Real P51A1-12VT Gebrauchs- Und Anschlußanweisung Seite 9

Backtabelle
Art des Backguts
Süßes Backgut
Marmor-, Napfkuchen
Kastenkuchen
Schlupfkuchen, Springform
Käsekuchen, Springform
Obsttorte, Mürbeteig
Obsttorte mit Guß
Bisquittorte*
Streuselkuchen
Obstkuchen, Rührteig
Pflaumenkuchen
Bisquitrolle*
Rührkuchen
Hefezopf, Hefekranz
Stollen
Apfelstrudel
Buchteln
Pikantes Backwerk
Quichen
Pizza*
Brot
Kleingebäck
Mürbeteigplätzchen
Spritzgebäck
Hefekleingebäck
Blätterteiggebäck
Windbeutel/Eclairs
Gefrorenes Backgut
Apfelstrudel, Topfenstrudel
Käsetorte
Pizza
Pommes frites für den Backofen*
Kroketten für den Backofen
Einstellung
150°C
Temperatur
(in°C)
Einschub
(von unten)
1 2
160°C 180°C
Gebrauchs- und Anschlußanweisung
Temperatur
2 180-190
2 180-190
2 180-190
2 160-170
2 190-200
2 180-190
3 190-200
4 200-210
3 190-200
3 180-200
4 220-230
4 190-200
3 180-190
3 170-180
3 190-200
4 190-200
3 200-210
1 200-250
2 170-180
2 240-250
4 190-200
4 200-210
4 200-210
4 200-210
4 200-220
3
3 nach Angaben
2 des Herstellers
2
2
3 4
200°C 220°C
(in°C)
nach Angaben
des Herstellers
5 6
240°C 260°C
Backzeit
(in Min.)
50-80
60-75
45-60
60-100
50-70
60-70
30-40
25-35
50-70
35-50
18-15
25-35
25-45
40-60
50-70
40-60
50-60
20-25
15-20
45-50
15-30
15-25
35-50
20-40
25-45
7 8
280°C
11