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10. REINIGUNG UND PFLEGE
Der Kanuk® Outdoor Keramikgrill ist selbstreinigend. Heize den Grill für 30 Minu-
ten auf 260°C / 500°F hoch. Dadurch verbrennen alle Essensrückstände und Abla-
gerungen. Achtung: Verwende weder Wasser noch andere Arten von Reinigungs-
mitteln, um das Innere Deines Keramikgrills zu säubern. Die Wände sind porös und
absorbieren jede verwendete Flüssigkeit, was zu Rissen und Brüchen in der Kera-
mik führen kann.
Ablagerungen im oberen Bereich mit einem Ascheschieber entfernen. Die Asche
über die untere Luftzufuhr mit dem Ascheschieber entfernen, wenn der Grill ab-
gekühlt ist und in einem geeigneten Metallbehälter auffangen.
Nutze bei zu starken Rußablagerungen den Ascheschieber, um diese ganz
einfach vor dem nächsten Gebrauch herunterzukratzen. Öffne dafür vorsichtig
die untere Luftzufuhr, schabe den Ruß heraus und fange ihn in einem kleinen
Abfallbehälter auf.
Verwende zum Reinigen der Grills und der Roste einen nicht scheuernden
Reiniger, sobald das Gerät vollständig abgekühlt ist. Der verchromte Grillrost ist
nicht spülmaschinenfest; verwende ein mildes Reinigungsmittel und warmes
Wasser.
Um die Außenflächen zu reinigen, warte bis der Holzkohlegrill abgekühlt ist und
benutze ein feuchtes Tuch mit einem milden Reinigungsmittel. Es ist wichtig, die
Metallbänder regelmäßig zu prüfen und festzuziehen und die Scharniere zweimal
jährlich – bei Bedarf auch öfter – zu ölen. Du solltest nicht in der Lage sein, den
Inbusschlüssel zu drehen, während Du die Mutter festhältst.
Durch extrem hohe Temperaturschwankungen beim Befeuern des Grills können
die inneren Keramikteile Risse bekommen. Sollten diese Risse entstehen, stellen
sie lediglich einen optischen Mangel dar und die weitere Verwendung der Kom-
ponenten ist unbedenklich. Die Funktionalität des Grills ist dadurch nicht einge-
schränkt.
Feine Risse in der Glasur, ein sogenanntes Krakelee, können bereits beim Brand
der Keramik durch die verschiedenen Ausdehnungskoeffizienten von Glasur und
Trägermaterial auftreten. Da sich die Glasurschicht schneller erwärmt, kommt
es zu unterschiedlichen Ausdehnungen. Die Massen ziehen sich bei Kälte unter-
schiedlich zusammen, bzw. bei Wärme dehnen sie sich unterschiedlich aus. Somit
reißt quasi die Verbindung von Glasur und Trägermaterial auseinander und lässt
das Krakelee entstehen. Dies ist unvermeidlich und sogar gewollt, da so die Kera-
mik robuster gegenüber Temperaturschwankungen ist und stellt daher keinen
Reklamationsgrund dar. Sollten Keramikteile herausbrechen, oder Glasurstücke
absplittern, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice.
Kanuk GmbH • Hauptstraße 131 • 01744 Dippoldiswalde
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