Seite 1: Inhaltsverzeichnis
5.3 Elektrischer Anschluss 5.4 Positionierung Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie wichtige Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes wie neu erhalten zu können. Weitere Informationen zu den Produkten sind auf der Internetseite www.smeg.com verfügbar.
Seite 2: Allgemeine Sicherheitshinweise
Hinweise 1 Hinweise • Die Installation und die Wartungseingriffe müssen von 1.1 Allgemeine Sicherheitshinweise qualifiziertem Fachpersonal und unter Berücksichtigung der geltenden Personenschäden Normen vorgenommen werden. • Keine Veränderungen an diesem • Das Gerät und seine ungeschützt Gerät vornehmen. zugänglichen Teile erhitzen sich stark während des Gebrauchs.
Seite 3: Für Dieses Gerät
Hinweise • Es ist verboten, sich auf das Gerät zu 1.3 Haftung des Herstellers setzen. Der Hersteller haftet nicht für Personen- und • Das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl Sachschäden, die auf die folgenden Ursachen zurückzuführen sind: reinigen. • die zweckwidrige Verwendung des •...
Seite 4: Dieses Bedienungshandbuch
Hinweise 1.7 Wie man dieses • Das Gerät bei geeigneten Sammelstellen für elektrische und Bedienungshandbuch lesen muss elektronische Abfälle abgeben, oder es In diesem Bedienungshandbuch werden beim Kauf eines gleichwertigen Gerätes die folgenden Konventionen verwendet: im Verhältnis eins zu eins an den Händler zurückgeben.
Seite 5: Beschreibung
Beschreibung 2 Beschreibung 2.1 Allgemeine Beschreibung 1 Aufsatz 6 Tür 2 Kochfeld 7 Kühlgebläse 3 Bedienblende 8 Stauraum 4 Lampe Schiene der Halterahmen für Roste/Backbleche 5 Dichtung 2.2 Kochfeld AUX = Hilfsbrenner UR2 int = Blitzbrenner innerer Kranz SR = Normalbrenner UR2 est = Blitzbrenner äußerer Kranz R = Starkbrenner...
Seite 6: Bedienblende
Beschreibung 2.3 Bedienblende 1 Temperaturknebel 4 Drehknebel Kochfeldbrenner Dieser Drehknebel ermöglicht die Auswahl Zum Einschalten und Regulieren der der Gartemperatur. Kochfeldbrenner. Die Drehknebel drücken und sie entgegen Den Drehknebel im Uhrzeigersinn auf den dem Uhrzeigersinn auf den gewünschten gewünschten Wert zwischen dem Minimum Wert drehen, um die entsprechenden und dem Maximum drehen.
Seite 7: Weitere Teile
Beschreibung 2.4 Weitere Teile 2.5 Verfügbares Zubehör Schienen zur Positionierung Bei einigen Modellen sind nicht alle Zubehörteile im Lieferumfang Das Gerät verfügt über Schienen zur enthalten. Positionierung von Backblechen und Rosten auf unterschiedlicher Höhe. Die Reduzierstern Einsatzstufen sind von unten nach oben ausgerichtet (siehe 2.1 Allgemeine Beschreibung).
Seite 8 Beschreibung Backblech Drehspießgriff Zum Herausziehen des Drehspießes aus dem Backraum. Zum Auffangen des Fetts von Speisen, die Selbstreinigende Platten sich auf dem darüber liegenden Rost befinden. Drehspieß Zur Absorption von kleinen fettigen Rückständen. Das Backofenzubehör, das mit den Lebensmitteln in Berührung kommen kann, ist aus Materialien Zum Braten von Hähnchen und allen gefertigt, die den einschlägigen...
Seite 9: Gebrauch
Gebrauch 3 Gebrauch Unsachgemäßer Gebrauch Gefahr von Schäden an den 3.1 Hinweise Oberflächen Hohe Temperatur im Inneren der • Den Backofenboden mit Alufolie oder Öfen während des Betriebs Stanniolpapier nicht abdecken. Verbrennungsgefahr • Bei Verwendung von Backpapier darauf achten, dass dieses die Zirkulation der •...
Seite 10: Erster Gebrauch
Gebrauch 3.3 Gebrauch der Zubehörteile Hohe Temperatur im Inneren des Stauraums bei der Verwendung Roste und Backbleche Brand- oder Explosionsgefahr Roste und Backbleche müssen in die seitlichen Schienen bis zum Anschlag • Keine Spray-Produkte in der Nähe des eingesetzt werden. Backofens verwenden.
Seite 11 Gebrauch korrekte Weise auf den Schienenrahmen • aufgesetzt ist und den Griff entfernen. 4. Zur Aktivierung des Drehspießes den Funktionsknebel auf die Position drehen Drehspieß 1. Das Grillgut unter Benutzung der beigefügten Klemmgabeln auf den Die Garvorgänge mit Grill und Drehspieß...
Seite 12: Gebrauch Des Stauraums 122
Gebrauch 3.5 Gebrauch des Kochfeldes Reduziersterne Alle Bedien- und Kontrollvorrichtungen des Die Reduziersterne werden auf die Gerätes befinden sich auf der Gitterroste auf dem Kochfeld aufgesetzt. Bedienblende. Jeder Drehknebel gibt den Sicherstellen, dass sie sicher aufliegen. dazugehörigen Brenner an. Das Gerät ist mit einer elektronischen Zündungsvorrichtung ausgestattet.
Seite 13: Gebrauch Des Backofens 123
Gebrauch Korrekte Position der Kronenbrenner und 3.6 Gebrauch des Backofens der Brennerdeckel Einschalten des Backofens Vor dem Zünden der Brenner ist Um den Backofen einzuschalten: sicherzustellen, dass die Kronenbrenner mit 1. Die Garfunktion mit dem Funktionsknebel den zugehörigen Brennerdeckeln richtig in wählen.
Seite 14 Gebrauch Unterhitze Heißluft Die Wärme kommt nur von unten Die Kombination aus der und ermöglicht so, Speisen fertig zu Kühlgebläse und der backen, die eine höhere Heissluftbeheizung (im hinteren Temperatur auf der unteren Seite Ofenteil eingebaut) ermöglicht das erfordern, ohne sie weiter Garen von verschiedenen Speisen anzubraten.
Seite 15: Ratschläge Zum Garen 125
Gebrauch 3.7 Ratschläge zum Garen • Die Speisen sind vor dem Garen zu würzen. Dies gilt auch für das Allgemeine Ratschläge Bestreichen mit Öl oder zerlassener Butter. • Eine Umluftfunktion verwenden, um ein gleichmäßiges Garen auf allen Stufen zu • Das Backblech auf die erste Schiene von erhalten.
Seite 16: Programmieruhr
Gebrauch 3.8 Programmieruhr Ratschläge für das Auftauen und Aufgehen • Die tiefgefrorenen Speisen ohne ihre Verpackung in einem Behälter ohne Deckel auf die erste Schiene des Ofens stellen. • Die Speisen nicht übereinander legen. • Beim Auftauen von Fleisch wird empfohlen, die Speisen auf einen Rost auf die zweite Schiene und ein Backblech auf die erste Schiene zu...
Seite 17 Gebrauch 3. Fünf Sekunden lang warten, ohne Einstellung der Uhrzeit weitere Tasten zu drücken, um die Bei nicht eingestellter Uhrzeit kann Funktion zu aktivieren. Das Display zeigt der Backofen nicht eingeschaltet die aktuelle Uhrzeit zusammen mit den werden. Symbolen Beim ersten Gebrauch oder nach einem 4.
Seite 18 Gebrauch 1. Eine Gardauer wie im vorherigen 1. Die Taste drücken. Das Display zeigt Abschnitt „Zeitgesteuerter Garvorgang“ die Ziffern und die blinkende beschrieben einstellen. Kontrolllampe an, die sich zwischen 2. Die Taste drücken. Das Display zeigt den Stunden und den Minuten befindet. die Summe der aktuellen Uhrzeit und der voreingestellten Gardauer an.
Seite 19 Gebrauch Tabelle der Garvorgänge Schienen- Temperatur Gewicht Gerichte Funktion Position von Zeit (Minuten) (Kg) (°C) unten Lasagne 3 - 4 Statisch 220 - 230 45 - 50 Nudeln überbacken 3 - 4 Statisch 220 - 230 45 - 50 Kalbsbraten Turbo/Statisch+Umluft 180 - 190 90 - 100...
Seite 20: Reinigung Und Wartung
Reinigung und Wartung 4 Reinigung und Wartung Flecken oder Speiserückstände Auf keinen Fall Putzschwämme aus Metall 4.1 Hinweise oder scharfe Schaber verwenden, die die Oberflächen beschädigen können. Unsachgemäßer Gebrauch Normale und nicht scheuernde Gefahr von Schäden an den Reinigungsprodukte und gegebenenfalls Oberflächen Materialien aus Holz oder Kunststoff verwenden.
Seite 21: Ausbau Der Backofentür
Reinigung und Wartung Kronenbrenner und Brennerdeckel 4.3 Ausbau der Backofentür Die Backofentür kann ausgebaut und auf Die Kronenbrenner und Brennerdeckel ein Tuch gestellt werden, um die Reinigung können für die Reinigung einfach zu erleichtern. abgenommen werden. Sie mit warmem Wasser und einem nicht scheuernden Für den Ausbau der Tür wie folgt vorgehen: Reinigungsmittel waschen.
Seite 22: Reinigung Der Türverglasung
Reinigung und Wartung Position gebracht wurde, die Zapfen aus Ausbau der Halterahmen für Roste/ Backbleche den Scharnieröffnungen herausziehen. Das Entfernen der Halterahmen für Roste/ Backbleche erleichtert die Reinigung der Seitenflächen noch mehr. Für den Ausbau der Halterahmen für Roste/ Backbleche: 1.
Seite 23: Außergewöhnliche Wartung
Reinigung und Wartung Regeneration der selbstreinigenden 4.6 Außergewöhnliche Wartung Platten (Katalysezyklus) Teile unter elektrischer Spannung Der Regenerationszyklus der Stromschlaggefahr selbstreinigenden Platten ist eine Reinigungsmethode mittels Erhitzung, die • Die Stromzufuhr des Backofens sich für das Entfernen von kleinen fettigen unterbrechen. und nicht süßen und klebrigen Rückständen eignet.
Seite 24 Reinigung und Wartung Ausbau der Türdichtung am Ofen 4. Die Lampe ausschrauben und entfernen. Für eine optimale Reinigung des Backofens kann die Dichtung der Tür entfernt werden. Zentral und an den 4 Ecken sind Haken angeordnet, mit denen die Dichtung am Rand befestigt ist.
Seite 25: Installation
Installation 5 Installation Anschluss mit einem Gummischlauch Sicherstellen, dass folgenden Bedingungen 5.1 Gasanschluss erfüllt sind: • Der Schlauch ist über die Gasaustritt Schlauchschelle auf dem Schlauchnippel Explosionsgefahr befestigt. • Der Schlauch kommt entlang der • Nach jedem Eingriff muss geprüft gesamten Länge nicht mit heißen werden, ob das Anziehmoment der Wänden in Berührung (max.
Seite 26 Installation Nach dem Anbringen des oder der Zwischen dem Anschluss und dem Schlauchnippel den Gasschlauch 6 auf Gasanschluss immer die mitgelieferte den Schlauchnippel aufsetzen und mit der Dichtung 2 einsetzen. den geltenden Normen entsprechenden Schelle 5 befestigen. Anschluss mit Edelstahlschlauch und Bajonettanschluss Der Anschluss mit einem Das Gerät mit einem flexiblen...
Seite 27 Installation Anschluss mit Stahlschlauch mit Belüftung der Räume konischem Anschluss Gemäß den geltenden Normen muss das Den Anschluss an das Gasnetz mit einem Gerät nur in dauerbelüfteten Räumen biegsamen Stahlschlauch mit installiert werden. Im Installationsraum des durchgehender Wandung durchführen, der Gerätes muss so viel Luft einströmen der geltenden Norm entspricht.
Seite 28: Anpassung An Die Verschiedenen Gasarten
Installation 5.2 Anpassung an die verschiedenen Nach Abschluss des Eingriffs hat der Installationstechniker eine Gasarten Konformitätserklärung auszustellen. Für den Betrieb mit einer anderen Gasart die Brennerdüsen austauschen und die Kleinstellung der Gasflamme an den Gashähnen einstellen. Ersetzen der Düsen 1. Gitterroste, Brennerdeckel und Kronenbrenner entfernen, um auf die Brenner einwirken zu können.
Seite 29 Installation Einstellung der Kleinstellung für Erd- Einstellung der Kleinstellung für oder Stadtgas Flüssiggas Den Brenner zünden und auf Kleinstellung Die Schraube am Knebelstift im setzen. Den Drehknebel vom Gashahn Uhrzeigersinn vollständig festdrehen. entfernen und die Stellschraube innerhalb Nach der Anpassung an einen oder neben dem Knebelstift regulieren (je anderen als den werksseitig nach Modell), bis eine gleichmäßige...
Seite 30 Installation Gasarten und Länder Gasarten IT GB-IE FR-BE DE RU DK 1 Erdgas G20 20 mbar • • • • • • • • • G20/25 20/25 mbar • 2 Erdgas G20 • 25 mbar 3 Erdgas G25 25 mbar •...
Seite 31 Installation Tabellen Brenner- und Brennerdüseneigenschaften 1 Erdgas G20 UR2 int. Nennwärmeleistung (kW) Düsendurchmesser (1/100 mm) Vorkammer (auf Düse gedruckt) (H1) (H4) Reduzierte Leistung (W) 1600 2 Erdgas G20 UR2 int. Nennwärmeleistung (kW) Düsendurchmesser (1/100 mm) Vorkammer (auf Düse gedruckt) (H8) (H1) (H4) Reduzierte Leistung (W)
Seite 32 Installation 8 Flüssiggas G30/31 UR2 int. Nennwärmeleistung (kW) Düsendurchmesser (1/100 mm) Vorkammer (auf Düse gedruckt) Reduzierte Leistung (W) 1600 Nominalleistung G30 (g/h) Nominalleistung G31 (g/h) 9 Flüssiggas G30/31 UR2 int. Nennwärmeleistung (kW) Düsendurchmesser (1/100 mm) Vorkammer (auf Düse gedruckt) Reduzierte Leistung (W) 1600 Nominalleistung G30 (g/h) Nominalleistung G31 (g/h)
Seite 33: Elektrischer Anschluss
Installation 5.3 Elektrischer Anschluss Das Gerät kann in den folgenden Betriebsarten funktionieren: Elektrische Spannung • 220-240 V 1N~ Stromschlaggefahr • Der Stromanschluss muss nur vom zugelassenen technischen Personal ausgeführt werden. Ein dreipoliges Kabel 3 x 2,5 mm² benutzen. • Individuelle Schutzvorrichtungen •...
Seite 34: Positionierung
Installation Fixer Anschluss Allgemeine Informationen An der Speiseleitung einen allpoligen Dieses Gerät kann an Wänden, von denen Trennschalter gemäß der eine die Höhe der Arbeitsfläche Installationsrichtlinien vorsehen. überschreitet, mit einem Mindestabstand von 50 mm zur Geräteseite aufgestellt Der Trennschalter muss sich an einer gut werden.
Seite 35 Installation Montage des Aufsatzes Der mitgelieferte Aufsatz ist fester Bestandteil des Produktes und muss vor der Installation am Gerät befestigt werden. Der Aufsatz muss immer korrekt auf dem Gerät positioniert und befestigt sein. 1. Die 6 Schrauben auf der Rückseite der Platte (A) lockern und die 2 Schrauben an den Seiten des Aufsatzes (B) entfernen.
Seite 36 Installation Aufstellung und Nivellierung des Gerätes Montage des Sockels Nach Durchführung des Strom- bzw. Der mitgelieferte Sockel ist fester Gasanschlusses muss das Gerät nivelliert Bestandteil des Produktes und werden, um eine bessere Standsicherheit zu muss vor der Installation am Gerät garantieren.

Smeg TRI90P1 Bedienungshandbuch

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