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Hohenverstellbare Abstellroste
Abb. 12
Der Abstand
zwischen den
verschiedenen
Abstellrosten
kann je nach
Wunsch geandert
werden. Dazu die
Roste
herausnehmen
und auf das
gewlnschte
Niveau einsetzen.
Kinfrieren der frischen Lebensmittel und Aufbewahrung
der Tiefkiihlkost
Das 4 Sterne-Fach
eignet sich sowohl zur
langfristigen Aufbewahrung von Tiefktihlkost als
auch zum Einfrieren frischer Lebensmittel.
Aufbewahrung der Tiefkiihlkost
Wenn das Gerat zum ersten Mal in Betrieb
genommen wird oder nach einem liingeren
Stillstand, mu} es vor dem Einlegen der
Tiefkiihlkost mindestens zwei Stunden in Betrieb
gesetzt werden, indem man den Thermostatknopf
auf die kalteste Stellung dreht und danach wieder
auf die gewtinschte Einstellung zuriickdreht.
Ratschlage fiir den Einkauf und die Einlagerung von
Tiefkiihlprodukten
Das Haltbarkeitsdatum auf der
Tiefktihlkostverpackung sollte nicht iiberschritten
werden.
Achten Sie darauf, daB nur gut vorgefrorene Ware
eingelegt wird. Tiefktihlkost ist auf dem kiirzesten
Wege und gut verpackt von der Kaufstiitte bis zum
Gerat zu transportieren.
Wahrend eines kurzen Stromausfalles sollte das
Gerdt méglichst geschlossen gehalten werden.
Teilweise aufgetaute Produkte kénnen nicht wieder
eingefroren werden. In solchen Fallen mu das
Produkt binnen 24 Std. verzehrt werden.
Einfrieren von Lebensmitteln
Fur das Einfrieren von Lebensmitteln ist es nicht
notig die Einstellung des Thermostatknopfes von
der tiblichen Normalstellung zu andern.
Wiinscht man aber ein rasches Einfrieren, dann
muf} der Thermostatknopf auf die kiilteste Stellung
gedreht werden.
Dabei aber darauf achten, dai im Kiihlfach die
Temperatur nicht unter Null sinkt. In diesem Falle
den Thermostatknopf auf eine niedrigere
Markierung drehen.
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Fir ein einwandfreies Einfrieren der Lebensmittel
geben wir folgende Ratschlage:
nur erstklassige, frische und gut geséuberte
Qualitaétsware einfrieren;
teilen Sie die Nahrungsmittel vor dem Einfrieren in
kleine Portionen ein, damit der Gefriervorgang
beschleunigt wird. Dies erméglicht auch eine gute
Eintnahme in kleinen Portionen, ohne dal} immer
erdoBere Mengen aufgetaut werden miissen;
beachten Sie, dal} sich magere Ware besser und
linger hilt als fette, und da das Salz die
Gefrierlagerzeit verkirzt;
die Ware in Alu- oder Plastikfolie luftdicht
einpacken, um die Nahrstoffe zu erhalten;
keine groBere Lebensmittelmenge einfrieren, als auf dem
Typenschild des Geridtes angegeben ist;
wihrend des Gefriervorganges soll keine neue Ware
zum Einfrieren eingelegt bzw. die Tir nicht allzu oft
gedffnet werden. Man rechnet 24 Std. bis zur
Beendigung des Gefriervorganges;
es sollten keine kohlenséurehaltigen Getranke bzw.
verschlossenen Flaschen oder warmen Speisen in
das Gefrierfach eingestellt werden. Behilter mit
Deckel nicht randvoll ftillen;
Eis aus dem Gefrierfach nicht sofort verbrauchen,
es kénnte Kélte-Brandwunden verursachen;
es ist empfehlenswert, auf der Verpackung das
Einfrierdatum zu notieren, damit die
Aufbewahrungszeit eingehalten werden kann;
sollte einmal der Strom ausfallen und die
Lebensmittel auftauen, kénnen diese sofort gekocht
und dann wieder eingefroren werden. Bei
kurzzeitiger Unterbrechung (bis zu ca. 8 Std.) und
vollem Gefrierfach reicht die Isolation des Gerates
aus, die Lebensmittel gefroren zu halten.
Auftauen
Die eingefrorenen oder tiefgektihlten Lebensmittel
sollten vor dem Gebrauch aufgetaut werden, indem
man sie am besten im Kiihlfach oder je nach der zur
Verfiigung stehenden Zeit bei Raumtemperatur
auftaut.
Kleine Stiicke kénnen gleich und noch gefroren
gekocht werden. Selbstverstindlich verlingert sich
dabei die Kochzeit.
Im Mikrowellenherd kénnen Lebensmittel in kurzer
Zeit aufgetaut werden. Sie werden dabei nicht
verandert und kénnen sofort verwendet werden.
Kiswiirfelbereitung
Das Gerit hat eine Fiswiirfelschale, welche mit
Wasser aufgeftillt und in das Gefrierfach gestellt wird.
Die Kiswtirfel kinnen herausgenommen werden,
indem die Eiswtirfelschale kurz unter
Leitungswasser gechalten wird.
Keine Metallgegenstiinde zum Herausnehmen der
Eiswtrfel verwenden.
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