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1. P
rescrIzIonI dI sIcurezza
1.1 i
nformAzioni generAli sullA sicurezzA
Questo manuale tecnico si riferisce alle macchina SP
930. È autorizzato a manipolare la macchina esclusiva-
mente personale qualificato. È assolutamente necessario
tener conto del rischio relativo alla sicurezza e del rischio
igienico.
Attenersi strettamente alle raccomandazioni di si-
curezza allegate separatamente all'azionamento.
Mantenere l'area di lavoro pulita e in una buona
condizione di illuminazione. Durante l'utilizzo del utensile
a mano lontane le persone circostanti. Indossare abbi-
gliamento aderente e legare i capelli.
c
oltello Ad Anello molto AffilAto
Utilizzare solo lubrificanti adatti per alimenti (ap-
provati dalla FDA), ad es. TURBO LUBE GREASE
(n. art. 60000078), TURBO LUBE SPRAY (n. art.
60000077). Non appoggiare il partie anteriore su una
base dura, ma utilizzare solo il supporto apposito.
1.2 i
mPiego conforme dellA mAcchinA
Questa macchina è studiate per l'industria delle carni per
la lavorazione di carne grossolanamente tagliata. E ´uti-
lizzato per la rimozione di grasso, tessuti e ossi e piccole
parti e per staccare la carne da altre parti animali.
1.3 i
mPiego non conforme
Tutti gli ulteriori impieghi, non indicati al prece-
dente punto 1.2 sono da considerare come non
conformi alle prescrizioni e sono pertanto vietati.
1.4 d
ichiArAzione di conformità
Traduzione delle «EG-Konformitätserklärung (Original)».
Con la presente, la Otto Suhner AG, Industriestrasse 10,
CH-5242 Lupfig dichiara sotto la propria esclusiva re-
sponsabilità che il prodotto contrassegnato con il numero
di serie o con il numero di lotto (vedi retro) è conforme alle
specifiche delle direttive 2006/42/EG. Norme applicate:
EN ISO 12100. Responsabile della documentazione: T.
Fischer. CH-Lupfig, 10/2019. T. Fischer/Presidente di di-
visione
2. m
2.1 P
rimA dellA messA in funzione
Montaggio della guaina del tubo (Ø minimo 4,5
mm, ottenibile quale accessorio. Guaina del tubo:
n. d'art. 908 051; Fascetta stringitso: n. d'art.
02789204)
26
!
ce
s
essa In
ervIzIo
Rimuovere il tappo di protezione dal flessibile dell'aria
alimentazione. Infilare la cravatta fermatubi sul flessibile
dell'aria alimentazione, inserire la boccola del flessibile
nel flessibile dell'aria alimentazione e fissarla con la cra-
vatta fermatubi. Sono da osservare le prescrizioni speci-
fiche per le diverse nazioni.
2.2 m
essA in funzione
2.2.1 A
/s
ccesione
Pegnimento
Ribaltare in avanti il bloccaggio e premere la leva contro
la guaina in plastica. Lasciando la leva, la macchina si
arresta.
c
oltello Ad Anello molto AffilAto
2.3 d
Ati sulle PrestAzioni
Pressione max.
Qualità dell'aria DIN ISO 8573-21
Consumo d'aria alla potenza max.
Potenza
Regime minimo
Livello di pressione sonora EN ISO 15744
Vibrazioni
Peso
2.4 c
ondizioni di imPiego
Temperatura d'esercizio: -7°C a +50 ° C
Umidità relativa: 95% a + 10 ° C senza condensa
!
6.3bar
3/5/4
0,38m
3
/min
250W
4500min
-1
72dB(A), K=3dB(A)
2
<2,5m/s
0,761kg
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