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Verwandte Anleitungen für BEER BGT-4
Inhaltszusammenfassung für BEER BGT-4
- Seite 1 Pouletgrill BGT-4 Installations- und Bedienungsanleitung...
- Seite 2 Ursprüngliche Version Die ursprünglichen Anweisungen für dieses Handbuch wurden in englischer Sprache verfasst. Versionen in anderen Sprachen sind Übersetzungen der Originalanweisungen. BEWAHREN SIE DIESES HANDBUCH FÜR DEN WEITEREN GEBRAUCH AUF © 2016 Fri-Jado Euro Products B.V., Etten-Leur, Niederlande Wir empfehlen Ihnen, sich bei Ihrem Händler nach dem Garantiezeitraum und den Garantiebedingungen zu erkundigen.
- Seite 3 INHALTSVERZEICHNIS EINFÜHRUNG ........................5 Allgemeines ........................5 Benennung des Geräts ..................... 5 Bildzeichen und Symbole ....................5 Sicherheitsanweisungen ....................6 1.4.1 Allgemeines ......................... 6 1.4.2 Transport ........................6 Hygiene ..........................7 Service und technischer Support ..................7 Lagerung .......................... 7 Entsorgung ........................
- Seite 4 Monatliche Reinigung ..................... 18 Reinigungsvorschriften für Oberflächen mit Antihaftbeschichtung ........19 FEHLFUNKTIONEN UND WARTUNG ................20 Netzkabel austauschen ....................20 Tür Stellen ........................20 Lampe austauschen ....................... 21 TECHNISCHE DATEN ....................22 ZUBEHÖRTEILE ......................23 4 / 24...
- Seite 5 EINFÜHRUNG Allgemeines Dieses Handbuch ist für die Verwendung durch TG (Turbo Grill) gedacht. Die Eigenschaften und Steuerfunktionen werden beschrieben, und es werden Anweisungen für die sicherste und effizienteste Verwendung gegeben, um für eine lange Standzeit der Einheit zu garantieren. Alle Zeichen, Symbole und Zeichnungen in diesem Handbuch gelten für die TG. Benennung des Geräts Das Namensschild befindet sich außen an der Maschine und enthält folgende Daten: ...
- Seite 6 Sicherheitsanweisungen ACHTUNG! Das Gerät kann außen sehr heiß werden. ACHTUNG! Die maximale Belastung des Geräts von oben darf nie 50 kg (110 lbs) übersteigen. ACHTUNG! Gefahr von glatten Boden: Verschüttungen können schlüpfrige Flächen verursachen, sofort aufwischen. 1.4.1 Allgemeines Der Benutzer des Geräts ist vollständig verantwortlich dafür, die örtlichen vorherrschenden Sicherheitsregeln und Bestimmungen zu beachten.
- Seite 7 Hygiene Die Qualität eines frischen Produkts ist immer abhängig von der Hygiene. Vor allem bei Grillprodukten. einem Risiko einer Salmonellenkontaminierung allem Hühnchenprodukten - müssen Sie sicherstellen, dass gegrillte Produkte nie mit ungekochten Produkten vermischt werden. Kontakt zwischen gegrillten Produkten und Händen oder Werkzeugen, die in Kontakt mit rohem Hühnerfleisch waren, ist ebenfalls zu vermeiden.
- Seite 8 BESCHREIBUNG DES GERÄTS Technische Beschreibung Die TG nutzt an Kombination von direkt infrarot Radiation und Konvektionswärme. Der Rotor wird durch einen wartungsfreien Motor mit Getriebekasten bewegt. Der Ventilator verteilt die Wärme gleichmäßig. Die Glasscheiben sind mit einer Hitzereflektionslage versehen um die Wärme im Grill zu halten.
- Seite 9 Installation und Platzierung ACHTUNG! Das Gerät kann außen sehr heiß werden. Der Ofen sollte nicht für den Kunden zugänglich sein. ACHTUNG! Installieren Sie die Anlage auf einer ebenen und waagerechten Fläche. Ein zeitlich schiefe Ebene von maximal 5° ist zulässig. ...
- Seite 10 BETRIEB UND VERWENDUNG ACHTUNG! Das Gerät kann außen sehr heiß werden. Insbesondere die Fenster, oben Seite und Fettwanne. Bedienungstafel Das Zifferblatt auf dem Thermostat 65 - 250°C (149 - 482°F) absolviert, und Thermostat die Temperatur kann durch Drehen der Thermostat Wahl einer Uhrzeigersinn eingestellt werden.
- Seite 11 Gerät beladen ACHTUNG! Verwenden Sie keine Tiefkühlprodukte; Dazu sollten aufgetaut werden. Beim Beladen des Geräts sicherstellen, dass der Rotor gleichmäßig beladen wird, so dass die Produktmasse gleichmäßig über den Rotor verteilt ist und er sich im Gleichgewicht befindet. Keine leeren Fleischgabeln, Fleischkörbe und Hühnchenracks usw. im Grillverfahren gestatten. Schalten Sie den Hauptschalter (A3) auf Stellen Sie den Hauptschalter (A3) auf „0‟,um den Rotor zu stoppen.
- Seite 12 Um Hühnchen oder anderes Geflügel vorzubereiten können Sie wie folgt vorgehen: Eine Spitze der Fleischgabel auf Höhe der Flügel durch die Brust schieben. Die andere Spitze durch die Keulen schieben. Flügel nicht vergessen. Zwischen den Produkten ist Platz zu lassen, um gleichmäßige Bräunung zu ermöglichen.
- Seite 13 Grillzeiten Die Grillzeiten sind von einer Reihe von Faktoren abhängig: Der Umgebungstemperatur und der Zugluft in unmittelbarer Nähe des Geräts. Der Grilltemperatur. Die Anfangsprodukttemperatur. Die Fleischsorte (fett oder mager) und mit oder ohne Zusatzstoffe. Vom Gewicht und von der Form des Produkts. ...
- Seite 14 4.5.1 Entnahme der Fleischgabeln Die Fleischgabeln werden am besten wie folgt entnommen: Fleischgabel gut festhalten. Das Ende mit den Griffen leicht anheben und die Fleischgabel in die Richtung ihrer Spitzen bewegen. Das befreit die Fleischgabel. Fleischgabel am anderen Ende nehmen und aus dem Gerät entnehmen. Nehmen Sie alle Produkte von der Fleischgabel.
- Seite 15 Leeren der Fettschublade ACHTUNG! Überprüfen Sie nach jedem Grillvorgang die Fettschublade und leeren Sie sie bereits, wenn sie ca. halb voll ist, um ein Überlaufen zu vermeiden. ACHTUNG! Das Fett wird nach dem Grillen sofort heiß. Lassen Sie das Fett abkühlen oder gehen Sie äußerst vorsichtig vor und tragen Sie Handschuhe oder verwenden Sie Topflappen.
- Seite 16 REINIGUNG UND WARTUNG ACHTUNG! Das Gerät muss von der Stromversorgung während der Reinigung oder Wartung und beim Austausch von Teilen getrennt werden. Verwenden Sie keine aggressiven oder Abrasiven Materialien. Sie beschädigen die Oberfläche und machen es schwerer, Verunreinigungen zu entfernen. Reinigen Sie die Innenseite, die entfernbaren Teile und das Zubehör gut mit Reinigungsmittel und Wasser, bevor Sie die Einheit verwenden.
- Seite 17 Rotor- und Bodenplatten Entfernen Sie den Rotor-und Bodenplatten aus dem Gerät (kein Werkzeug erforderlich). Legen Sie die abnehmbaren Teile in einem große Spülbehälter gefüllt mit heißem Wasser und eine entsprechende Reinigungsmittel. Lassen Sie Teile für eine Nacht einweichen und reinigen sie die Teile am nächsten Tag. Fettauffangschublade ...
- Seite 18 Monatliche Reinigung ACHTUNG! Ziehen Sie den Stecker aus der Wandsteckdose. Reinigen Sie den Lüfter Platte und das Lüfter Blatt gründlich wie unten beschrieben. Lüfter Platte Entfernen Sie die Lüfter Platte, indem Sie die beiden Flügelmuttern lösen. Hinter dem Gitter ist das Lüfter Blatt ...
- Seite 19 Reinigungsvorschriften für Oberflächen mit Antihaftbeschichtung Verschiedene Teile Ihrer Rotisserie haben möglicherweise eine Oberfläche Antihaftbeschichtung. Abrieb und ätzende Chemikalien verkürzen die Lebensdauer der Beschichtung. Wenn die Oberfläche mit Antihaftbeschichtung jedoch vorschriftsmäßig gepflegt wird, hat sie eine lange Lebensdauer und ist sie sehr einfach zu reinigen. Was Sie NICHT tun dürfen: Benutzen KEINE...
- Seite 20 FEHLFUNKTIONEN UND WARTUNG Bevor Sie sich bei Fehlfunktionen an Ihren Lieferanten/Händler wenden, gibt es einiges, das Sie selbst prüfen können: Ist die Stromversorgung in Ordnung? Sicherungen und Differentialschalter prüfen. Wurde die Zeituhr richtig eingestellt? Element Fehlfunktion Mögliche Handlung Lüftung Der Ventilator dreht sich nicht ...
- Seite 21 Lampe austauschen ACHTUNG! Ziehen den Stecker aus der Wandsteckdose. ACHTUNG! Berühren Sie die Lampen nicht mit bloßen Händen. Verwenden Sie beim Auswechseln der Lampe ein sauberes Tuch oder Papiertücher. Entfernen Sie jegliche Feuchtigkeit mit Alkohol oder Brennspiritus, sobald die Lampe abgekühlt ist.
- Seite 22 TECHNISCHE DATEN ACHTUNG! Die genauen Angaben für das Gerät finden Sie auf dem Namensschild. Die Daten der elektrischen Installation können von Land zu Land variieren. Modell TG 4M Abmessungen Breite 825 mm 540 mm Tiefe Höhe 750 mm Gewicht Brutto 87 kg Netto 75 kg...
- Seite 23 ZUBEHÖRTEILE Folgendes Zubehör ist verfügbar: Fleischgabel Mehrzweckkorb V-Spieß Hühner Racks 23 / 24...
- Seite 24 Bei Störungen im Gerät ist die Kundendienstabteilung zu benachrichtigen. Kontrollieren Sie zuvor Netzzuleitung und Sicherungen. Wichtig! Bei Kundendienstkontakten immer Serien-Nr. und Typ (auf Leistungsschild) angeben. Beer Grill AG Allmendstrasse 7 CH-5612 Villmergen Service-Tel. ++41 (0)56 618 78 28 Fri-Jado Euro Products B.V.