Lotus CWK-98ET Aufstellungs- Und Bedienungsanleitung
Direkt kochender elektrogrill für den professionellen einsatz
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Aufstellungs und Bedienungsanleitung
DIREKT KOCHENDER
ELEKTROGRILL FÜR DEN
PROFESSIONELLEN EINSATZ
CWK-94ET CWK-98ET CWKT-94ET CWKT-98ET
Modell LIBR.ISTR.CWK S90
Art.-Nr. 563024201
Version 1
Herausgegeben am 26/03/2019
Sprache Deutsch
LOTUS S.p.A.
Via Calmaor, 46
31020 San Vendemiano
+39 0438 778020
+39 0438 778277
Aus der ausgangssprache übersetzte anweisungen
Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Lotus CWK-98ET
- Seite 1 Aufstellungs und Bedienungsanleitung DIREKT KOCHENDER ELEKTROGRILL FÜR DEN PROFESSIONELLEN EINSATZ CWK-94ET CWK-98ET CWKT-94ET CWKT-98ET Modell LIBR.ISTR.CWK S90 Art.-Nr. 563024201 Version 1 Herausgegeben am 26/03/2019 Sprache Deutsch LOTUS S.p.A. Via Calmaor, 46 31020 San Vendemiano +39 0438 778020 +39 0438 778277...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Allgemeines Inhaltsverzeichnis Allgemeines Inhaltsverzeichnis VORWORT..........................Installationszeichnung........................Beispiel der festsetzung fuer geraete ..................ALLGEMEINE HINWEISE ......................Konformitätserklärung ........................Benutzerinformation, RAEE-Richtlinie über Elektro- und Elektronik-Altgeräte......Tabelle technische daten ......................AUFSTELLUNG.......................... Prüfungen bei der lieferung......................Auspacken ........................... Montage ............................Elektro-/gasanschlüsse ........................ BEDIENUNGSANLEITUGEN ..................... Allgemeine hinweise ........................ -
Seite 3: Vorwort
VORWORT 1 VORWORT Installationszeichnung ABB. 1 CWK..-9E.. ABB. 2 CWKT... A Merkmale Platte B Elektrischer Anschluss Aus der ausgangssprache übersetzte anweisungen... - Seite 4 VORWORT STROMLAUFPLAN CWK…-94ET 1 Mikroschalter 2 Versorgungsklemmenleiste 3 Umschaltklemmenleiste 4 Energieregler 5 Widerstand 6 Kontrollleuchte,weiß 7 Kontrollleuchte, grün 8 Schütz Aus der ausgangssprache übersetzte anweisungen...
- Seite 5 VORWORT STROMLAUFPLAN CWK…-98ET 1 Mikroschalter 2 Versorgungsklemmenleiste 3 Umschaltklemmenleiste 4 Energieregler 5 Widerstand 6 Kontrollleuchte,weiß 7 Kontrollleuchte, grün 8 Schütz Aus der ausgangssprache übersetzte anweisungen...
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Seite 6: Beispiel Der Festsetzung Fuer Geraete
VORWORT Beispiel der festsetzung fuer geraete Aus der ausgangssprache übersetzte anweisungen... -
Seite 7: Allgemeine Hinweise
ALLGEMEINE HINWEISE 2 ALLGEMEINE HINWEISE Konformitätserklärung Der Hersteller erklärt, dass die Geräte den Vorgaben der Verordnung GAR 2016/426 gerecht werden, was den Gasteil betrifft, und den Vorgaben der Richtlinien 2014/30/EU, 2014/35/EU , was den elektrischen Teil betrifft. Die Installation muss unter Einhaltung der geltenden gesetzlichen Bestimmungen durchgeführt werden, vor allem was die Belüftung der Räume und das Abgasabführungssystem angeht. -
Seite 8: Benutzerinformation, Raee-Richtlinie Über Elektro- Und Elektronik-Altgeräte
Silikonkabel BECKEN ME (A) (kW) (Richtwert) CWK-94ET 40x90x90h 400V~3N 50/60 Hz 5,415 5 x 1,5 mm² 1 lt/h CWK-98ET 80x90x90h 400V~3N 50/60 Hz 15,63 10,83 5 x 2,5 mm² 1 lt/h CWKT-94ET 40x90x29h 400V~3N 50/60 Hz 5,415 5 x 1,5 mm²... -
Seite 9: Aufstellung
AUFSTELLUNG 3 AUFSTELLUNG Prüfungen bei der lieferung Bei der Lieferung muss unbedingt Folgendes geprüft werden: · der äußere Zustand der Verpackung; · der allgemeine Gerätezustand; · die Übereinstimmung des Modells mit den auf dem Typenschild und in der Betriebsanleitung enthaltenen Daten;... -
Seite 10: Elektrischer Anschluss
AUFSTELLUNG Warnhinweis! Die Arbeiten für die Installation sowie für etwaige Umrüstungen für andere Gastypen sowie die Inbetriebnahme dürfen ausschließlich von qualifiziertem Personal gemäß den geltenden gesetzlichen Bestimmungen durchgeführt werden. Die Gasanlagen, die Stromanschlüsse und die Räume, in denen die Geräte aufgestellt werden, müssen den im Installationsland geltenden Rechtsvorschriften gerecht werden. - Seite 11 AUFSTELLUNG Der Hersteller ist nicht verantwortlich für Schäden, die durch unsachgemäße Installationen, nicht Anweisungen entsprechen, verursacht wurden, leistet keinen Garantieausgleich. Aus der ausgangssprache übersetzte anweisungen...
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Seite 12: Bedienungsanleitugen
BEDIENUNGSANLEITUGEN 4 BEDIENUNGSANLEITUGEN Allgemeine hinweise Dieses Gerät darf nur bestimmungsgemäß verwendet werden, d. h. für das Garen oder Erwärmen von Speisen. Jeglicher andere Gebrauch gilt als unsachgemäß. Das Gerät ist zudem für den industriellen Gebrauch bestimmt und darf nur von in seinem Gebrauch unterwiesenem Personal genutzt werden, das die Risiken kennt, die von Heizelementen ausgehen. - Seite 13 BEDIENUNGSANLEITUGEN Achtung! Temperaturschocks können den Widerstand beschädigen und DAUERHAFT VERFORMEN. Das Produkt vor dem Garen auftauen. Warnhinweis! KEINE SCHEUERNDEN ODER ÄTZENDEN REINIGUNGSMITTEL BENUTZEN, BEI DER REINIGUNG KEINE TEMPERATURSCHOCKS AUF DEN WIDERSTAND BEWIRKEN, KEIN EIS ZUR REINIGUNG DES WIDERSTANDS VERWENDEN. Aus der ausgangssprache übersetzte anweisungen...
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Seite 14: Wartung
WARTUNG 5 WARTUNG Wartung Das Gerät muss zur Aufrechterhaltung des sicheren Betriebs unbedingt regelmäßig gewartet werden. Wir empfehlen daher den Abschluss eines Servicevertrags. Achtung! Die Wartung darf ausschließlich von Fachpersonal durchgeführt werden, das sich an die geltenden Rechtsvorschriften und unsere Anweisungen zu halten hat. ... -
Seite 15: Ersatzteile
WARTUNG Ersatzteile Teile wie Energieregler und Widerstand oder Verdrahtungen und Klemmenleisten können einfach und schnell ausgewechselt werden. Zum Ersetzen der Teile wie folgt vorgehen: · UMSCHALTER oder ENERGIEREGLER: Den Drehknopf entfernen und die Blende öffnen. Die zwei Schrauben, mit denen der Umschalter/Energieregler an der Blende befestigt ist, lösen, alle elektrischen Verbindungen abklemmen und das Element ersetzen. -
Seite 16: Reinigung
REINIGUNG 6 REINIGUNG Normale reinigung Achtung! Die Nutzung von brennbaren/entzündlichen Flüssigkeiten zur Reinigung der Geräte ist verboten. Um die Hygiene und die Aufrechterhaltung des einwandfreien Gerätezustands zu garantieren, regelmäßig die Außenseite des Geräts reinigen und dabei darauf achten, dass Kabel und elektrische Anschlüsse nicht beschädigt werden.