Bauknecht BIK11 FH8TS2 PT CH Kurzanleitung Seite 10

GARTABELLE
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Gefülltes
Brathähnchen
Hähnchen Hähnchenstücke
Hähnchenfilet/-
brust
Entenbraten
Gefüllte Ente
Ententeile
Entenbraten
Entenfilet/-brust
ZUBEHÖRTEILE
Rost
10
Ebene und Zubehörteile
2
2
2
2
3
3
5 4
5 4
3
3
3
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2
2
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2
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5 4
Ofenform oder Fettpfanne /
Kuchenform Backblech
auf Rost oder Bräter auf Rost
Menge
500 - 3000 g *
Bereiten Sie dies nach Ihrem Lieblingsrezept zu. Gießen
500 - 3000 g *
Sie Béchamelsoße obenauf und bestreuen Sie mit Käse
500 - 3000 g
für perfektes Bräunen
500 - 3000 g
Mit Öl bepinseln und mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit
600 - 2000 g *
Knoblauch und Kräutern nach Belieben würzen. Am
Ende des Garvorgangs vor dem Tranchieren mindestens
600 - 2500 g *
15 Minuten lang ruhen lassen
Mit Öl und Rosmarin bepinseln. Mit Salz und
schwarzem Pfeffer einreiben. Gleichmäßig auf dem Rost
2 - 4 cm
verteilen.
Bei 2/3 der Gardauer wenden
Vor dem Garen mit Öl bepinseln und mit Salz
bestreuen.
1,5 - 3 cm
Bei 3/5 der Gardauer wenden.
600 - 2000 g *
Mit Öl bepinseln und mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit
Knoblauch und Kräutern nach Belieben würzen. Am
600 - 2500 g *
Ende des Garvorgangs vor dem Tranchieren mindestens
15 Minuten lang ruhen lassen
500 - 2000 g *
Vor dem Garen mit Öl bepinseln und mit Salz
bestreuen.
500 - 2000 g
Bei 2/3 der Gardauer wenden
Gleichmäßig auf dem Rost verteilen.
250 g
Bei 3/4 der Gardauer wenden
600 - 2500 g *
Mit Öl bepinseln und mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit
Knoblauch und Kräutern nach Belieben würzen. Am
500 - 2000 g *
Ende des Garvorgangs vor dem Tranchieren mindestens
15 Minuten lang ruhen lassen
500 - 2000 g *
Mit Öl bepinseln und nach Belieben würzen. Mit Salz
600 - 3000 g *
und Pfeffer einreiben. Mit der Brustseite nach oben in
600 - 3000 g *
den Ofen geben
Mit Öl bepinseln und nach Belieben würzen.
600 - 3000 g * Gleichmäßig in der Fettpfanne mit der Hautseite nach
unten verteilen
Vor dem Garen mit Öl bepinseln und mit Salz
bestreuen.
1 - 5 cm
Bei 2/3 der Gardauer wenden
600 - 3000 g *
Mit Öl bepinseln und mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit
600 - 3000 g *
Knoblauch und Kräutern nach Belieben würzen
600 - 3000 g *
Mit Öl bepinseln und mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit
Knoblauch und Kräutern nach Belieben würzen.
1 - 5 cm
Bei 2/3 der Gardauer wenden
Fettpfanne /
Backblech
Info Garvorgang
Fettpfanne mit
Speisesonde
500 ml Wasser