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dans la section « Caractéristiques des
zones de cuisson ». Évitez de garder les
récipients à proximité du bandeau de
commande durant la cuisson. Cela peut
affecter le fonctionnement du bandeau de
commande ou activer accidentellement les
fonctions de la table de cuisson.
Reportez-vous au chapitre
« Caractéristiques techniques ».
6.2 Bruits pendant le
fonctionnement
Si vous entendez :
• craquement : le récipient est composé de
différents matériaux (conception
« sandwich »).
• sifflement : vous utilisez une zone de
cuisson avec un niveau de puissance
élevé et le récipient est composé de
différents matériaux (conception
« sandwich »).
Réglages de la
Utilisez pour :
température
Gardez au chaud les aliments cuits.
- 1
1 - 2.
Sauce hollandaise ; faire fondre : beur‐
re, chocolat, gélatine.
2.
Solidifier : omelettes, œufs cocotte.
2. - 3.
Faire mijoter des plats à base de riz et
de laitage, réchauffer des plats cuisi‐
nés.
3. - 4.
Cuisez les légumes, le poisson et la
viande à la vapeur.
4. - 5.
Pommes de terre à la vapeur et autres
légumes.
4. - 5.
Cuisez de plus grandes quantités d'ali‐
ments, des ragoûts et des soupes.
5. - 7
Faire revenir : escalopes, cordons
bleus de veau, côtelettes, rissolettes,
saucisses, foie, roux, œufs, crêpes,
beignets.
• bourdonnement : vous utilisez un niveau
de puissance élevé.
• cliquetis : une commutation électrique se
produit.
• sifflement, bourdonnement : le ventilateur
fonctionne.
Ces bruits sont normaux et n'indiquent
pas une anomalie de l'appareil.
6.3 Guide de cuisson simplifié
Le rapport entre le niveau de cuisson et la
consommation énergétique de la zone de
cuisson n'est pas linéaire. Lorsque vous
augmentez le niveau de cuisson, cela n'est
pas proportionnel avec l'augmentation de la
consommation d'énergie. Cela veut dire
qu'une zone de cuisson avec le niveau de
cuisson moyen utilise moins de la moitié de
sa puissance.
Les données du tableau sont fournies à
titre indicatif uniquement.
Durée
Conseils
(min)
si néces‐
Placez un couvercle sur le récipient.
saire
5 - 25
Mélangez de temps en temps.
10 - 40
Cuisinez avec un couvercle.
25 - 50
Ajoutez au moins deux fois plus d'eau
que de riz. Remuez les plats à base
de lait durant la cuisson.
20 - 45
Ajouter quelques cuillères à soupe
d'eau. Vérifiez la quantité d'eau pen‐
dant le processus.
20 - 60
Couvrez le fond de la cuve avec 1 à
2 cm d'eau. Vérifiez le niveau d'eau
pendant le processus. Gardez le cou‐
vercle sur la cuve.
60 - 150
Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide et des in‐
grédients.
si néces‐
Retournez-le si nécessaire.
saire
FRANÇAIS
71
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