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KREAM 2.5 E
Manuale di messa in servizio, uso e manutenzione
Commissioning, use and maintenance guide
Manuel de mise en service, instruction et maintenance
Inbetriebnahme-, Gebrauchs- und Wartungshandbuch
FRIGOMAT
KREAM 2.5 E
M04.37389 R.2022.03.30
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S.03
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M04.37389 - R2022.03.30
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Istruzioni originali
Original instructions
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Verwandte Anleitungen für Frigomat KREAM 2.5 E
Inhaltszusammenfassung für Frigomat KREAM 2.5 E
- Seite 1 KREAM 2.5 E S.03 Manuale di messa in servizio, uso e manutenzione Commissioning, use and maintenance guide Manuel de mise en service, instruction et maintenance M04.37389 - R2022.03.30 Inbetriebnahme-, Gebrauchs- und Wartungshandbuch Istruzioni originali Original instructions Instructions originales Originalanleitungen FRIGOMAT KREAM 2.5 E...
- Seite 15 FRIGOMAT KREAM 2.5 E M04.37389 R.2022.03.30...
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- Seite 43 FRIGOMAT KREAM 2.5 E M04.37389 R.2022.03.30...
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Seite 44: Inhaltsverzeichnis
Wir gratulieren Ihnen zur Wahl eines Gerätes von FRIGOMAT. Inhalt Dieses Gerät wurde entwickelt und gebaut, um Ihnen maximale Leistung LEGENDE und Zuverlässigkeit zu bieten. Inhalt Das Handbuch, das mit der Maschine geliefert wird, ist ein wesentlicher Bestandteil des Gerätes und muss dem Endverbraucher ausgehändigt werden. -
Seite 45: Ibeschreibung Des Geräts
Ein anderer als der in diesem Handbuch ausdrücklich Abb.I/09 aufgeführte Gebrauch gilt als unsachgemäß und ist daher strikt verboten. Der Hersteller übernimmt keinerlei Verantwortung für direkte oder indirekte Sach- oder Personenschäden, die auf einen unsachgemäßen Gebrauch der Maschine zurückzuführen sind. FRIGOMAT KREAM 2.5 E M04.37389 R.2022.03.30... -
Seite 46: Sicherheitsvorrichtungen
Vorschriften des Landes, in dem es installiert ist, zu entsorgen. Abb.I/14 Signal: Enthält brennbares Gas; Spezifikation Kältemittel (Abb.I/15) Befolgen Sie die Anweisungen in Kap. II/4.3 dieses Handbuchs; Nur das auf dem Etikett angegebene Gas verwenden. fig.I/15 SICHERHEITSVORRICHTUNGEN FRIGOMAT KREAM 2.5 E M04.37389 R.2022.03.30... -
Seite 47: Transport Und Inbetriebnahme
Verletzungen oder Schäden am Gerät führen. gekennzeichnet. Das Gerät ist nur für die Installation und die Verwendung in geschlossenen 4.2 Zusammenbau der Maschinenkomponenten Räumen bei Temperaturen zwischen 16 und 32 °C (61 °F - 90 °F) ausgelegt. fig.II/03 FRIGOMAT KREAM 2.5 E M04.37389 R.2022.03.30... - Seite 48 Gewebeschäden verursachen. Haut- und Augenschutz verwenden. Wenn das Kältemittel eine leichte Verbrennung verursacht hat, ist die Stelle sofort mit kühlem Wasser abzuspülen Wenn die Verbrennung schwerwiegender ist, ist Eis aufzulegen und sofort ein Arzt aufzusuchen. FRIGOMAT KREAM 2.5 E M04.37389 R.2022.03.30...
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Seite 49: Verwendung
III/06-C). herausnehmbare Schale und nicht in das allgemeine Fach, um eine perfekte Produkthygiene und eine einfachere Maschinenreinigung zu gewährleisten. Setzen Sie den Deckel wieder auf, um eine Verunreinigung des Produkts zu vermeiden. fig.III/02 fig.III/06 FRIGOMAT KREAM 2.5 E M04.37389 R.2022.03.30... -
Seite 50: Betriebsabläufe
Lebensmittelprodukt in Kontakt kommt (Abb. III/11). Warten Sie ein paar Minuten und spülen Sie sorgfältig, um alle Spuren des zuvor ver- wendeten Desinfektionsmittels zu entfernen. fig.III/11 Bauen Sie die zuvor demontierten Komponenten wieder zusammen. FRIGOMAT KREAM 2.5 E M04.37389 R.2022.03.30... -
Seite 51: Reinigung Und Ordentliche Wartung
Desinfektionsmittel füllen (Abb. IV/04). fig.IV/04 Das Waschen muss in Übereinstimmung mit den Gesundheits- und Sicher- Es wird empfohlen, nur von Frigomat zugelassene Desin- heitsvorschriften durchgeführt werden, die in dem Land gelten, in dem die Mas- fektionsmittel zu verwenden. Die Verwendung unterschiedlicher chine installiert ist. -
Seite 52: Waschen Der Festen Teile
Um die Pumpe wieder zusammenzusetzen im gegengesetzten Sinn vorgehen; darauf achten, dass auf den Rotor eine kleine Zerlegen und Reinigen der Pumpe Schicht FRIGOMAT Schmiermittel aufgetragen wird. Hände waschen oder Einweghandschuhe tragen. Die beiden Kugelgriffe abschrauben (Abb. -
Seite 53: Beschreibung
P02.145 Dübel-Einsatz P10.031 Dichtung P10.028 Dichtung B17.115 Läufer Z89.37016 Pumpenkörper Z06.37015 Pumpe T10.080 Plastikschlauch (0.135 mt) P16.37133 Abnehmbares Beken B17.175 Plastikschlauch- Abschlusskaden P13.001 Bürste P22.37022 Schlagsahneeinsteller P13.007 Vorrichtung zur Demontage der O-Ring-Dichtung P10.103 Dichtung FRIGOMAT KREAM 2.5 E M04.37389 R.2022.03.30... -
Seite 54: Fehlererkennung
= Diese Eingriffe dürfen nur von autorisiertem und qualifiziertem Personal ausgeführt werden. Die Liste der autorisierten Kundendienstzentren sind unter: www.frigomat.com/en/partners/world zu finden. Der Hersteller übernimmt keinerlei Haftung für Personen- und Sachschäden, die infolge der Nichtbeachtung der oben aufgeführten An- weisungen entstehen können. FRIGOMAT KREAM 2.5 E M04.37389 R.2022.03.30... -
Seite 55: Vprogrammierung
(fig.V/01-B). das Passwort nicht kennen, wenden Sie ● Lassen Sie die Taste los (fig.V/01-C). sich an den Kundendienst von Frigomat. ● Wenn Sie den ausgewählten Parameter ● Das Display zeigt den Parameter “P01” (fig. /02-E). ändern möchten, drücken Sie die Taste ●... -
Seite 56: Ausserordentliche Wartung
Schritte durchzuführen: Entleeren des Kältemittelkreislaufs > Spülen des Kreislaufs mit Inertgas (Stickstoff) > die beiden vorherigen Schritte ein zweites Mal durchführen, um sicherzustellen, dass der Kreislauf vollständig entleert ist > Entleeren des FRIGOMAT KREAM 2.5 E M04.37389 R.2022.03.30... - Seite 57 FRIGOMAT KREAM 2.5 E M04.37389 R.2022.03.30...
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Seite 58: Technische Datenblätter
Identifizierung des Teils zu erleichtern. Für Ersatzteile des Kompressors, muß man auch die Modellbezeichnung angeben, welche auf dem Kompressordatenschild ist. Wenn ausgetauscht, fragen sie nur nach Originalteilen bei Frigomat-Händler oder bei autorisier- tem Wiederverkäufer. Der Hersteller lehnt jede Verantwortung für Sach- und/oder Personenschä- den ab, die aus der Verwendung von Nicht-Original-Ersatzteilen stammen. - Seite 60 Motoventilatore Fan Motor Motoventilateur Ventilatormotor Motoventilator Silnik wentylatora Filtro Filter Filtre Filter Filtro Filtr Echangeur de Intercambiador de Scambiatore Heat Exchanger Wärmeaustauscher Scambiatore caleur calor Evaporatore Evaporator Evaporateur Verdampfer Evaporador Parownika FRIGOMAT KREAM 2.5 E M04.37389 R.2022.03.30...
- Seite 62 TAV 04 11 x2 15 x2 12 x2 20 x4 22 x2 23 x4 FRIGOMAT KREAM 2.5 E M04.37389 R.2022.03.30...
- Seite 63 OR 2018 OR 2018 OR 2018 OR 2018 A03.37756 Supporto raccogligocce Support for Drip collector Support reciueille gouttes Support Tropfenauffänger Soporte Recogedor gotas P03.053 Raccogligocce Drip collector Recueille - gouttes Tropfenauffänger Recogedor de gotas FRIGOMAT KREAM 2.5 E M04.37389 R.2022.03.30...
- Seite 64 TAV 03 3 x2 11 x6 FRIGOMAT KREAM 2.5 E M04.37389 R.2022.03.30...
- Seite 66 TAV 05 FRIGOMAT KREAM 2.5 E M04.37389 R.2022.03.30...
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Seite 68: Garantie
• malfunctions, damages or repairs caused Fehlfunktionen, Schäden oder Gwarancja nie obejmuje wymiany las operaciones de mantenimiento son by incorrect installation, incorrect Reparaturen ab, die durch urządzenia. FRIGOMAT KREAM 2.5 E M04.37389 R.2022.03.30... - Seite 69 FRIGOMAT KREAM 2.5 E M04.37389 R.2022.03.30...
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- Seite 71 FRIGOMAT KREAM 2.5 E M04.37389 R.2022.03.30...