Kochfeldes ist deaktiviert. Der Demo-Modus wird z.B. bei Ausstellungen verwendet. www.bora.com...
  • Seite 21: Eingestellten Wert Ändern

    Informieren Sie den Nutzer über alle sicherheitsrele- vanten Aspekte der Bedienung und Handhabung. Kleben Sie das mitgelieferte Typenschild auf die Rück- seite dieser Bedienungs- und Montageanleitung. Übergeben Sie dem Nutzer das Zubehör und die Bedienungs- und Montageanleitung zur sicheren Aufbewahrung. www.bora.com...
  • Seite 22: Bedienung

    Sobald die Soll-Temperatur erreicht ist, hört die weitere Temperaturstufen Anzeige auf zu blinken. Leistungsstufen 1 - 9 Berühren Sie während der Aufheizphase die Touch-Fläche für 1 Sekunde, wenn die eingestellte Powerstufe Soll-Temperatur angezeigt werden soll. Timer-Funktion Tab. 6.1 Knebelring-Stellungen www.bora.com...
  • Seite 23: Niedrige Leistungsstufe Einstellen

    Drehen Sie den Knebelring auf die gewünschte Leis- 1 Sekunde um die Temperatur zu erhöhen bzw. zu ver- tungsstufe. ringern. Die eingestellte Leistungsstufe ist aktiv und wird in der Bei jeder weiteren Berührung der Touch-Fläche für Bedienknebelanzeige angezeigt. 1 Sekunde wird die nächst höhere Leistungsstufe aktiviert. www.bora.com...
  • Seite 24: Brückenfunktion

    INFO Es muß zwingend für beide Grillzonen die Reini- Es ertönt ein akustisches Signal und in der Bedienkne- gungsfunktion aktiviert werden, da ansonsten belanzeige wird angezeigt. Verbrennungsgefahr besteht. Drehen Sie innerhalb 3 Sekunden den Knebelring um die Timer-Zeit einzustellen. www.bora.com...
  • Seite 25: Timer-Funktion Aktivieren

    Das Blinken und der Signalton können mit einer Berüh- Konfigurationsmenü rung der Touch-Fläche vorzeitig beendet werden. Kurzzeit-Timer (Eieruhr) vorzeitig beenden: Berühren Sie die Touch-Fläche des Knebelrings. s. Kap. Montage Der Kurzzeit-Timer wird vorzeitig deaktiviert. Die Bedienknebelanzeige wechselt auf und es ertönt ein Signalton. www.bora.com...
  • Seite 26: Reinigung Und Pflege

    Farbige Veränderungen und kleinere Kratzer sind keine Oberfläche kommen kann. Beschädigungen des Kochfeldes. Die Funktion des Kochfeldes und die Stabilität der Edelstahl-Grillfläche wird INFO Reinigen Sie die Edelstahl-Oberfläche nur in dadurch nicht beeinträchtigt. Schliffrichtung. Farbige Veränderungen des Kochfeldes entstehen durch nicht entfernte und eingebrannte Rückstände. www.bora.com...
  • Seite 27: Bedienknebel Reinigen

    Touch-Fläche und das Knebelgehäuse. Trocknen Sie die Touch-Fläche und das Knebelgehäuse sorgfältig ab. Stecken Sie den Knebelring auf das Knebelgehäuse. INFO Wurde der Knebelring nicht richtig aufgesteckt, wird in der mittleren Bedienknebelanzeige ein im Uhrzeigersinn umlaufendes Segment ange- zeigt ( ). www.bora.com...
  • Seite 28: Störungsbehebung

    Störungen beheben Drehen Sie nach der Störungsbehebung den Knebelring auf die 12-Uhr-Position (0-Stellung). Kontaktieren Sie in allen anderen Fällen das BORA Service Team (s. Kap. Garantie, technischer Service und Ersatzteile) und geben Sie die angezeigte Fehlernummer und den Gerätetyp an.
  • Seite 29: Außerbetriebnahme, Demontage Und Entsorgung

    Entnehmen Sie das Gerät nach oben aus der Arbeits- stelle zur Rückgabe und Verwertung elektrischer und platte. elektronischer Bauteile und anderer Materialien. Entfernen Sie weitere Zubehörteile. Entsorgen Sie das Altgerät und verunreinigtes Zube- hör wie unter Punkt „Umweltschonende Entsorgung“ beschrieben. www.bora.com...
  • Seite 30: Garantie, Technischer Service Und Ersatzteile

    Kontaktieren Sie bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, Ihren BORA Fachhändler oder das BORA Service Team. Der BORA Service benötigt die Typenbezeichnung und die Fabrikationsnummer Ihres Gerätes (FD-Nummer). Beide Angaben finden Sie auf dem Typenschild auf der Rücksei- te der Anleitung sowie auf dem Geräteboden.
  • Seite 32: Österreich

    F +49 (0) 8035 / 907-249 F +61 2 8076 3514 info@bora.com info@boraapac.com.au www.bora.com www.boraapac.com.au Österreich: BORA Vertriebs GmbH & Co KG Prof.-Dr.-Anton-Kathrein-Straße 3 6342 Niederndorf Österreich T +43 (0) 5373 / 62250-0 F +43 (0) 5373 / 62250-90 mail@bora.com www.bora.com...

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