Bauknecht EMZD 5960 Produktangabenblatt

4de56004.fm Page 1 Thursday, January 8, 2004 12:26 PM
EMZD 5960
DE AT
Oberste
Einschub-
ebene
Unterste
Einschub-
ebene
ZUBEHÖR
Backblech:
Rost:
BEDIENFELD
1 2 3
1. Bedienknopf Einschalten/Ausschalten - Anwahl der Betriebsarten
2. Bestätigungstaste und Programmwahl
3. Knopf zur Änderung der vorgegebenen Werte (Temperatur, Zeit, Stufen)
4. Bedienknopf Kochzone, vorne links*
5. Bedienknopf Kochzone hinten links*
6. Bedienknopf Kochzone hinten rechts*
7. Bedienknopf Kochzone vorne rechts*
*) Die Bedienknöpfe der Kochmulde dürfen nicht vertauscht werden. Nach der Reinigung oder einem Wartungseingriff müssen sie wieder an der
ursprünglichen Stelle eingesetzt werden.
Versenkbare Bedienknöpfe
• Drücken Sie den Bedienknopf mittig ein, um die entsprechende Funktion einzuschalten.
• Der Bedienknopf kommt heraus.
• Drehen Sie ihn in die gewünschte Stellung.
Nach Ende des Garvorgangs die Bedienknöpfe auf die Position 0 stellen und in der Mitte drücken, damit sie in ihre Ausgangsposition
zurückkehren.
5019 410 56004
PRODUKTANGABENBLATT
1. Bedienfeld
2. Kühlgebläse (nicht sichtbar).
Das Kühlgebläse beginnt erst dann zu laufen, wenn der
Backofen/die Kochzone eine bestimmte Temperatur
erreicht hat und kann auch nach dem Ausschalten des
Backofens so lange nachlaufen, bis dieser ausreichend
abgekühlt ist.
3. Oberes Heizelement (kann abgesenkt werden)
4. Hintere Innenbeleuchtung
5. Seitliche Innenbeleuchtung
6. Rundes Heizelement
7. Gebläse
8. Unteres Heizelement (nicht sichtbar)
9. Kühle Backofentür
Fettfilter:
Fettpfanne:
4 5 6 7
0 1 ...10
0 1 ...10
>>
0 1 ...10
>>
0 1 ...10
Übersicht, Betriebsarten des Geräts
Vorein- Einstell-
Betriebsart gestellte bereich,
Temperatur Temperatur
-
Backofen aus - - -
INNEN-
BELEUCHTUNG/ - - Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.
LAMPE
GÄR- UND
• Zur Beibehaltung einer gleichmäßigen Temperatur im Backofen.
AUFTAUFSTUFE,
• 35 °C: zum Aufgehen von Teig für Brot und Pizza.
35 °C - 60 °C -
• 60 °C: zum Warmhalten von bereits gekochten Speisen.
WARMHALTE-
• Verwenden Sie möglichst die erste Einschubebene.
FUNKTION
• Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben Einschubebene.
• Heizen Sie den Ofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und schieben Sie
OBER- UND
200 °C 50 °C - 250 °C
die Speisen in den Ofen, wenn alle Thermometeranzeigen
UNTERHITZE
aufleuchten.
• Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Schiene.
• Zum Backen auf max. 2 Ebenen.
HEISSLUFT 175 °C 50 °C - 250 °C • Falls notwendig können die Einschubebenen vertauscht werden, um eine
gleichmäßigere Garung zu erreichen.
• Zum Garen auf mehreren Einschubebenen ohne Vorheizen wählen Sie Speisen
QUADROHEISS-
160 °C 50 °C - 250 °C mit gleichen Zubereitungstemperaturen (z. B. Fisch, Gemüse, Süßspeisen)
LUFT
ohne dass sich Geschmack von einer Speise auf die anderen überträgt.
QUADROHEISS-
50 °C - 250 °C • Zum Garen auf einer Einschubebene (z. B. Obst, Kuchen, Aufläufe, Gemüse,
LUFT + 160 °C
Pizza, Geflügel).
UNTERHITZE
• Zum Grillen von Steaks, Schaschlik und Würstchen, Überbacken von Gemüse
und Rösten von Brot.
• Die Heizleistung bei dieser Betriebsart ist progressiv einstellbar
(von 1 min. bis 5 max.).
• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.
GRILL 3 -
• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und
Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten
Einschubebene zu geben.
• Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.
• Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer Fleischstücke
(Roastbeef und andere Rostbraten).
• Die Heizleistung bei dieser Betriebsart ist progressiv einstellbar
(von 1 min. bis 5 max.).
GRILL + • Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.
3 -
GEBLÄSE • Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und
Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten
Einschubebene zu geben.
• Wenden Sie die Fleischstücke während des Grillens.
PIZZA-/
P1- 300 °C • Zum Backen von Pizza, Brot, Fladenbrot.
-
P2- 220 °C • Zu jedem Programm ist ein Rezept im mitgelieferten Kochbuch vorgesehen.
BROTSTUFE
• Zum Schnellvorheizen des Backofens.
• Mit zunehmender Temperatur leuchten die Thermometeranzeigen
SCHNELLAUF-
200 °C 50 °C - 250 °C
HEIZUNG • Ist die eingestellte Temperatur erreicht, schaltet sich die Schnellaufheizung
automatisch ab. Gleichzeitig ertönt ein akustisches Warnsignal und der Ofen
schaltet automatisch auf die Betriebsart OBER- UND UNTERHITZE.
Funktionsbeschreibung
nacheinander auf.