Werbung
Bitte lesen Sie diese Gebrauchsanweisung vor dem Gebrauch.
Bitte lesen Sie dieses Handbuch sorgfältig durch, bevor Sie das INT-11P-B verwenden.
Eine Verwendung unter Missachtung dieser Handbuchs kann zu Produkt-, Sach- oder
Personenschäden führen.
Referenztabelle für die Mindest-Innentemperatur von
Lebensmitteln Sicherheit(USDA-Datenbank)
Essen
Rindfleisch, Bison,
Kalbfleisch
Ziege und Lamm
Aufläufe
Huhn, Truthahn,
und anderes
Geflügel
Eier
Schinken
Typ
Steaks, Braten, Koteletts
Hackfleisch und Wurst
Fleisch und fleischlos
Alle: ganzer Vogel, Brüste, Beine,
Schenkel, Flügel, gemahlenes
Geflügel, Innereien, Wurst und
Füllung Inneres Geflügel
Rohe Eier
Eierspeisen (z. B. Frittata
Quiche)
Kasserollen (mit Fleisch
und Geflügel)
Rohschinken
Vorgekochter Schinken
(zum Aufwärmen)
Innentemperatur (℉)
145
Ruhezeit: 3 Minuten
160
165
165
Kochen, bis Eigelb und
Eiweiß fest sind
160
165
145
Ruhezeit: 3 Minuten
165
Hinweis: Gekochten Schinken
wieder aufwärmen verpackt
in USDA-inspected Anlagen
auf 140℉
Werbung
