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Vor der Aufstellung und der Inbetriebnahme des Gerätes, bitte diese Bedienungsanleitung aufmerksam
durchlesen. Nur so erzielen Sie optimale Ergebnisse und höchste Betriebssicherheit.
BESCHREIBUNG DES GERÄTES
A. Öffnung für die Filterkontrolle
B. Deckel
C. Frittierkorbgriff
D. Schieber am Griff
E. Frittierkorb
F. Sichtfenster (nur bei einigen Modellen)
G. Filterabdeckung
H. Kabelstaufach
I. Kontrolllampe
L. Temperaturregler und ON/OFF-Drehknopf
WICHTIGE HINWEISE
• Überprüfen Sie vor dem Gebrauch des Gerätes, dass die Netzspannung mit der auf dem Typenschild des
Gerätes angegebenen Spannung übereinstimmt.
• Schließen Sie das Gerät nur an eine fachgerecht geerdete Steckdose mit einer Mindestleistung von 10 A
an. (Sollte der Gerätestecker nicht in die Steckdose passen, lassen Sie diese von einer Fachkraft durch
eine geeignete Steckdose ersetzen).
• Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Wärmequellen auf.
• Das Netzkabel dieses Gerätes darf nicht vom Benutzer selbst ausgewechselt werden, da hierzu
Spezialwerkzeug erforderlich ist. Bei Beschädigung des Netzanschlusskabels ist dieses vom Hersteller,
von einer seiner Kundendienststellen oder auf jeden Fall von einem Fachmann zu ersetzen, um
Gefährdungen zu vermeiden.
• Während des Betriebs wird das Gerät heiß.
DAS GERÄT AUSSER REICHWEITE VON KINDERN AUFSTELLEN.
• Transportieren Sie die Fritteuse nicht, wenn das Öl noch heiß ist, da Sie sich sonst verbrennen könnten.
• Die Fritteuse niemals ohne Öl benutzen.
• Sollte Öl aus der Fritteuse laufen, so wenden Sie sich bitte an die technische Kundendienststelle oder an
vom Hersteller autorisiertes Personal.
• Der Frittierkorb rastet automatische in dem zentralen Drehstift des Frittierbeckens ein.
Daher sollten Sie zum Vermeiden von etwaigen Brüchen, den Frittierkorb nicht von Hand drehen, um
ihn in richtige Position zu bringen.
• Vor dem Erstgebrauch der Fritteuse, folgende Teile sorgfältig reinigen: das Frittierbecken (Z), den
Frittierkorb (E), den Deckel (B) (vorsichtshalber vorher die Ölfilter herausnehmen) und den Ölauffang-Set
(O, P, Q) mit warmem Wasser und Geschirrspülmittel.
Zum Ablassen des Wassers, stets das Ölablassröhrchen, wie in Abb. 14 dargestellt, benutzen.
Bei abgeschlossener Reinigung, alle Teile sorgfältig abtrocknen und eventuelle Wasserrückstände am
Boden des Frittierbeckens und insbesondere im Innern des Ölablassröhrchens beseitigen.
Dadurch soll vermieden werden, dass während des Betriebs heißes Öl herausspritzt, was gefährlich sein
könnte.
• Während dem Betrieb muss das Ölablassröhrchen stets geschlossen und in seiner Aufnahme positioniert
sein.
• Dieses Gerät darf von Kindern oder unbefähigten Personen nicht unbeaufsichtigt benutzt werden. Sorgen
Sie dafür, dass die Kinder nicht mit dem Gerät spielen.
• Das Gerät nicht bewegen, wenn das Öl noch heiß ist.
• Zum Transportieren bzw. Umstellen des Gerätes, die entsprechenden Tragegriffe und nicht den Griff des
Frittierkorbs verwenden.
• Es ist vollkommen normal, dass das Gerät bei der ersten Inbetriebnahme einen Geruch nach „Neu"
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(siehe Zeichnung auf Seite 3)
M. Schubfach für Ölbehälter (nur bei einigen Modellen)
N. Stöpsel Ölablassröhrchen (nur bei einigen Modellen)
O. Deckel Ölbehälter (nur bei einigen Modellen)
P. Ölbehälter (nur bei einigen Modellen)
Q. Ölfilter (nur bei einigen Modellen)
R. Ölablassröhrchen (nur bei einigen Modellen)
S. Minutenuhr-Taste (nur bei einigen Modellen)
T. Display der Minutenuhr (nur bei einigen Modellen)
U. Klappe für Ölablassröhrchenaufnahme (nur bei einigen Mod.)
V. Drucktaste zur automatischen Deckelöffnung
Z. Frittierbecken
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Inhaltszusammenfassung für De'Longhi F18316

  • Seite 1 Vor der Aufstellung und der Inbetriebnahme des Gerätes, bitte diese Bedienungsanleitung aufmerksam durchlesen. Nur so erzielen Sie optimale Ergebnisse und höchste Betriebssicherheit. BESCHREIBUNG DES GERÄTES (siehe Zeichnung auf Seite 3) A. Öffnung für die Filterkontrolle M. Schubfach für Ölbehälter (nur bei einigen Modellen) B.
  • Seite 2: Anleitungen Zum Gebrauch

    abgibt. Den Raum lüften. • Die mit den Nahrungsmitteln in Berührung kommenden Materialien und Gegenstände stimmen mit der EWG-Richtlinie 89/109 überein. ANLEITUNGEN ZUM GEBRAUCH Das Öl in den Behälter geben: 1,4 Liter Höchstfassungsvermögen (1,2 kg Fett) oder 1 Liter Mindestfassungsvermögen (0,9 kg Fett). ACHTUNG: Der Ölstand sollte immer innerhalb des in dem Frittierbecken markierten Höchst- und Mindeststand liegen.
  • Seite 3 Nahrungsmittel Frittierzeit (Minuten) Höchstmenge g Temperatur °C POMMES FRITTES 10-12 Empfohlene Menge für ein optimales Frittierergebnis mit 1,5 Liter Öl 1000 20-22 Höchstmenge mit 1,1 Liter Öl 1200 20-22 Höchstmenge mit 1,5 Liter Öl FISCH Kalamari 9-10 Kleine Muscheln 9-10 Scampischwänze 7-10 Sardinen...
  • Seite 4: Reinigung

    FILTRIEREN DES FRITTIERÖLS – ODER FETTS Es wird dringend darauf hingewiesen, das Öl oder Fett nach jedem Frittieren zu filtrieren; das gilt insbeson- dere bei paniertem oder in Mehl gewendetem Frittiergut. Warten Sie, bis das Öl ausreichend kalt ist (etwa zwei Stunden abkühlen lassen).
  • Seite 5: Betriebsstörungen

    Der Deckel ist herausnehmbar, hierzu wie folgt vorgehen: Schieben Sie ihn nach hinten und ziehen Sie ihn gleichzeitig nach oben (siehe Pfeil “1” und “2“, Abb. 10). Entfernen Sie stets die Filter, bevor Sie den Deckel ins Wasser tauchen. Fett etwa zwei Stunden lang haben abkühlen lassen, dieses wie im Abschnitt „Filtrieren des Öls bzw.

Diese Anleitung auch für:

F18311