Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Рецепта за гофрети с формата
на орех и за гофрети с различни
фигури
Плънка за сладки гофрети
• Гофретите, приготвени по основната
рецепта, и сладките гофрети могат да се
пълнят с различни видове плънка.
• Примери: мармалад, нуга крем, плодово
пюре (напр. ябълково или сливово), кисело
мляко, пудинг, канела, карамел, мед или
сметана.
• Сладките гофрети с формата на орех и
гофретите с различни фигури може да
бъдат полети допълнително с шоколад
или глазура.
Плънка за солени гофрети
• Солените гофрети може да се пълнят с
различни видове плънка.
• Примери: неузряло сирене или извара като
основа, подправени с билки, подправки,
пармезан, лук, чесън, сушени домати или
маслини (фино нарязани).
Основна рецепта
Съставки:
- 125 g меко масло
- 250 g захар
- 2 яйца (100 g)
- 250 g брашно
- 250 ml топла вода (30 °C)
Приготвяне:
• Разбийте добре мекото масло, захарта и
яйцата.
• Постепенно разбърквайте брашното с
вода и разбитите преди това продукти до
получаването на гъста смес.
Рецепта за сладки гофрети
Съставки:
- 200 g меко масло
- 200 g захар
- 1 пакетче ванилова захар
- 2 белтъка
- 1 яйце
- 200 g заквасена сметана
- 500 g брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
Приготвяне:
• Разбийте добре мекото масло, захарта,
белтъците и яйцето.
• Добавете заквасената сметана.
• Смесете брашното с бакпулвера.
• Постепенно
разбъркайте
брашното и бакпулвера с разбитите преди
това продукти до получаването на гъста
смес.
Рецепта за солени гофрети
Съставки:
- 125 g меко масло
- 1 щипка захар
- 1 щипка сол
- 1 яйце
- 200 g брашно
- 1/4 ч.л. бакпулвер
Приготвяне:
• Разбийте добре мекото масло, захарта,
солта и яйцето.
• Смесете брашното с бакпулвера.
• Постепенно
разбъркайте
брашното и бакпулвера с разбитите преди
това продукти до получаването на гъста
смес.
сместа
от
сместа
от
61
Werbung
